จานฮอต-สลัดส้มกับกุ้ง | คมชัดลึก

วัตถุดิบ
 1.ผักสลัดแล้วแต่ชอบ
 2.กุ้งใหญ่ลวก  5 ตัว
 3.เนื้อส้มสด 5-6 ชิ้น
 4.อะโวคาโดหั่นเป็นแว่น  5 ชิ้น

น้ำสลัด
 1.น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
 2.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
 3.น้ำส้มคั้น 4 ช้อนโต๊ะ
 4.น้ำส้มหมัก 2 ช้อนโต๊ะ
 5.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
 6.ผงกะหรี่ และพริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำ
 นำส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเทรวมกันแล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นมาเตรียมผักสลัด ใส่เนื้อส้มสด  ตามด้วยอะโวคาโด กุ้งลวก จัดวางให้สวยงาม แล้วนำน้ำสลัดที่เตรียมไว้ราดลงไป ง่ายๆ แค่นี้ก็ได้สลัดเพื่อสุขภาพรสชาติออกเปรี้ยวหวานแซมความหอมของผงกะหรี่และความเผ็ดเล็กๆ ของพริกไทย ไปลองทำดูนะ