“ขจร”บำรุงหัวใจ | คมชัดลึก

 

           "ขจร" แม้จะมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและอินเดีย แต่ก็พบได้ในทั่วทุกภาคของบ้านเรา นอกจากดอกจะนำมามาประกอบอาหารได้หลากเมนูอร่อยแล้ว ยังมีสรรพคุณทางยาช่วยบำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ เป็นต้น

 

 

            จัดเป็นไม้เถาเลื้อย อยู่ในวงศ์ตีนเป็ด (APOCYNACEAE) ชื่อท้องถิ่นอื่นๆ อาทิ สลิด กะจอน ขะจอน สลิดป่า ผักขิก 

            ใบ เป็นใบเดี่ยว เป็นรูปหัวใจ คล้ายใบโพธิ์หรือใบพลู 

            ดอก เป็นช่อแบบกระจุกตามหรือออกเป็นพวงๆ คล้ายพวงอุบะตามซอกใบหรือโคนก้านใบ โดยในช่อดอกหนึ่งๆ จะมีดอกย่อยอยู่ประมาณ 10-20 ดอก สีเขียวอมสีเหลือง มีกลิ่นหอม โดยจะหอมมากในช่วงเย็นถึงกลางคืน 

 

 

           ผล มีลักษณะเป็นฝักกลมยาวปลายแหลม มีสีเขียว ภายในผลหรือฝีกมีเมล็ดลักษณะแบนจำนวนมาก จะออกผลในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม

           ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำ เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย ชอบแสงแดดจัด