เย็นนี้มีนัดกับ'แอนนาฯ' | คมชัดลึก

ปิดตัวลงด้วยเหตุผลบางประการ จึงเป็นที่มาของร้านใหม่แต่กลิ่นยังคงเดิม "แอนนา แอนด์ ชาลี คาเฟ่ (Anna & Charlie’s Caf?)" ตัวเจ้าของ "ชาลี" ได้หุ้นส่วนใหม่ บังเอิญจริงๆ ว่าชื่อแอนนาด้วยสิ เลยปลุกความอร่อยขึ้นมาอีกครั้ง แล้วย้ายทำเลใหม่มาอยู่หัวมุมแยกถนนนราธิวาสตัดกับถนนรัชดาฯ

 การเกิดใหม่ของแอนนาฯ มีความเปลี่ยนแปลงพอสมควร โดยเฉพาะรูปลักษณ์ภายนอก ร้านถูกออกแบบให้บรรยากาศเหมือนบ้านมากกว่าจะเป็นร้านอาหาร มีต้นไม้น้อยใหญ่ผลิใบเขียวๆ รอบบริเวณ ภายในรู้สึกได้ถึงความเป็นส่วนตัว โต๊ะและเก้าอี้จัดวางห่างๆ มีพื้นที่ให้เดินสวนไปมาแบบไม่ต้องบีบตัวจนอึดอัด แถมยังมีไม้กระถางจัดวางสร้างความสดชื่นอย่างลงตัว ซึ่งแม้พื้นที่จะดูกว้างแต่รองรับลูกค้าแบบหลวมๆ ราว 200 ที่เท่านั้น

 เปลี่ยนลุค เปลี่ยนความรู้สึก แต่รสชาติยังคงไม่เปลี่ยน รายการอาหารส่วนใหญ่ที่มีในแอนนาฯ เดิมถูกยกมาไว้เกือบครบ อาหารไทยราว 50 รายการ ส่วนยุโรปเหนาะๆ 40 อย่าง และยี่ห้อแอนนาฯ ก็รักษาลูกค้าได้ค่อนข้างเหนียวแน่น "แกงเขียวหวานไก่-โรตี" ยังคงเป็นพระเอก ไก่นุ่มและน้ำแกงของเขาปรุงพิเศษเข้มข้นมากๆ กลิ่นเครื่องแกงไม่ต้องพูดถึงโชยเตะจมูกแต่ไกล ที่สำคัญใช้กะทิสดปรุง รับประทานกับแป้งโรตีที่ทอดน้ำมันร้อนๆ สดใหม่วันต่อวันยิ่งเข้ากัน

 อีกจานที่ไม่แนะนำไม่ได้คือ "หมึกผัดไข่เค็ม" กลมกล่อมถึงเครื่อง และหมึกก็สดมาก เห็นบอกว่าเลือกเฉพาะขึ้นจากเรือประมงใหม่ๆ แต่ถ้าชอบรับประทานง่ายๆ ก็มีจานเด็ดเพื่อสุขภาพอย่าง "สลัดปูนิ่มทอด" สลัดน้ำใสปรุงจากไวน์ น้ำผึ้ง ใส่น้ำมันมะกอกเพิ่มความสดชื่น บวกกับปูนิ่มทอดกรอบ ขอบอกว่าคุณสาวๆ ไม่น่าพลาด กินได้กินดีไม่เพิ่มน้ำหนักให้กวนใจแน่นอน หรือจะเป็น "ปลาตาเดียวทอดกระเทียม" ที่แล่เป็นชิ้นๆ ชุบแป้งทอดบางกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเข้มข้นเนื้อเนียนๆ รสชาติออกหวานแซมเปรี้ยว กินกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวที่สุด

 ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยอยู่แล้ว แต่ถ้าถามหาจานเด็ดฝั่งยุโรปก็ไม่น้อยหน้า ไม่ว่าจะเป็นขาหมูเยอรมัน ซี่โครงแกะย่าง สปาเกตตีปลาเค็ม ผักโขมอบชีส หรือจำพวกสเต๊ก โดยเฉพาะสเต๊กแซลมอน และ "สเต๊กปลาอินทรี"  เขาหั่นปลาสด (ไม่ใช่ปลาแช่แข็ง) ตามขวางเป็นสเต๊กชิ้นใหญ่ก่อนจะย่างให้สุกพอดี เนื้อปลาแน่นๆ กินคู่ทาทาซอสเข้ากันใช้ได้ ถ้ามีโอกาสแวะมาต้องลอง

 ระหว่างนั่งรอจานหลักให้ย่อย ก่อนจะสั่งของหวานมาล้างปากฟังเพลงเพราะๆ ยุค 60-70 ก็รื่นหูดี ว่าแล้วสั่งของหวานขึ้นชื่อ "ทอฟฟี่บานอฟฟี่" มาลิ้มรสชิ้นโต แว่วว่าเป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นมาเอง เขาการันตีว่าเป็นเจ้าแรกเลยนะ เวลากินต้องตักให้ผ่าน 3 ชั้นมีครีม กล้วยหอม และช็อกโกแลต ใครชอบแนวนี้น่าจะแฮปปี้

 ร้านนี้เท่าที่สำรวจบรรยากาศและอาหารน่าจะเหมาะที่จะชวนเพื่อนฝูงมานั่งสังสรรค์ หรือมารับประทานมื้อเย็นกับครอบครัว ถ้าสนใจก็แวะไปกันได้ "แอนนาฯ" เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 -22.00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทรศัพท์ 0-2678-0092 นัดกับแอนนาฯ ครานี้มีเรื่องคุยจนร้านปิดเลยเชียว