สุขภาพดีบาย‘มิ้งค์’ : มะนาว | คมชัดลึก

 

      พูดถึง “มะนาว” หรือ Lime ทุกคนคงจะนึกถึงความ “เปรี้ยว” สุดจี๊ดของผลไม้สีเขียวชนิดนี้ที่นิยมปลูกกันมานาน มะนาวก็คือผลไม้ในตระกูลส้ม หรือกลุ่ม Citrus นั่นเอง ส่วนมากจะปลูกกันในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประเทศไทยเองก็เป็นหนึ่งในนั้น จึงทำให้มีผลผลิตมะนาวมากมาย จนในปัจจุบันนี้มะนาวราคาสูงขึ้นมาก ผู้คนจึงเริ่มหันมาปลูกมะนาวไว้รับประทานกันเองที่บ้าน มิ้งค์เองก็เช่นเดียวกันได้ลองปลูกต้นมะนาวไว้ที่บ้านตอนนี้กำลังรอให้มะนาวออกลูกอยู่ เพราะไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดแล้วมะนาวยังมีประโยชน์ให้กับเรา และคนในบ้านอีกมากมาย ตั้งแต่เป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารชั้นเยี่ยมที่ช่วยชูรสอาหารให้มีรสมีชาติน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ไปจนถึงเป็นส่วนผสมสำคัญของเครื่องดื่มต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ ชา และค็อกเทล

 

 

      นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้วมะนาวยังมีสรรพคุณทางยารักษาโรค มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาหารไอ เจ็บคอ และหวัด ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยฟอกเลือด และช่วยบำรุงเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางน้ำมะนาวจะช่วยรักษาโรคนี้ได้ดี อีกทั้งยังช่วยขับพยาธิ รักษาอาการท้องอืด ท้องแน่น และท้องเฟ้อ ยังไม่หมดแต่เพียงแค่นี้มะนาวยังช่วยบำรุงผิวพรรณอีกด้วย เพราะมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยทำให้วิตามินซีที่อยู่ในมะนาวออกฤทธิ์มากขึ้น ช่วยบำรุงสายตาให้สดใส และยังช่วยขจัดสารพิษในร่างกาย นอกจากการรับประทานแล้วเปลือกมะนาวยังนำมาทาผิวได้ เนื่องจากมีกรดผลไม้ (AHA) ที่มีฤทธิ์ช่วยเร่งการผลัดเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพแล้ว เราจึงสามารถนำเปลือกมะนาวที่คั้นน้ำออกแล้วมาทาผิวหนังบริเวณส้นเท้า ข้อศอก และเข่าที่แห้งกร้านมีความชุ่มชื้นขึ้น และนุ่มขึ้นเมื่อทำเช่นนี้อย่างต่อเนื่อง

 

      สรรพคุณของมะนาวยังไม่หมดแต่เพียงการรับประทาน หรือการนำมาทาผิว แต่มะนาวยังมีน้ำมันหอมระเหย หรือ อโรมาเธอราพี (Aromatheraphy) ที่ช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้นเมื่อสูดดม เพราะกลิ่นของมะนาวจะช่วยบำบัดให้เรารู้สึกผ่อนคลายขึ้น จิตใจแจ่มใส และมีสมาธิ

 

 

      สัปดาห์นี้สุขภาพดีบายมิ้งค์ขอนำเสนอสูตรบำรุงผิวพรรณ เครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่น และเครื่องดื่มล้างพิษ ที่มีมะนาวเป็นส่วนผสมหลัก มาเริ่มจากสูตรหน้าใสกระชากวัยก่อนเลยดีกว่า สูตรนี้มีส่วนผสมเพียงน้ำมะนาว 2 ช้อนชา และน้ำผึ้ง 4 ช้อนชา นำส่วนผสมทั้งสองมาคนให้เข้ากัน ล้างหน้าให้สะอาดแล้วทาน้ำมะนาว และน้ำผึ้งที่เข้ากันแล้วลงไปบนผิวหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเช่นนี้ทุกสัปดาห์ผิวหน้าจะใสไร้สิวอย่างแน่นอน

 

 

      อีกสูตรหนึ่งรับรองความอร่อย “น้ำผึ้งมะนาวผสมน้ำแร่ชนิดมีฟอง” สิ่งที่ต้องเตรียมได้แก่ น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ลูก และน้ำแร่ชนิดมีฟองยี้ห้อใดก็ได้ 1 กระป๋อง เริ่มจากคั้นน้ำมะนาวสดใส่ลงไปในแก้วที่เตรียมไว้ ตัดน้ำผึ้งตามลงไป ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำแร่ชนิดมีฟองลงไปในแก้วถ้าอยากให้เครื่องดื่มรสชาติเข้มข้นก็เทน้ำแร่ลงไปไม่ต้องหมดกระป๋อง ใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นเป็นแว่น เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่นขึ้นทันที ช่วยเพิ่มพลัง คลายเครียด และบรรเทาอาการเวียนศีรษะ

 

      สุดท้ายของสัปดาห์นี้ “น้ำมะนาวล้างพิษ” ทำได้ง่ายที่สุด เพียงแค่เมื่อตื่นนอนมาแล้วบีบมะนาวใส่ลงไปในน้ำเปล่าอุณหภูมิห้องแก้วโต ดื่มก่อนรับประทานอาหารเช้า เพื่อเป็นการทำความสะอาดระบบต่างๆ ของร่างกาย การทำเช่นนี้เป็นประจำทุกเช้าจะช่วยให้ผิวพรรณสดใส ริ้วรอยจางหาย สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องผื่นคันสูตรนี้ช่วยได้อย่างดีค่ะ