แวะวิทยาลัยเกษตรฯพัทลุง ดูคนรุ่นใหม่สานต่ออาชีพเกษตร | คมชัดลึก

               นโยบายรัฐบาลในการสร้างทายาทเกษตรกรมืออาชีพเพื่อเข้าสู่ภาคเกษตรกรรมตามโครงการเกษตรเพื่อชีวิต “เกษตรกรรุ่นใหม่ ใส่ใจมาตรฐาน” ที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) กระทรวงศึกษาธิการ ในการปลูกฝังแนวคิดอาชีพเกษตรในสถานศึกษาด้วยการลงมือปฏิบัติอย่างจริงจังตามความถนัดของแต่ละคนเพื่อรองรับปัญหาการขาดแคลนแรงงานภาคการเกษตรในอนาคต

               “ท่องโลกเกษตร” อาทิตย์นี้ ยังวนเวียนอยู่ที่ จ.พัทลุง ตาม ผอ.อิงอร ปัญญากิจ และคณะ จากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าของโครงการเกษตรเพื่อชีวิต “เกษตรกรรุ่นใหม่ ใส่ใจมาตรฐาน" ที่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุง ต.ควนมะพร้าว อ.เมือง จ.พัทลุง ซึ่งเป็น 1 ใน 7 วิทยาลัยเกษตรสังกัด สอศ.ในภาคใต้ที่เข้าร่วมโครงการในปี 2559 ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 2 และได้รับความสนใจจากนักศึกษาเป็นจำนวนมาก

               ช่วงสายของวันปลายสัปดาห์หลังอิ่มอร่อยมื้อเช้าด้วยอาหารพื้นบ้าน ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ จากนั้นก็มุ่งสู่วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุงเพื่อติดตามความก้าวหน้าโครงการเกษตรเพื่อชีวิต “เกษตรกรรุ่นใหม่ ใส่ใจมาตรฐาน" ที่สถานศึกษาแห่งนี้ได้รับงบประมาณสนับสนุนกิจกรรมจำนวน 5 โครงการ ประกอบด้วย โครงการปลูกแตงกวาคุณภาพมาตรฐานจีเอพี  โครงการปลูกข้าวโพดฝักอ่อนคุณภาพ โครงการผลิตผักกาดเขียวกวางตุ้งและคะน้าปลอดภัยในระบบไฮโดรโพนิกส์ โครงการผลิตแก้วมังกรคุณภาพ และโครงการปลูกพริกในกระสอบปลอดภัยจากสารพิษ 

                ทันทีที่ไปถึงเราได้รับการต้อนรับอย่างดีจากผู้บริหารสถานศึกษา นำโดย อ.วิกรม พงศ์จันทรเสถียร ผู้อำนวยการและคณะ ก่อนพาไปเยี่ยมชมแปลงสาธิตของนักศึกษา ซึ่งอยู่ภายในบริเวณวิทยาลัย โดยแปลงดังกล่าวนี้ครอบคลุมพื้นที่กว่า 20 ไร่ (ติดกับประตูทางเข้า) แบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนๆ ตามชนิดของพืชในแต่ละโครงการ ซึ่งอยู่ติดกับศูนย์อนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่อยู่ในความรับผิดชอบของวิทยาลัย

                 “เป็นโครงการที่ดีมากที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แลกเปลี่ยนความรู้ด้านมาตรฐานสินค้าเกษตรที่ได้รับกับผู้ปกครองและยังสามารถสร้างรายได้จากผลผลิตที่เกิดขึ้นภายใต้การดำเนินงานตามโครงการดังกล่าวด้วย รวมทั้งยังให้ความสำคัญกับการสืบทอดอาชีพเกษตรกรในอนาคต เป็นการสร้างความเข้มแข็งและยั่งยืนให้แก่ภาคเกษตรได้อย่างมั่นคงต่อไป” อ.วิกรม เผยระหว่างนำเยี่ยมชมแปลงแก้วมังกร พร้อมระบุว่า ปีนี้เป็นรุ่นที่ 2 ที่วิทยาลัยส่งนักศึกษาเข้าร่วมโครงการ หลังจากรุ่นแรกประสบความสำเร็จในการนำองค์ความรู้ที่ได้ไปปรับใช้เองที่บ้าน สามารถสร้างรายได้ระหว่างเรียนได้เป็นอย่างดี

