ชวนเที่ยว “บงชูร์ ฟรองซ์” สัมผัสวิถีชีวิตฝรั่งเศสกลางกรุง | คมชัดลึก

         ครบรอบ 50 ปี หอการค้าฝรั่งเศส-ไทยทั้งที มร.อเล็กซอง ดูปอง ประธานหอการค้าฝรั่งเศส-ไทยคนใหม่ จึงเตรียมพร้อมจัดงาน “บงชูร์ ฟรองซ์”(Bonjour France) มหกรรมสินค้าแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ฝรั่งเศสครั้งแรกของไทย   พร้อมยกตัวอย่างกิจกรรมเวิร์คช็อปมาไว้ในงานแถลงข่าวภายในทำเนียบเอกอัครราชทูตฝรั่งเศส ถ.เจริญกรุง เพื่อเป็นน้ำจิ้มให้ขาช็อปได้มีเวลาเตรียมความพร้อมเลือกของที่ถูกใจ ภายในงานที่จะจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 14 – 17 กรกฎาคม 2559      ณ ลานอีเดน ชั้น1และชั้น 2, ลานเอเทรี่ยม และ ลานเซ็นทรัลคอร์ท ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

            ภายในงานแถลงข่าวได้รับเกียรติจาก มร.จิลส์ การาชง  เอกอัคราชทูตฝรั่งเศสประจำประเทศไทย ให้การต้อนรับและร่วมจรดพู่กันลงสีอะคริลิคบนรูปหอไอเฟลและวัดพระแก้วฯ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสองเมืองหลวง สื่อถึงสานสัมพันธ์อันยาวนานกว่า 160 ปี

            มร.อเล็กซอง ดูปอง ประธานกรรมการบริหารหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย เผยว่า งานบงชูร์ ฟรองซ์ เป็นงานแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ที่เราจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในโอกาสฉลองครบรอบ 50 ปีของหอการค้าฝรั่งเศส-ไทย ซึ่งทำหน้าที่ส่งเสริมสนับสนุนการค้าระหว่างสองประเทศและประเทศฝรั่งเศสก็เป็นเจ้าแห่งแฟชั่นงานดีไซน์ นอกเหนือจากอาหารและไวน์ จึงอยากให้คนไทยได้มีโอกาสสัมผัสวัฒนธรรมฝรั่งเศสในอีกมุมมองนึงผ่านงานศิลปะงานดีไซน์ต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสให้นักออกแบบดีไซเนอร์ชาวไทยได้เห็นถึงการทำงานของแบรนด์ฝรั่งเศสว่าทำไมสินค้าฝรั่งเศสถึงได้รับการยอมรับและความนิยมจากทั่วโลก ซึ่งคนไทยมีศักยภาพและมีความสามารถด้านงานศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยได้อย่างสวยงามอยู่แล้ว หวังว่างานครั้งนี้จะสามารถส่งต่อความรู้เพื่อพัฒนาต่อยอดธุรกิจได้นอกจากนี้ภายในงานยังมีโซนอาหารและไวน์, โซนการท่องเที่ยว,การจัดหางานและการลงทุนในประเทศฝรั่งเศส รวมถึงมีโซนการศึกษา สำหรับแนะนำน้องๆ หรือ ผู้ปกครองที่อยากจะส่งลูกให้ไปเรียนที่ฝรั่งเศสรวมทั้งหมดกว่า 50 บูธ ด้วยกัน 

           กิจกรรมไฮไลต์ที่จะเกิดขึ้นในงาน เริ่มต้น ด้วยการทำความรู้จัก เก้าอี้แฟร์ม็อบ ที่ก่อกำเนิดขึ้นพร้อมกับหอไอเฟล เมื่อกว่า 125 ปีก่อน และยังได้รับเลือกให้เป็นเก้าอี้ที่ใช้ในสวนสาธารณะต่างๆ ทั่วประเทศฝรั่งเศส เช่น สวนลุกซ็องบูร์ สวนสาธารณะที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองในกรุงปารีส  จากนั้นก้าวสู่โลกแห่งแฟชั่น กับ เสื้อผ้าแบรนด์  UNGARO (อุงกาโร) และ Louis Feraud (หลุยส์ เฟโร)  ที่มีเมืองไทยเป็นศูนย์กลางการผลิตและส่งออกมากกว่า 50 ประเทศทั่วโลก กับเทคนิคการเย็บแบบ “อุลาคีรี”  เก็บปมด้านหลังให้เป็นลวดลายที่สวยงาม  ต่อด้วยโลกแห่งศิลป์ที่สะท้อนวัฒนธรรมฝรั่งเศสอันทรงคุณค่าผ่านงานศิลปะ จากสีน้ำมัน อุปกรณ์ศิลปะจากแบรนด์ชั้นนำของฝรั่งเศส  Lefrance & Bourgeois มีต้นกำเนิดมากว่า 300 ปี โดนเด่นเรื่องความสดของสีแม้กาลเวลาจะผ่านไป ซึ่งจิตรกรเอกของโลกอย่าง “แวนโก๊ะ” ได้นำไปใช้สังสรรค์ผลงานมากมาย  ส่วนกระดาษจากแบรนด์ canson มีมาตั้งแต่ 400 กว่าปี โดยจุดเด่นคือ การเคลือบเจลาตินบนผิวกระดาษทำให้เมื่อลงสีสีจะไม่ซึมเข้าเนื้อกระดาษ และยังป้องกันไม่ให้เชื้อรา หรือจุดเหลืองไม่ให้ขึ้นบนกระดาษ

           ปิดท้ายที่การทำกาแฟแบบยุโรป โดยใช้พันธุ์ “อาราบิก้า”  มีสารคาเฟอีกน้อยกว่าพันธุ์ “โรบัสต้า” และให้รสชาติที่ละมุนมีความมันและรสหวานปลายลิ้น ทานคู่กับอาหารในมื้อเช้าคือ ทานคู่กับครัวซองส์ ขนมปัง หรือ Viennoiserie (เวียนนวซเซอร์รี่) ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ซึ่งจะมีรสหวาน ทานคู่กับ  กาแฟดำ และน้ำส้มจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้มื้อเช้ามากขึ้น เรียกว่าเป็นงานเวิร์คช็อปที่ฟินจนยากที่จะอดใจรอให้ถึงวันงานเลยทีเดียว