'กล้วยกุ้ง' หอม-อร่อย | คมชัดลึก

 

                      บางพื้นที่เรียก "กล้วยกุ้ง" ว่ากล้วยนาก กุ้งแดง ปลูกกันมากแถบภาคใต้ นิยมรับประทานเป็นผลสุก ใบนำมาประกอบเครื่องบูชาเทวดาในงานมงคลต่างๆ ได้ 

 

 

                      เป็นพืชลุ้มลุกในตระกูล Musa สูง 3-4 เมตร กาบด้านนอกมีสีเขียวปนแดง ด้านในสีชมพู มีปื้นแดงเป็นแถบ

 

 

                      ใบ ออกเป็นใบเดี่ยว ก้านใบมีสีชมพูปนแดง ร่องใบเปิดค่อนข้างกว้าง พื้นมีสีเขียวเข้ม ขณะที่ท้องใบจะมีสีชมพู

 

 

                      ดอก เป็นลักษณะปลีรูปไข่ ปลายแหลม มีสีแดงอมม่วง กาบปลีเปิดม้วนงอขึ้น 

 

 

                      ผล ออกเป็นเครือ เครือหนึ่งมี 5-7 หวี แต่ละหวีมี 14-18 ผล ผลกลมคล้ายกล้วยไข่ เมื่อดิบจะมีสีแดงสดใส เมื่อแก่จัดสีเขียวอมแดง เมื่อสุกสีแดงอมเหลือง เนื้อผลสีเหลืองส้ม รสหวาน กลิ่นหอมเย็น  

 

 

                      ขยายพันธุ์ แยกหน่อปลูก เติบโตเร็วในทุกสภาพพื้นดิน ที่ระบายน้ำได้ดี มีแสงแดดส่องตลอดวัน

 

 

 

 

 

---------------------

 

(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'กล้วยกุ้ง' หอม-อร่อย : โดย...นายสวีสอง)