                  พิเชษฐ์ ด้วงชู นักศึกษา ปวส.ปี 2 สาขาพืชศาสตร์ ซึ่งได้เข้าร่วมโครงการรุ่นแรกเมื่อปี 2558 ปัจจุบันประสบความสำเร็จในการปลูกพริกในกระสอบสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัวได้เป็นอย่างดี อันเป็นผลอานิสงส์มาจากโครงการ เช่นเดียวกับ สิริภพ อินริสพงศ์ วรวิช ทองทะไว และทยากร มณีโชติ นักศึกษา ปวช.ปี2 สาขาเกษตรศาสตร์ ทีมนักศึกษาเข้าร่วมโครงการในปี 2559 นี้ (รุ่นที่ 2) โดยเสนอโครงงานการปลูกแตงกวาคุณภาพมาตรฐานจีเอพี บนเนื้อที่ 2 ไร่เศษ แม้จะยังอยู่ในระหว่างการเริ่มต้นเตรียมแปลงปลูก แต่ก็มั่นใจในกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักวิชา เนื่องจากมี อ.จรูญ รงค์รัตน์ หัวหน้าแผนกวิชาพืชศาสตร์ อาจารย์ที่ปรึกษาร่วมกับ อ.ชาญชัย เพชรคง นักวิชาการส่งเสริมเกษตรชำนาญการสำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุงคอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด

                   “เรายังไม่เคยปลูกแตงกวามาก่อน แต่อยากลองทำดู ถ้าเห็นผลก็จะนำกลับไปทำที่บ้านบ้าง รอบที่แล้วปลูกถั่วฝักยาว ขายได้มา 2 หมื่นกว่าบาท หลังหักต้นทุนแล้วกำไรก็นำมาแบ่งกัน รอบนี้ก็ลงแตงกวาดู เพราะจะปลูกพืชชนิดเดียวซ้ำที่เดิมไม่ได้ เสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาด” สิริภพ เผย พร้อมชี้ให้ดูแปลงปลูกแตงกวาที่อยู่ระหว่างการเตรียมพื้นที่       

                    ขณะที่ อิงอร ปัญญากิจ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมมาตรฐาน สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวถึงโครงการเกษตรเพื่อชีวิต “เกษตรกรรุ่นใหม่ ใส่ใจมาตรฐาน” ว่า เป็นโครงการที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้พัฒนาความรู้และมีความเข้าใจการผลิตตามมาตรฐานเพิ่มมากขึ้น จนสามารถนำไปปรับใช้ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยมีการจัดกิจกรรมค่ายให้ความรู้แก่นักศึกษาเกี่ยวกับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร (มกษ.9001-2556) การประกวดการเขียนและนำโครงการไปปฏิบัติจริงในพื้นที่ นักศึกษาได้เรียนรู้ โดยวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุงให้ความร่วมมือสนับสนุนอย่างเต็มที่ 

                     "ปีที่แล้วภาคใต้มี 4 แห่งที่เข้าร่วมโครงการ มาปีนี้ (2559) เพิ่มเป็น 7 แห่งใน 7 จังหวัด อย่างที่วิทยาลัยเกษตรฯพัทลุง นักศึกษาให้ความสนใจเยอะมาก ที่จริงอยากได้ทุกโครงการที่ส่งมา แต่งบประมาณมีจำกัดและทุกโครงการเราจะมีกิจกรรมประกวดฟาร์มมาตรฐานสินค้าเกษตรรอบตัดสิน รวมทั้งมอบโล่รางวัลและประกาศเกียรติคุณให้แก่ผู้ชนะเลิศในช่วงเดือนกันยายน 2559 ที่จะถึงนี้ด้วย” ผอ.กองสำนักส่งเสริมมาตรฐาน มกอช.กล่าวทิ้งท้ายก่อนกลับ

                      โครงการเกษตรเพื่อชีวิต “เกษตรกรรุ่นใหม่ ใส่ใจมาตรฐาน" นอกจากเสริมความแกร่งองค์ความรู้ด้านการเกษตรอันนำมาซึ่งอาชีพและรายได้แล้วยังเป็นการปลูกจิตสำนึกให้เยาวชนคนรุ่นใหม่รักอาชีพการเกษตรมากยิ่งขึ้นด้วย

....................................................................................................