
เตรียมรับมือกับร้อนนี้
31 มี.ค. 2559
สุขภาพดีบาย มิ้งค์ ณัฏฐิ์ประภา : เตรียมรับมือกับร้อนนี้
ใกล้เดือนเมษายนเข้าไปทุกทีอากาศก็ร้อนขึ้นเรื่อยๆ เรี่ยวแรงในการทำงานแต่ละวันก็ลดน้อยลงไปตามอุณหภูมิที่เพิ่มมากขึ้น อดทนอีกนิดเดียวก็จะมีวันหยุดยาวช่วงสงกรานต์แล้ว แต่กว่าจะถึงเวลานั้นก็มาหาวิธีคลายร้อนกันไปก่อนดีกว่า หน้าร้อนย่อมมาพร้อมกับแสงแดดอันแผดเผาสิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงเลยก็คือ การปกป้องผิวพรรณของเราจากรังสียูวี อย่าลืมทาครีมกันแดดทุกครั้งก่อนออกจากบ้าน ถ้าต้องอยู่กลางแจ้งเป็นเวลานานควรทาครีมเพิ่มทุก 2-3 ชั่วโมง พกแว่นตากันแดด หมวก หรือร่ม ติดรถ หรือติดกระเป๋าไปด้วย เผื่อเกิดจะต้องเดินตากแดดขึ้นมาจะได้มีอุปกรณ์พร้อม ถ้ามีที่ร่มเงา เช่น ใต้หลังคา ใต้ร่มไม้ก็ควรจะเลือกเดินทางนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ตากแดดนานเกินไป เพราะจะเป็นลมแดดได้ ยิ่งไปกว่านั้นภาวะขาดน้ำ หรือดีไฮเดรท เป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับหน้าร้อน ยิ่งอยู่ในประเทศโซนร้อนอย่างประเทศไทยจึงควรดูแลร่างกายของเราเป็นพิเศษ การดื่มน้ำเป็นประจำตลอดวันก็จะช่วยให้ไม่เกิดภาวะขาดน้ำ เพื่อเป็นการเพิ่มความสดชื่นที่ไม่จำเจก็สามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยติดตู้เย็นไว้ดื่มได้
วันนี้มิ้งค์มีเครื่องดื่มเก๋ๆ ที่ช่วยคลายร้อนได้ดี ที่มีรสชาติเผ็ดหน่อยๆ หวานอมเปรี้ยว เป็นเครื่องดื่มที่มิ้งค์จะนึกถึงสวนสาธารณะอันโด่งดังของนครนิวยอร์ค เครื่องดื่มนี้มีชื่อว่า “เดอะเซ็นทรัลปาร์ค” แค่ชื่อก็ฟังดูสบายอารมณ์แล้ว ทำก็ไม่ยากเลย สิ่งที่ต้องเตรียม ได้แก่ ขิง เลมอน น้ำตายทรายแดง และใบชาชนิดโปรด มิ้งค์ชอบใช้ใบชามาร์โคโปโล เพื่อให้ได้รสชาติหอมหวานของเบอร์รี่แดง และผลไม้ แต่ก็ยังคงความเข้มข้นแบบชาดำไว้ด้วย ที่มีขิงเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มนี้ก็เพราะขิงนั้นช่วยขับเหงื่อ แถมยังอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากจึงบำรุงผิวพรรณให้สวยสดใสไร้ริ้วรอยเหมาะสำหรับ ฤดูอวดผิวในชุดว่ายน้ำเสียจริง
และอย่างที่ทราบกันดีว่าขิงนั้นดีต่อท้อง ช่วยขับลม ช่วยให้หายจากอาหารแน่นท้อง ท้องอืดได้เป็นอย่างดี ส่วนมะนาวนั้นนอกจากจะทำให้เครื่องดื่มดูสวยงามน่าดื่มแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินซีจึงเป็นการป้องกันโรคหวัด ไปในตัวด้วย เริ่มจากฝานเลมอน 3-4 แว่น แล้วนำไปประดับด้านข้างแก้วทรงสูงเต็มน้ำแข็งลงไปในไปแช่ช่องแข็งเตรียมไว้ ใส่ใบชาในกาน้ำชาเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ 3–5 นาที ทำน้ำเชื่อมขิงโดยขูดขิงเป็นเส้นฝอยนำไปต้มกับน้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนชา ทิ้งไว้ให้คลายความร้อนลงสักครู่ นำแก้วที่แช่ไว้ออกมาเทน้ำชาลงไปตามด้วยน้ำเชื่อมขิง จะโรยขิงขูดเป็นเส้นไว้ด้านบนของแก้วด้วยก็ได้คนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้เครื่องดื่มแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟ
นอกจากการดื่มน้ำแล้ว การว่ายน้ำก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีในการคลายร้อน แถมยังเป็นการออกกำลังกายเบาๆ ไปในตัวด้วย สำหรับบ้านใครที่มีสระว่ายน้ำอยู่แล้วลองซื้อของเล่นใหม่ๆ เช่น ลูกบอล แพยาง และห่วงยางรูปต่างๆ มาลอยไว้ในน้ำ จะช่วยให้สระว่ายน้ำดูสดใส มีชีวิตชีวาขึ้นมาทันที บ้านใครมีเด็กเล็กอย่าลืมเลือกขนาดเครื่องเล่นเป่าลมให้พอดีกับตัวน้องๆ ด้วย หรือจะนำเครื่องเล่นลอยน้ำติดไปใช้ในสระว่ายน้ำของโรงแรมเมื่อไปเที่ยวทะเลก็น่าสนุกทีเดียว
พูคคุยหรือเสนอแนะความคิดเห็นต่างๆ กับ “มิ้งค์” ได้นะคะ ที่ [email protected] หรือไลน์ natprapa_ch



