เกษตรกรนักคิดถิ่นอีสาน “แดง หาทวี” | คมชัดลึก

 

 

  “แดง หาทวี” หรือ "พ่อแดง"

             สังคมทุกวันนี้ มักมองคนที่รูปลักษณ์ภายนอกมากกว่าเนื้อในที่คนคนนั้นเป็น และบางทีพาลไปตัดสินถึงการศึกษาความรู้ ความคิด คนคนนั้นว่าไม่ดี 

            “แดง หาทวี” หรือ "พ่อแดง" ปราชญ์เกษตรนักคิด ในวัย 63 ปี ชาวนาแห่งบ้านสุขสมบูรณ์ ต.บุ่งมะแลง อ.สว่างวีระวงศ์ จ.อุบลราชธานี ได้สั่นสะเทือนมุมมองผู้คนที่ตัดสินคนจากรูปลักษณ์ภายนอกเสียสิ้น ด้วยใช้ความคิด การกระทำเป็นเครื่องพิสูจน์ตัวตน

            เริ่มต้นจากความสงสัยในอาชีพทำนา อาชีพของบรรพบุรุษที่ถ่ายทอดมาสู่ยุคเขา “ทำไมปลูกข้าวต้องปลูกทีละ 3 ต้น ปลูกต้นเดียวจะเป็นอย่างไร” คำถามนี้ถูกเขาถอดรหัส บนพื้นฐานความรู้แค่ชั้นประถม 4 ด้วยการลงมือทดลองทำอย่างขมักเขม้น โดยอาศัยความเป็นลูกหลานชาวนา บวกกับประสบการณ์กว่าครึ่งชีวิตเป็นไฟส่องสว่างนำทาง

 

 

           “พ่อแดง” เริ่มพิสูจน์ข้อสงสัยด้วยทดลองปลูกข้าวต้นเดียว ในแปลงนาจำนวนหนึ่งไร่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ แต่แบ่งให้ภรรยาที่ยังคงปลูกข้าววิธีดั้งเดิม 7 ไร่ เผื่อไม่ได้ผลก็ยังมีทุนทำนาปีต่อไป 

            ครั้งนั้น ทำให้เกิดเสียงคัดค้านจากเพื่อนชาวนาร่วมอาชีพ หาว่าเขาบ้า เพราะทุกคนต่างไม่เชื่อว่าข้าวจะงอกงามได้ ต่อเมื่อออกรวง เก็บเกี่ยวได้ ข้าวที่ได้มีคุณภาพดี แถมเป็นข้าวอินทรีย์ คนเหล่านั้นต่างพากันมาร่วมแสดงความยินดี และขอคำแนะนำจากเขาเพื่อนำไปปฏิบัติ

            หลายปีผ่านไป พ่อแดงยังคงวิถีปลูกข้าวแบบต้นเดียว พร้อมเก็บเมล็ดข้าวพันธุ์ดีจากแปลง เพื่อไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ปลูกฤดูถัดไป ส่วนหนึ่งแจกจ่ายให้เพื่อนเกษตรกร อีกส่วน เพื่อไว้ผสมพันธุ์ข้าว และเริ่มบทบาทเป็นวิทยาการชุมชน จนได้รับรางวัลเกษตรระพี ปี 2555 ในการรวบรวมพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ดี ทดลองผสมพันธุ์ข้าว ทำน้ำหมักชีวภาพ ทำน้ำหมักสมุนไพรฉีดป้องกันแมลง

 

 

           ปี 2555-2556 "พ่อแดง" จึงได้รับรางวัลวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี จากการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาบูรณาการ สู่การทำนาแบบลดต้นทุนผลิต ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ชาวบ้าน นักศึกษา ประชาชนผู้สนใจ อย่างต่อเนื่อง

           จากการผสมพันธุ์ข้าวเอง ในปี 2558 ได้เปิดตัวพันธุ์ข้าว "หอมทวี" ลูกผสมระหว่างหอมทุ่งและสานพันธุ์อีเตี้ย ข้าวเหนียวพื้นบ้านอีสาน ที่ปรากฏให้ผลผลิตสูง ราว 700 กก./ไร่ ในงาน “รวมพลคนอนุรักษ์พันธุกรรมพื้นบ้านภาคอีสาน” ซึ่งดึงคุณสมบัติความหอมของข้าวหอมทุ่ง และปริมาณผลผลิตที่มากของข้าวอีเตี้ยเข้าด้วยกัน พร้อมทดลองนำข้าวหอมทวีแปรรูไปเป็นไอศกรีม แป้งข้าวเหนียว ฯลฯ 

           จนมีผู้สนใจสั่งจองซื้ออย่างล้นหลาม และได้รับรางวัลที่ 1 ประกวดพันธุ์ข้าวในงานนี้ ส่วนการจำหน่ายยังจำกัดพื้นที่อยู่ใน จ.อุบลราชธานี หรือส่งขายต่างจังหวัดไม่เกิน 3 กก. ต่อการสั่งซื้อ ในราคา กก.ละ 30-35 บาท เกษตรกรท่านใดสนใจปลูกข้าวหอมทวีในฤดูกาลหน้า ติดต่อพ่อแดงได้ที่เบอร์ 0-8577-1590-51