"สตรอเบอรี่"โครงการหลวง : น้ำพระทัยพระบารมีล้นเกล้าฯ | คมชัดลึก

 

              "สตรอเบอรี่"ในประเทศไทยนับเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูง โดยมีพื้นที่ปลูกส่วนใหญ่อยู่ทางภาคเหนือ และเหตุผลหนึ่งนอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว นั่นคือจากผลการวิจัยรองรับว่ามีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ จนกลายเป็นพืชเศรษฐกิจนั้นมีจุดเริ่มมาจาก "โครงการหลวง" พระบารมีของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่ทรงมีพระราชดำรัสให้ผู้ที่เกี่ยวข้อง จัดหาพืช ผัก ผลไม้ มาปลูก และหนึ่งในกว่าร้อยชนิดนั้นก็คือสตรอเบอรี่ เพื่อทดแทนการปลูกฝิ่นของประชาชนชาวไทยภูเขา เมื่อปี 2512

 

 

               โครงการหลวง โดย ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ หัวหน้าทีมวิจัยสตรอเบอรี่ และผู้อำนวยการสถาบันค้นคว้าพัฒนาระบบนิเวศเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ดำเนินโครงการวิจัย ระหว่างปี พ.ศ.2517-2522 จากทุนวิจัยของฝ่ายงานวิจัยกระทรวงเกษตร สหรัฐอเมริกา (Agricultural Research ของ USDA) ด้วยวิธีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในห้องทดลอง มีการคัด ผสมพันธุ์ และทดลองปลูกตามสถานีเกษตรต่างๆ จนได้พันธุ์พระราชทานมากมาย

              ปัจจุบันมีแหล่งใหญ่ปลูกอยู่ที่บ้านบ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ (วารสารสมุนไพรเพื่อสุขภาพ, ธันวาคม, 2006) ซึ่งพันธุ์ที่ปลูกเป็นการค้าส่วนใหญ่ของประเทศ ได้แก่ พันธุ์พระราชทาน 16, 50, 70, 72 และ 80

              ทว่า ที่ได้รับความสนใจมากที่สุดคือพันธุ์พระราชทาน 80 เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ทีมวิจัยเพิ่งประสบผลสำเร็จ เมื่อปี 2550 หลังใช้เวลาวิจัยมายาวนานถึง 6 ปีเต็ม จุดเด่นอยู่ที่ลำต้นใหญ่ แข็งแรง ให้ผลดก มีขนาดใหญ่

 

 

              ส่วนที่มาของชื่อพันธุ์นี้ เพื่อเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เนื่องในโอกาสทรงเจริญพระชนมพรรษา 80 พรรษา เป็นพันธุ์ที่ต้านทานโรคและแมลง รสชาติหวานและมีกลิ่นหอม ส่งเสริมให้เกษตรกรชาวไทยภูเขาปลูกในพื้นที่โครงการหลวง 

               จึงไม่อาจปฏิเสธได้ว่า ผลไม้ที่มีคุณอนันต์อย่าง "สตรอเบอรี่" ได้กลายเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมแพร่หลาย จนกลายเป็นพืชเศรษฐกิจ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรปีละจำนวนมหาศาลนั้น ล้วนเนื่องด้วยพระบารมีล้นเกล้าฯ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9