การันตีปลอดภัยมีป้าย‘ปศุสัตว์OK’ | คมชัดลึก

               จากที่ พล.ต.ตประเสริฐ พัฒนาดี ผู้บังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (ผบก.ปคบ.) พร้อมเจ้าหน้าที่สาธารณสุข จ.ปทุมธานี นำกำลังเข้าตรวจสอบแผงจำหน่ายเนื้อสัตว์ในตลาดสี่มุมเมือง ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เมื่อเช้าวันที่ 20 มิ.ย.59 หมวดสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้ในชีวิตประจำวัน อาทิ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา เพราะมักลักลอบใส่สารบอแรกซ์ ทำให้สินค้า กรอบ คงตัวได้นาน ไม่บูดเสียง่าย อันอาจเกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคได้ โดยเฉพาะอาการคลื่นไส้ อาเจียน อุจจาระร่วง อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ

               ด้านแหล่งข่าวจากตลาดสี่มุมเมือง กล่าวถึงเรื่องดังกล่าวว่า อยู่เหนือการควบคุมของตลาด เพราะตลาดได้ให้ผู้ค้าเช่าแผงไปแล้ว จากนั้นจะเป็นหน้าที่ของผู้ค้าที่จะดำเนินการกันเอง เพราะตลาดไม่สามารถดูแล หรือส่งเจ้าหที่ไปตรวจสอบสินค้าหรืออาหารทุกชนิดได้

          ขณะที่สาธารสุข จ.ปทุมธานี ระบุว่าปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าใช้สารเคมีในเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก ผู้บริโภคไม่สามารถทราบได้ว่ามีการใส่สารหรือไม่ หากซื้อไปบริโภคอาจทำให้เกิดอันตรายได้ จึงฝากเตือนประชาชนควรหลีกเลี่ยงสารบอแรกซ์ในอาหาร โดยไม่กินอาหารที่มีลักษณะกรอบเด้ง อยู่ได้นานผิดปกติ อีกทั้ง ให้สังเกตเนื้อหมูให้ดีถ้าสีแดงเกินไปควรหลีกเลี่ยง ส่วนเนื้อหมูซึ่งไม่มีสารปนเปื้อนจะอยู่ได้ไม่นาน

             ทั้งนี้ กรมปศุสัตว์ ได้มีการรณรงค์ให้ประชาชนเลือกซื้อเฉพาะเ­นื้อหมู เนื้อไก่ ที่ปลอดภัยโดยให้สังเกตจากตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ซึ่งผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารอันตราย­ตกค้าง เช่น สารเร่งเนื้อแดง และไม่มีเชื้อโรคอันตรายร้ายแรงที่จะติดต่­อสู่คน รวมทั้งสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงแหล่งที่ม­าของเนื้อสัตว์ได้ พร้อมกันนี้ ได้เปิดให้เกษตรกร ผู้ประกอบการ­ ร้านค้า ร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ ยื่นขอรับการตรวจรับรองเพื่อขอตราสัญลักษณ์ “ปศุสัตว์ OK” ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ที่สำนักงานปศุสัตว์ทั่วประเทศ