
'มะเขือปู่' เป็นยา-กินได้
04 ธ.ค. 2558
ไม้ดีมีประโยชน์ : 'มะเขือปู่' เป็นยา-กินได้ : โดย...นายสวีสอง
“มะเขือปู่” หรือที่รู้จักกันดี “มะอึก” จะมีขายตามร้านขายผักในตลาดสด ราคาไม่แพง ประโยชน์ รากรสเย็นแก้น้ำลายเหนียว กัดฟอกเสมหะ กระทุ้งพิษ ผลใช้กินเป็นผักได้
เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ในวงศ์ SOLANACEAE สูง 1-2 เมตร กิ่งก้านเป็นพุ่มคล้ายมะเขือพวง ต้นตั้งตรง
ใบ เป็นใบเดี่ยว สีเขียว เรียงสลับ รูปไข่กว้าง ปลายใบแหลม ขอบหยักเว้าเป็นพู ผิวใบมีขนทั้งสองด้าน
ดอก ออกเป็นช่อ กระจุกตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว มีกลีบดอก 5 กลีบ สีขาวหรือสีม่วงอ่อน โคนติดกัน แต่ละกลีบปลายแหลม เมื่อบานกลีบจะโค้งลง
ผล กลม สีเขียวอ่อน เมื่อสุกมีสีเหลืองแกมน้ำตาล มีขนปกคลุมทั่วทั้งผล มีเมล็ดกลมเรียงเป็นแถวอยู่ภายในมาก
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบดินร่วนซุย น้ำปานกลาง ทนแล้งได้ดี
----------------------
(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'มะเขือปู่' เป็นยา-กินได้ : โดย...นายสวีสอง)



