
“ชั่งหัวมัน”น้ำพระทัยจากพ่อหลวง...สู่ปวงประชา
โดย - โต๊ะข่าวเกษตร
“โครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ” จ.เพชรบุรี เป็นอีกหนึ่งโครงการที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงมีพระราชดำริให้ตั้งขึ้น เพื่อเป็นศูนย์รวมพืชเศรษฐกิจของ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี โดยเลือกพันธุ์พืชท้องถิ่นที่ดีที่สุดเข้ามาปลูก แล้วให้ภาครัฐและชาวบ้านช่วยกันดูแล
เมื่อก่อนพื้นที่ในแถบนี้เป็นดินลูกรัง แห้งแล้ง และเป็นพื้นที่ปลูกไม้ยูคาลิปตัส ด้วยต้องการบรรเทาปัญหาให้กับประชาชนในพื้นที่ พระองค์ท่านได้พระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์เพื่อซื้อที่ดินในแถบนี้จากชาวบ้าน เนื้อที่ประมาณ 250 ไร่ จากนั้นทรงโปรดเกล้าฯ ให้กองงานส่วนพระองค์ สำนักพระราชวัง เข้าพัฒนาพื้นที่เพื่อจัดทำเป็นโครงการทดลองด้านเกษตร และทรงมีรับสั่งว่าเมื่อทำเสร็จจะเสด็จไปทอดพระเนตรโครงการด้วยพระองค์เอง
จากที่พื้นที่เขต อ.ท่ายาง เดิมนั้นแห้งแล้ง ดินไม่ดี ทว่า เมื่อได้ทดลองปลูกมันเทศปรากฏว่าสามารถปลูกขึ้นได้ หลังจากนั้นได้การพัฒนาพื้นที่ มีการปรับปรุงระบบน้ำที่อ่างเก็บน้ำหนองเสือเพื่อใช้ในโครงการ ส่วนพื้นที่ภายในโครงการก็จัดสรรเป็นแปลงต่างๆ โดยเน้นปลูกพืชเศรษฐกิจ เช่น สับปะรด มะนาว มะพร้าว รวมถึงมันเทศด้วย
อีกทั้ง ปลูกไม้ผล พืชไร่ พืชผักต่างๆ อาทิ แก้วมังกร ชมพู่เพชร กล้วย ฟักทอง อ้อย กะเพรา โหระพา พริก ฯลฯ มีแปลงปลูกข้าว ทั้งข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ปลูกยางพารา ทั้งหมดจะเน้นไม่ให้ใช้สารเคมี หรือหากต้องใช้ต้องมีในปริมาณที่น้อยที่สุด
ด้านปศุสัตว์ มีการทดลองทำฟาร์มโคนม ฟาร์มไก่ ใช้พลังงานจากทุ่งกังหันลมเพื่อผลิตไฟฟ้าใช้ภายในโครงการ โดยจะมีชาวบ้านสมัครเป็นลูกจ้างคอยดูแลพืชพรรณ ฟาร์มปศุสัตว์ และช่วยกันดำเนินงานต่างๆ ภายในโครงการ ซึ่งถือเป็นการสร้างอาชีพให้ชาวบ้านในละแวกนี้ไปด้วยในตัว
นอกจากจะเป็นแหล่งรวบรวมพืชเศรษฐกิจ โครงการตัวอย่างสำหรับเกษตรกรให้เข้ามาศึกษาแล้ว ประชาชนทั่วไปก็เข้ามาเยี่ยมชมโครงการได้ โดยจะมีรถรางพาเข้าเยี่ยมชมตามจุดต่างๆทั่วบริเวณโครงการ



