"ข้าวผัดสเปน" ฝีพระหัตถ์ฟ้าหญิงจุฬาภรณ์ | คมชัดลึก

     

     วันนี้เวลา 9.25 นาที . สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัย อัครราชกุมารี เสด็จลง ณ ห้องประกอบอาหาร พระตำหนักทิพย์พิมาน ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ทรงประกอบอาหารเมนู ข้าวผัดสเปน วัตถุดิบประกอบด้วย ข้าวสวย, ไข่ไก่, กุ้งสด, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, หอยเชลล์, แครอทหั่นขนาดชิ้นขนาดลูกเต๋า, ถั่วลันเตา, เนยสด และเครื่องปรุงรส ทั้งนี้ทรงประกอบอาหารเมนูข้าวผัดสเปนทั้งหมด 7 กระทะ นำบรรจุใส่กล่อง จำนวน 500 กล่อง เพื่อพระราชทานแก่ประชาชนที่เดินทางมากราบถวายบังคมพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่พระที่นั่งดุสิต มหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง โดย สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี ทรงห่วงใยประชาชนที่เดินทางมากราบถวายบังคมพระบรมศพฯ ทั้งที่เดินทางมาจากกรุงเทพและต่างจังหวัด จะได้รับประทานอาหารพระราชทาน ที่ปรุงสุกใหม่ ถูกสุขอนามัย มีสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ตามพระประสงค์ให้คนไทยมีสุขภาพหนึ่งเดียว ซึ่งประชาชนสามารถนำอาหารพระราชทานนำกลับไปรับประทานระหว่างเดินทางกลับภูมิลำเนาได้อีกด้วย

       ในการนี้ทรงพระราชทานให้ ท่านผู้หญิงอังกาบ บุณยัษฐิติ ผู้จัดการและผู้อำนวยการโรงเรียนจิตรลดา และอธิการบดีวิทยาลัยเทคโนโลยีจิตรลดา นำข้าวผัดสเปนไปแจกประชาชนบริเวณเต้นท์จิตรลดาอาสาทำเพื่อพ่อ ด้านข้างประตูเทวาภิรมย์

       กระทั่งเวลา 14.10 น. ท่านผู้หญิงอังกาบ บุณยัษฐิติ ได้รับอาหารพระราชทาน “ข้าวผัดสเปน” มาแจกจ่ายให้แก่ประชาชนที่มากราบสักการะพระบรมศพ โดยมีพระสหายร่วมรุ่นสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี จากโรงเรียนจิตรลดามาร่วมแจกอาหารในครั้งนี้ด้วย โดยมีประชาชนมาตั้งแถวรอรับอาหารพระราชทานอย่างเนืองแน่น และต่างรู้สึกซาบซึ้งในพระกรุณาธิคุณ ที่พระบรมวงศานุวงศ์ทุกพระองค์ ทรงห่วงใยไม่ทอดทิ้งประชาชน

       ทั้งนี้ท่านผู้หญิงอังกาบ เผยว่า สมเด็จพระเจ้าลูกเธอฯ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์อัครราชกุมารี ทรงมีพระประสงค์อยากให้ประชาชนได้รับประทานอาหารที่ดี พระองค์จึงทรงเข้าครัวปรุงอาหารด้วยพระองค์เองตั้งแต่ช่วงสายของวันเดียวกัน และเหตุผลที่ทรงเลือกเมนูข้าวผัดสเปนนั้น เพราะเป็นเมนูทรงโปรดและทรงเชี่ยวชาญในการปรุงเมนูนี้เป็นอย่างดี โดยทรงเป็นอาหารพระราชทานที่ทรงปรุงด้งยพระองค์เองแล้วพระราชทานให้แก่ประชาชนที่มาสักการะพระบรมศพเป็นครั้งแรก แต่หลังจากนี้จะทรงปรุงอาหารเมนูอื่นๆ อีกหรือไม่ ก็แล้วแต่พระราชอัธยาศัย

       นอกจากนี้ โรงเรียนจิตรลดายังได้จัดทำเข็มกลัดโบว์ไว้ทุกข์ที่ประดับด้วยเครื่องหมายเลขเก้าไทย และเข็มกลัดที่มีพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จำนวน 24 แบบ รวมทั้งสิ้นหลายพันชิ้น เพื่อนำทูลเกล้าฯ ถวายแด่สมเด็จพระเจ้าลูกเธอฯ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์อัครราชกุมาร เพื่อให้ทรงนำไปพระราชทานให้แก่ประชาชนต่อไป