เมนูสุดแปลก!ข้าวหลามเห็ดถอบ | คมชัดลึก

 

          22 มิ.ย.59 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า ประชาชนฮือฮาร้านข้าวหลามผู้ใหญ่บ้านชื่อดังข้าวหลามหนองหอย เปิดขายเมนูพิเศษข้าวหลามเห็ดถอบ(เห็ดเผาะ) โดยหนึ่งปีมีครั้งรับกระแสเห็ดถอบฟีเวอร์ จึงเดินทางไปตรวจสอบที่ร้านข้าวหลามหนองหอย ริมถนนเชียงใหม่-ลำพูน ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงหนองหอย หน้าอู่ ต.สมบูรณ์ พบนายมานพ สุริยะมโน อายุ 44 ปี ผู้ใหญ่บ้านหนองหอย หมู่ 1 ต.หนองหอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เจ้าของร้าน กำลังเผาข้าวหลามอยู่ และขายข้าวหลามให้ลูกค้าในราคกระบอกละ 20 บาทเท่านั้น โดยมีข้าวหลามกะทิล้วน กะทิถั่วดำ กะทิงา และเมนูใหม่กะทิเห็ดถอบ โดยมีลูกค้าสนใจมาซื้อจำนวนมาก และขอชิมข้าวหลามกะทิเห็ดถอบแบบสดๆ ร้อนๆ โดยต่างบอกว่ารสชาติอร่อยเห็ดเคี้ยวแตกในปาก กินพร้อมข้าวกะทิร้อนๆ หวานมันเข้ากันมาก

          ด้าน นายมานพ สุริยะมโน เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ที่ร้านของเราขายข้าวหลาม 3 รสชาติ โดยมีข้าวหลามกะทิล้วน กะทิถั่ว และกะทิงา แต่ช่วงนี้กระแสเห็ดถอบฟีเวอร์ ชาวเชียงใหม่นิยมกินกันปีละครั้งในช่วงนี้เท่านั้น จึงทำข้าวหลามเห็ดถอบออกขาย และได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นอย่างมาก