ปั้นสินค้า อินทรีย์ ศูนย์กลางส่งออกเอเชีย | คมชัดลึก

               นางอภิรดี ตันตราภรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์มีนโยบายผลักดันและส่งเสริมให้ไทยมีการพัฒนาและผลิตสินค้าเกษตรไปสู่สินค้า อินทรีย์ อย่างต่อเนื่อง ทั้งเพื่อจำหน่ายในประเทศและเพื่อส่งออก โดยปัจจุบัน มูลค่าการส่งออกสินค้า อินทรีย์ อยู่ที่ 4,000 ล้านบาท ตั้งเป้าหมายจะมีอัตราเติบโตร้อยละ 10 ต่อปี รวมทั้งตลาดในประเทศ เนื่องจากสินค้าออร์แกนิคเป็นที่ต้องการในตลาดโลกอย่างมากจากกระแสรักษาสุขภาพของผู้บริโภค และสินค้า อินทรีย์ ของไทยมีความโดดเด่น ในแง่ความหลากหลายของสินค้าและคุณภาพ จึงทำให้ไทยมีโอกาสที่จะพัฒนาเป็นศูนย์กลางการส่งออกสินค้า อินทรีย์ ในเอเชียและโอกาสเติบโตยังมีอีกมาก จากมูลค่าตลาดรวมสินค้า อินทรีย์ ของโลก มีประมาณ 2.3 ล้านล้านบาท

               นอกจากนี้ ยังมีแผนพัฒนาโครงการออร์แกนิค วิลเลจใน 5 จังหวัด โดยได้ดำเนินการไปแล้ว ใน จ.เพชรบูรณ์ สุรินทร์ เชียงราย และกำลังจะเริ่มใน จ.น่าน และยโสธร เพื่อเพิ่มรายได้ในชุมชน และเพื่อสร้างการรับรู้ความเข้าใจและผลักดันสินค้า อินทรีย์ ไทยให้ก้าวหน้า และเกิดการยอมรับอย่างกว้างขวาง

 

 

               ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมการค้าภายในจะจัดงาน Organic and Natural Expo 2016 ขึ้น ระหว่างวันที่ 28 - 31 กรกฎาคม 2559 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยในปีนี้เป็นการจัดงานครั้งที่ 6 ภายใต้แนวคิด “สังคม อินทรีย์ (Organic Society) ชีวิตดี อย่างยั่งยืน” ถือเป็นงานแสดงสินค้า อินทรีย์ และธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย เพื่อเป็นเวทีทางการค้าที่รวบรวมผู้ผลิต ผู้ประกอบการ รวมทั้งขยายตลาดผู้บริโภคสินค้าและบริการ อินทรีย์ ตลอดจนสร้างความรู้ความเข้าใจในสินค้า อินทรีย์ ให้แก่ประชาชนในวงกว้างยิ่งขึ้น คาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานนี้ไม่น้อยกว่า 40,000 คน มีมูลค่าซื้อขายในงานประมาณ 30 ล้านบาท

               ด้านนายพีรโชติ จรัญวงศ์ สมาคมการค้าเกษตร อินทรีย์ ไทย กล่าวว่า การเติบโตของตลาดออร์แกนิคในประเทศไทยมีอัตราการเติบโตเป็นตัวเลข 2 หลักมาต่อเนื่อง แต่ถือว่ายังเป็นตลาดที่กำลังเรียนรู้จึงต้องอาศัยองค์ความรู้ที่ถูกต้องตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และต้องอาศัยการสนับสนุนจากหลายหน่วยงาน ทั้งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ , กระทรวงอุตสาหกรรม , กระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงพาณิชย์ โดยความรู้ความเข้าใจปลายทางของผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญที่หน่วยงานของรัฐจะต้องออกมาทำแทนภาคเอกชน

               ส่วนการที่ไทยมีเป้าหมายจะเป็นศูนย์กลางออร์แกนิคในอาเซียนนั้น เชื่อว่ามีความเป็นไปได้เนื่องจากไทยมีศักยภาพทั้งพื้นที่ในการเพาะปลูกและตลาด โดยมีความสมดุลทั้งแหล่งวัตถุดิบ การแปรรูป และการตลาด คือสามารถผลิต แปรรูป จำหน่ายและบริโภคได้ ยังมีประเทศเพื่อนบ้าน (กัมพูชา ลาว พม่า และเวียดนาม) เป็นฐานของวัตถุดิบ ส่วนตลาดสิงคโปร์จะมีความโดดเด่นในอาเซียน