คนรุ่นใหม่เลือกซื้อเครื่องครัว | คมชัดลึก

          ใครว่าคนรุ่นใหม่ไม่เข้าครัว จริงแล้วยังสนุกกับการทำอาหารที่อร่อยถูกปากตัวเอง ล่าสุด สเมก (SMEG) แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าจากอิตาลี ที่นำเข้าโดย วันชัย สวนศิลป์พงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท เพ็น เค อินเตอร์เทรดดิ้ง จำกัด จึงจัดงาน “SMEG: Dolce Stil Novo” เปิดตัวเครื่องครัวซีรีส์ใหม่ล่าสุดกับ Dolce Stil Novo ที่สุดของนวัตกรรมการดีไซน์ที่ผสมผสานความแตกต่างกันอย่างลงตัวระหว่างความมืดจากกระจกสีดำสวยงามและความสว่างจากขอบเส้นสีทองแดง และขอบเส้นสีสเตนเลสสตีล กลายเป็นนวัตกรรมของการออกแบบที่ล้ำหน้าและสไตส์ที่เป็นเอกลักษณ์ผสานเข้ากันอย่างกลมกลืน เมื่อเร็วๆ นี้ 

         ภายในงานตระการตากับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่มาพร้อมนวัตกรรมทันสมัยผสมผสานดีไซน์สุดล้ำแล้ว ยังได้รับเกียรติจากเซเลบริตี้ชื่อดังผู้หลงใหลในดีไซน์ และศิลปะการทำอาหาร อาทิ “คุณหญิงน้อย” ม.ร.ว.นิภานพดารา ยุคล, “ปิ๊บ” อธิชัย โปษยานนท์, “บุ๋ม” จารุจิต ใบหยก, “อ๋อง” วีกฤษฏิ์ พลาฤทธิ์ เป็นต้นมาร่วมงาน โดยพ่องาน วันชัย กล่าวว่าเล่าที่มาที่ไปของผลิตภัณฑ์เครื่องครัวซีรีส์ใหม่ ในขณะที่เซเลบรุ่นใหม่บอกกว่า ถึงการเลือกใช้เครื่องไฟฟ้าในแบบของตัวเอง 

         เริ่มจาก สาวผู้มีความหลงใหลในศิลปะการทำอาหาร “คุณหญิงน้อย” ม.ร.ว. นิภานพดารา ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม และเจ้าของร้านอาหารชื่อดัง FAT BIRD กล่าวว่า เป็นคนชอบทำอาหาร ชอบทำขนมอยู่แล้วดังนั้นปัจจัยหลักในการจะเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวอับดับแรกก็ต้องเป็นเรื่องฟังก์ชันการทำงานที่ครบครัน เป็นคนชอบทำขนมและเค้กมาก เพราะฉะนั้นจะชอบผลิตภัณฑ์ที่มีฟังก์ชันเยอะๆ แต่สะดวกในการใช้งาน อีกหนึ่งสิ่งที่คำนึงถึงก็คือเรื่องของดีไซน์ โดยส่วนตัวเป็นคนชอบสไตล์เรียบๆ เท่ๆ  ดูแบบคลาสสิก ซึ่งเป็นสไตล์ที่ตัวเองชอบอยู่แล้ว และท้ายสุดคงหนีไม่พ้นคือความทนทานค่ะ ซึ่งนั้นก็เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่คนชอบเข้าครัวไม่ควรมองข้าม

          ส่วน “บุ๋ม” จารุจิต ผู้บริหารใบหยก กรุ๊ป และ ศิษย์เก่าจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ กล่าวเสริมทัพว่า เน้นดีไซน์เป็นหลัก เพราะคิดว่าเวลาที่เราเห็นเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือพวกเครื่องทำขนมที่มีดีไซน์สวยๆ จะช่วยทำให้เรามีความสุขในการทำอาหารมากขึ้น ชอบสไตล์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่มีความเรียบแบบมินิมอลแต่ดูล้ำสมัย ซึ่งนอกจากดีไซน์แล้วเรื่องคุณภาพและฟังก์ชันการใช้งานที่ออกแบบมาให้มีความคล่องตัวในการใช้ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน การเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวสักชิ้นควรดูความเหมาะสมของการใช้งานของเราด้วย ถ้าสวยอย่างเดียวแต่ใช้งานจริงไม่ได้ก็ไม่มีประโยชน์
         มาต่อกันที่หนุ่มผู้มีสไตล์เด่นชัดและหลงรักในด้านดีไซน์อย่าง “ปิ๊บ” อธิชัย ที่ปรึกษาปริญญาโท สถาบันโดมุส อะคาเดมี จาก อิตาลี หนึ่งในสถาบันด้านการดีไซน์ชั้นนำของโลก กล่าวว่า เป็นคนชอบทำอาหาร พวกเครื่องไฟฟ้าในครัวส่วนใหญ่จะเป็นคนเลือกซื้อเอง ซึ่งแน่นอนว่าเรื่องของดีไซน์เป็นปัจจัยสำคัญในการเลือก โดยชอบดีไซน์ที่มีความเรียบ มินิมอลแต่แฝงไปด้วยดีไซน์ที่ล้ำสมัย ดูโมเดิร์นแบบล้ำยุค 

 

       ปิดท้ายด้วย “อ๋อง” วีกฤษฏิ์  ผู้นำเข้าแบรนด์เฟอร์นิเจอร์และศิษย์เก่าที่ Istituto Europeo di Design มิลาน อิตาลี กล่าวสรุปว่า ปัจจุบันเทรนด์ของคนชอบทำอาหารเริ่มมีมากขึ้นในเมืองใหญ่ๆ ของโลก และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน มีบทบาทและเป็นสิ่งจำเป็นของชีวิตคนเมือง ในความคิดของตัวเอง มีสามปัจจัยหลักในการเลือกพวกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว หนึ่งคือการใช้งานได้จริง มีฟังก์ชันครบและสะดวกในการใช้งาน สองคือเรื่องของดีไซน์ พวกเครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นใหญ่ๆ จะชอบสไตล์เรียบๆ แบบสีดำพื้นๆ ตัดขอบสีเงินหรือทองแดง ดีไซน์ที่ดูเรียบแต่มีดีเทลแฝงอยู่ แต่ถ้าเป็นเป็นชิ้นเล็กๆ พวกเครื่องปิ้งขนมปัง กาต้มน้ำ ก็จะชอบดีไซน์ที่มีสีสันหน่อยให้ดูเด่นเพราะมันเป็นชิ้นเล็ก เวลาวางไปรวมกับเครื่องครัวชื้นอื่นจะได้ไม่ถูกกลืน สิ่งสุดท้ายคืออายุการใช้งานของเครื่องใช้ไฟฟ้า ต้องใช้ได้ยาวนานคุ้มค่าคุ้มราคา