
'กุ้งแดง' ปลูกมากที่ภาคใต้
05 ก.พ. 2559
ไม้ดีมีประโยชน์ : 'กุ้งแดง' ปลูกมากที่ภาคใต้ : โดย...นายสวีสอง
“กุ้งแดง” บางพื้นที่เรียก กล้วยกุ้ง กล้วยนาก ปลูกกันมากแถบภาคใต้ นิยมกินผลสุก ส่วนใบนำมาประกอบเครื่องบูชาเทวดาในงานมงคลต่างๆ
เป็นพืชล้มลุกในตระกูล Musa สูง 3-4 เมตร กาบด้านนอกมีสีเขียวปนแดง ด้านในสีชมพู มีปื้นแดงเป็นแถบ
ใบ ออกเป็นใบเดี่ยว ก้านใบมีสีชมพูปนแดง ร่องใบเปิดค่อนข้างกว้าง พื้นมีสีเขียวเข้ม ขณะที่ท้องใบจะมีสีชมพู
ดอก เป็นลักษณะปลีรูปไข่ ปลายแหลม มีสีแดงอมม่วง กาบปลีเปิดม้วนงอขึ้น
ผล ออกเป็นเครือ เครือหนึ่งมี 5-7 หวี แต่ละหวีมี 14-18 ผล ผลกลมคล้ายกล้วยไข่ เมื่อดิบสีแดงสดใส แก่จัดสีเขียวอมแดง ต่อเมื่อสุกสีแดงอมเหลือง รสหวาน กลิ่นหอมเย็น
ขยายพันธุ์ แยกหน่อปลูก เติบโตเร็วในทุกสภาพพื้นดิน ที่ระบายน้ำได้ดี มีแสงแดดส่องตลอดวัน
----------------------
(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'กุ้งแดง' ปลูกมากที่ภาคใต้ : โดย...นายสวีสอง)



