เล็งส่ง"Young Smart Farmer"ที่ญี่ปุ่นยกระดับภาคเกษตรไทย | คมชัดลึก

          เกษตรฯ หารือความร่วมมือญี่ปุ่นเตรียมส่ง Young Smart Farmer แลกเปลี่ยนมุ่งยกระดับการพัฒนาผลผลิตและสินค้าเกษตร

         นายโอฬาร พิทักษ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า จากการเจรจาหารือการดำเนินความร่วมมือเชื่อมโยงท้องถิ่นสู่ท้องถิ่นระหว่างกรมส่งเสริมการเกษตร และจังหวัดคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น โดยนายชลศักดิ์ ชาวปากน้ำ ผู้อำนวยการสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงโตเกียว ระบุว่า จังหวัดคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น มีความพร้อมในด้านการเกษตรหลายด้าน และมีความประสงค์จะร่วมงานกับหน่วยงานของไทยในรูปแบบการเชื่อมโยงท้องถิ่นของไทยกับญี่ปุ่น

 

         โดยเป้าหมายการดำเนินงาน คือ การทำความรู้จักกันเพื่อแลกเปลี่ยนแนวการผลิตสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ และการนำสิ่งที่ได้เรียนรู้ไปใช้กับผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน ให้มีการวางแผนการผลิตที่สอดคล้องกับการตลาด รวมทั้งการสร้าง Brand สินค้า เพื่อให้สามารถขยายการจำหน่ายในประเทศได้ จากนั้นจึงจะต่อยอดขยายการส่งออกไปต่างประเทศ

          ขณะที่ประเทศไทยได้ดำเนินการส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่เข้าสู่ภาคเกษตรกรรม เพิ่มขีดความสามารถของเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) และเกษตรกรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) เพื่อต่อยอดในการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร

 

 

          กรมส่งเสริมการเกษตรจึงเห็นควรที่จะพัฒนาเกษตรกรในรูปแบบการเชื่อมโยงท้องถิ่นสู่ท้องถิ่นระหว่างเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) ของไทยกับเกษตรกรมืออาชีพ (Expert Farmer) ของจังหวัดคุมาโมโตะ และจับคู่ความต้องการเชิงธุรกิจรุ่นใหม่ ซึ่งการดำเนินงานดังกล่าวเป็นการเปิดโอกาสและโลกทัศน์ให้แก่เกษตรกรไทย และผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องของไทยได้เรียนรู้วิชาการเกษตรของประเทศญี่ปุ่นเพื่อสามารถนำมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของไทย

           อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวต่อไปว่า สำหรับกิจกรรมการแลกเปลี่ยนเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) ของไทยกับเกษตรกรมืออาชีพ (Expert Farmer) ของจังหวัดคุมาโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ไทยได้แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ด้านการพัฒนาการเกษตร การใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการผลิตและการตลาด รูปแบบการบริหารจัดการองค์กรเกษตรกรที่มีประสิทธิภาพ และการพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ ผ่านการฝึกปฏิบัติงานจริงในฟาร์มเกษตรกรญี่ปุ่น รวมถึงแลกเปลี่ยนการศึกษาดูงานด้านการพัฒนาการเกษตรสำหรับเกษตรกรและเจ้าหน้าที่ของทั้งสองประเทศ เป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างเกษตรกรของทั้งสองประเทศ

          โดยบุคคลเป้าหมาย ประกอบด้วย 1. คณะศึกษาดูงาน ฝ่ายละ 1 คณะ/ปี ได้แก่ ผู้แทนเกษตรกรและกลุ่ม/องค์กรเกษตรกร จำนวน 9 คน และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 3 คน 2. คณะฝึกงาน จำนวน 1 คณะ/ปี ประกอบด้วย ผู้แทนเกษตรกรและกลุ่ม/องค์กรเกษตรกร จำนวน 10 คน และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง จำนวน 2 คน ระยะเวลา 3 ปี ตั้งแต่ปี 2560–2562 แบ่งเป็นการศึกษาดูงาน 7 วัน การฝึกงาน 3 เดือน

 

 

          สำหรับผลที่คาดว่าจะได้รับจากกิจกรรมดังกล่าว จะทำให้เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ได้รับความรู้และประสบการณ์ด้านการพัฒนาการเกษตร และเกษตรกรรุ่นใหม่มีการนำเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ รูปแบบการบริหารจัดการองค์กรเกษตรกร สามารถนำแนวความคิดในการดำเนินชีวิตจากประเทศญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้ ปรับปรุงและพัฒนาการประกอบอาชีพด้านการเกษตรในประเทศไทย ซึ่งต่อยอดในการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร และจับคู่ความต้องการเชิงธุรกิจรุ่นใหม่ (Young Entrepreneur Matching) ได้

          ทั้งนี้ จังหวัดคุมาโมโตะเป็นจังหวัดที่มีผลผลิตการเกษตรหลายชนิด มีความพร้อมในด้านการเกษตรหลายด้าน รวมทั้งมีวิสาหกิจชุมชนที่มีผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูปที่มีศักยภาพในการส่งออก ถึง 14 แห่ง หัวข้อหลักในการจัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเน้นใน 3 ประเด็น คือ 1. เรียนรู้ด้านการบริหารจัดการผลผลิต 2. การอนุรักษ์ดินและน้ำให้มีความอุดมสมบูรณ์อย่างยั่งยืน และ 3. การแลกเปลี่ยนกับจังหวัดคุมาโมโตะ เพื่อให้การทำกิจกรรมเป็นแบบ Win – Win มีโอกาสประสบความสำเร็จร่วมกัน

          โดยเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) ของไทยยังมีความต้องการในการเรียนรู้ด้านวิชาการและเทคโนโลยีเฉพาะด้าน เพื่อยกระดับการพัฒนาผลผลิตและสินค้าทางการเกษตร ได้แก่ การพัฒนางานวิจัยสู่การปฏิบัติ, Smart Farm, การพัฒนามูลค่าและมาตรฐานสินค้าเกษตร, การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว (Post Harvest), การออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์, การเขียนแผนธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่, การประกอบการเชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรมตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) และ Logistics เป็นต้น