ทำสวนกระถางจากเมล็ดผักผลไม้…พื้นที่จำกัด ก็จัดสวนได้ | คมชัดลึก

       

 

         กำลังเป็นที่นิยมในไต้หวันเป็นอย่างมาก กับการปลูกไม้ประดับจากเมล็ดผักผลไม้ในตู้เย็นบ้านเราให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง วิธีนี้คิดค้นโดย  หลินฮุ่ยหลาน สตรีชาวไต้หวันซึ่งคลุกคลีอยู่กับพันธุ์ไม้มากว่า 20 ปี เธอเล่าว่า  ได้เริ่มปลูกสวนกระถางได้ง่ายๆ จากเมล็ดผักและผลไม้ที่กินเนื้อหมดแล้ว ไม่ว่าจะเป็นผลไม้หาง่ายอย่าง ส้ม แก้วมังกร มะม่วง ลำไย ฝรั่ง ไปจนถึงผลไม้ต่างประเทศอย่าง อะโวคาโด แม้เดิมทีจะไม่มีความรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกมาก่อน แต่ด้วยความที่ชื่นชอบเรื่องพืชพันธุ์เป็นทุนอยู่แล้ว เพียงแค่มีความรักและชอบสังเกต บวกกับความตั้งใจ เมล็ดพันธุ์ทุกเมล็ดก็กลับมีชีวิตงอกงามขึ้นอีกครั้ง

          มาดูตัวอย่างง่ายๆ ในการเปลี่ยนเมล็ดผลไม้ที่เดิมจะโยนทิ้งอย่าง “อะโวคาโด” ให้เป็นสวนกระถางกันเถอะ

1. แกะเมล็ด: ผ่าผลอะโวคาโดที่เปลือกเป็นสีดำแล้วออกเป็น 2 ซีก แกะเมล็ดออก

2. แช่น้ำ:แช่เมล็ดในน้ำประมาณ 24 ชั่วโมงให้เปลือกหุ้มเมล็ดนิ่มลงและลอกออกง่าย

 

 

3. ปอกเปลือก: ลอกเปลือกหุ้มเมล็ดออกให้หมด

4. แช่น้ำ: แช่เมล็ดในน้ำอีกครั้งประมาณ 1 ส่วน 4 ของเมล็ด รอจนกว่ารากจะงอก และต้องเปลี่ยนน้ำทุกวัน

5. เรียงเมล็ด: วางเมล็ดที่รากงอกแล้วบนหินภูเขาไฟ แล้วกลบรากให้มิด

6. เพิ่มหินภูเขาไฟ: เติมหินภูเขาไฟให้เต็มภาชนะปลูก

7. รดน้ำ: เติมน้ำลงไปจนปริ่มหิน

8. การงอก: รอประมาณ 25 วัน เมล็ดก็จะเริ่มงอกแทงยอดออกมา

 

         สำหรับชาวออฟฟิศที่ต้องอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์วันละหลายชั่วโมง ก็ควรปลูกไม้ประดับเล็กๆ สักกระถางไว้บนโต๊ะทำงานเช่นกัน  เพราะพืชสีเขียวมีเสน่ห์อย่างน่าพิศวง ไม่เพียงช่วยต้านรังสีจากจอคอมพิวเตอร์ ยังช่วยบรรเทาความเครียดที่เกิดจากการทำงานได้อีกด้วย และถ้าคุณกลัดกลุ้มจากเรื่องงานหรือปัญหาอื่นๆ ลองปลูกต้นไม้หลายๆ กระถางแล้วนำไปตั้งไว้ตามมุมต่างๆ ของบ้านดูสิ ไม่ว่าจะเป็นห้องรับแขก โต๊ะอาหาร ห้องครัว หรือห้องน้ำ แล้วจะพบว่าอารมณ์ของคุณผ่อนคลายขึ้น

             

        ดูแล้วไม่ยากใช่ไหมล่ะคะ ถ้าอยากรู้วิธีการเพาะเมล็ดพืชผักอื่นๆ เพิ่มเติม  สามารถเข้าร่วม Workshop “สวนกระถางจากเมล็ดผักผลไม้” กิจกรรม DIY ปลูกผลไม้และผักสวนครัวแบบง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการปลูกจากวิทยากรมากประสบการณ์  ผศ. ดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล อาจารย์ประจำภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ในวันอาทิตย์ที่ 10 กรกฎาคม 2559 เวลา 13.00-16.00 น. ณ อาคารนานมีบุ๊คส์เฮาส์ ซอยสุขุมวิท 31 (สวัสดี) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2662-3000 ต่อ 5226