อัตลักษณ์“ข้าวไทย”ตอบโจทย์พัฒนาสู่ความยั่งยืน | คมชัดลึก

 

              การเปิดตัวโครงการ “อัตลักษณ์ข้าวไทย ทางเลือกใหม่สู่ความยั่งยืน” (Thai Rice for Life) ไม่ใช่มุ่งตอบโจทย์การพัฒนาข้าวไทยเชิงคุณภาพอย่างเป็นระบบและครบวงจรเท่านั้น แต่ยังเป็นการเพิ่มมูลค่า สร้างทางเลือกแก่ผู้บริโภคและเสริมความแข็งแกร่งให้กลุ่มผู้ผลิตข้าวชุมชนด้วยเครือข่ายทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศด้วย               

              ดวงพร รอดพยาธิ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ กล่าวถึงโครงการ “อัตลักษณ์ข้าวไทย ทางเลือกใหม่สู่ความยั่งยืน” เกิดจากดำริของ ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชาและนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการส่งเสริมให้คนไทยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อยู่ในอาชีพเกษตรกรรมปลูกข้าวน้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้เป็นแนวทางในการดำเนินชีวิต จึงมีนโยบายที่จะมุ่งสร้างศูนย์กลางข้อมูลและองค์ความรู้ข้าวไทย รวมทั้งศูนย์กลางข้อมูลสารสนเทศเชื่อมโยงผู้ผลิตกับผู้บริโภคทั่วโลก

 

 

              ใช้เป็นตัวจักรขับเคลื่อนนโยบาย ปรับโครงสร้างการบริหารจัดการข้าวทั้งระบบในรูปแบบที่ไม่ทำลายกลไกตลาด เน้นรักษาสมดุลระหว่างอุปทานในภาคการผลิต อุปสงค์ตลาดให้สอดคล้องกับสถานการณ์แข่งขันในปัจจุบัน ทั้งเร่งสร้างค่านิยมให้เกษตรกรตระหนักถึงความสำคัญของการพึ่งพาตนเองและการพัฒนาอย่างยั่งยืน เนื่องจากไทยเป็นฐานการผลิตและส่งออกข้าวที่สำคัญของโลก สายพันธุ์ข้าวมีคุณภาพ หลากหลาย มีเอกลักษณโดดเด่นเฉพาะตัว จึงมุ่งเน้นการผลิตข้าวคุณภาพเชิงมูลค่ามากกว่าการเพาะปลูกข้าวชนิดเดิมในปริมาณมากๆ จนล้นตลาด

             “รัฐบาลมีนโยบายที่ชัดเจนในการมุ่งพัฒนาข้าวไทยอย่างเป็นระบบและยั่งยืน โดยการพัฒนาสู่ตลาดข้าวคุณภาพ พร้อมการให้ข้อมูลสำคัญๆ เพื่อการตัดสินใจของผู้บริโภค มีการเผยแพร่สร้างการรับรู้และความเข้าใจทั้งในกลุ่มผู้ผลิตและผู้ประกอบการข้าวไทยทุกระดับ สร้างช่องทางสื่อสารเชิงพาณิชย์เกี่ยวกับข้าวไทยอย่างเป็นระบบและครบวงจร เพื่อส่งเสริมการส่งออกและเพิ่มมูลค่าข้าวไทยในตลาดโลก รวมทั้งยกระดับการเพาะปลูกของเกษตรกรให้มีความหลากหลาย ภายใต้นโยบายปรับโครงสร้าง การบริหารสินค้าเกษตรทั้งระบบของรัฐบาล เน้นการสื่อสารประชาสัมพันธ์ข้าวไทยคุณภาพดี สายพันธุ์ต่างๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น คุณสมบัติพิเศษที่เป็นได้ทั้งอาหารและโภชนบำบัดขยายช่องทางสื่อสารการตลาดระหว่างผู้ผลิตและชุมชนสามารถเชื่อมโยงกับผู้บริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของข้าวไทยในเชิงมูลค่า ช่วยแก้ไขปัญหาและความเดือดร้อนของเกษตรกรจากราคาข้าวตกต่ำ ที่สำคัญความสำเร็จของแต่ละชุมชนจะเป็นแรงบันดาลใจและเป็นทางเลือกให้เกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนปฏิบัติจนพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน”

 

 

              อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวต่อว่า สำหรับโครงการนี้ ให้ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับข้าวไทยในทุกมิติ สะท้อนความเชื่อมั่นในคุณค่า คุณภาพ และความโดดเด่นของข้าวไทย โดยมีการจัดทำเนื้อหาเป็นภาษาไทยและภาษาอังกฤษ สื่อสารสร้างการรับรู้สู่กลุ่มเป้าหมายทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ผ่านช่องทางหลากหลาย ประกอบด้วย การจัดทำฐานข้อมูลและองค์ความรู้ข้าวไทย โดยรวบรวมองค์ความรู้ข้าวไทยในเชิงพาณิชย์ เพื่อส่งเสริมการส่งออก การจัดทำหนังสือข้าวไทย ที่มีเนื้อหาครบถ้วนทุกมิติ การจัดทำเว็บไซต์ข้าวไทย โดยดำเนินการพัฒนาเว็บไซต์ www.thairiceforlife.com เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและสื่อสารประชาสัมพันธ์สู่กลุ่มผู้บริโภคทั่วโลก และจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์แบบผสมผสานเชิงรุกเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการใช้เครื่องมือสื่อสารทางการตลาดเชิงพาณิชย์วงกว้าง

  

 

              ทั้งนี้ กรมการค้าต่างประเทศได้เร่งพัฒนาช่องทางสื่อสารออนไลน์อย่างเป็นระบบเพื่อให้เป็นอีกหนึ่งช่องทางหลักในการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับข้าวไทย พร้อมเชื่อมโยงสู่กลุ่มเป้าหมายภาคส่วนต่างๆ โดยใช้เว็บไซต์ www.thairiceforlife.com ในการสื่อสารเชิงฐานข้อมูลและส่งเสริมการตลาด และเว็บไซต์ www.thairiceinfo.go.th ในการบูรณาการข้อมูลการผลิตและการค้าข้าวจากองค์กรรัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งมีการพัฒนาปรับปรุงเว็บไซต์ของกรม www.dft.go.th ให้ทันสมัยสามารถเข้าถึงข้อมูลการดำเนินงานของภาครัฐได้อย่างสะดวกรวดเร็วและครอบคลุมบนอุปกรณ์เครื่องมือสื่อสารทุกประเภท