
หลง (ว่ามาจาก) ลับแล
26 พ.ค. 2558
ขมน้ำตาล หวานบอระเพ็ด : หลง (ว่ามาจาก) ลับแล : โดย...พัฒนเดช อาสาสรรพกิจ
สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค หรือ สคบ. ออกกฎหมายบังคับให้สินค้าอุปโภคบริโภคหลายต่อหลายอย่างต้องมีฉลาก ข้อความที่บังคับให้ระบุในฉลากบางอย่างอาจจะฟังดูแล้วตลก เช่น ข้อความที่ระบุถึงวิธีใช้ซึ่งติดอยู่กับรองเท้า จะบอกว่า “ใช้สำหรับสวมที่เท้า” เป็นต้น แต่ทุกข้อความล้วนแต่มีความสำคัญและเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคโดยตรง
โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อความที่บังคับให้ระบุถึงวันเดือนปีที่ผลิตและวันหมดอายุ ผู้บริโภคจะได้ไม่หลงไปซื้อสินค้าที่ใกล้หมดอายุ หรือเสื่อมสภาพเพราะหมดอายุใช้งานไปแล้ว รวมถึงการบังคับให้ระบุแหล่งผลิตและผู้นำเข้ามาจำหน่าย เพราะหากมีความผิดพลาดของตัวสินค้าเกิดขึ้น ผู้บริโภคหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะได้ติดตามเรียกร้องค่าเสียหายได้ถูกช่องถูกทาง
ในขณะที่สินค้าบริโภคซึ่งผลิตจากกระบวนการผลิตถูกบังคับให้ติดฉลากระบุข้อความสำคัญ แต่สินค้าสดทางการเกษตร เช่น ผลไม้กลับไม่มีการระบุแหล่งที่มาหรือถิ่นกำเนิดในการเพาะปลูก ทำให้ผู้บริโภคตกเป็นเบี้ยล่างเพราะสำคัญผิดในแหล่งปลูก ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าแหล่งปลูกของสินค้าเกษตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้นั้น มีความสำคัญมากและส่งผลให้รสชาติและคุณภาพของผลไม้พันธุ์เดียวกันต่างกันออกไป
ด้วยวิทยาการที่ทันสมัยทางด้านการเกษตร ทำให้ปัจจุบันนี้ผลไม้หลากหลายชนิดสามารถปลูกกระจายไปได้ทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ ตัวอย่างเช่น ทุเรียน ที่มีการปลูกกันอย่างกว้างขวาง จากเดิมที่มีการปลูกกันเฉพาะทางแถบใกล้กรุงเทพฯ เช่น นนทบุรี ปัจจุบันแหล่งเพาะปลูกใหญ่ที่สุดคือ จันทบุรีและระยอง เป็นต้น แต่เป็นที่ยอมรับกันว่าทุเรียนแม้จะพันธุ์เดียวกันแต่ปลูกต่างพื้นที่กัน ก็จะให้กลิ่นและรสชาติที่ต่างกันมาก
นั่นหมายความว่าราคาจำหน่ายก็จะมีความแตกต่างกันมากหลายสิบเท่าด้วยเช่นกัน ซึ่งหากผู้บริโภคไม่มีความรู้ด้านการดูลักษณะแตกต่างของตัวทุเรียน ก็อาจจะถูกหลอกให้ซื้อทุเรียนที่มีราคาถูกในราคาแพงเท่าทุเรียนจากแหล่งปลูกชั้นดีได้
ทุเรียนพันธุ์หลงและหลิน ซึ่งมีแหล่งต้นกำเนิดอยู่ที่ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ เป็นทุเรียนชั้นดีมีราคาแพง และเรียกขานกันจนติดปากว่าเป็นทุเรียนพันธุ์หลงลับแล และหลินลับแล แต่ปัจจุบันนี้ทุเรียนพันธุ์หลง และ หลิน ถูกนำไปปลูกยังพื้นที่อื่นๆ นอก จ.อุตรดิตถ์ จำนวนมาก เมื่อสุกจนเก็บเกี่ยวได้ก็จะถูกพ่อค้านำเข้ามาจำหน่ายในตลาดและเรียกขานว่า ทุเรียนหลงลับแล และ หลินลับแล ตามแหล่งกำเนิดดั้งเดิม ทำให้ผู้บริโภคหลงเข้าใจผิดคิดว่าเป็นทุเรียนจาก อ.ลับแล และยังอาจจะสร้างความเสียหายให้แก่ผู้ปลูกทุเรียนใน อ.ลับแล ด้วย หากว่าคุณภาพทั้งกลิ่นและรสของทุเรียนซึ่งปลูกจากแหล่งอื่นผิดเพี้ยนไปจากต้นกำเนิด
จากตัวอย่างที่เกี่ยวกับผลไม้สดเช่นทุเรียนที่ยกมาพูดกันนี้ จะเห็นได้ว่าถึงเวลาแล้วที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะต้องออกข้อกำหนดเกี่ยวกับฉลากของผลไม้หรือพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ให้ระบุถึงแหล่งกำเนิด, สายพันธุ์ และอื่นๆ ให้ชัดเจน เพื่อผู้บริโภคจะได้ไม่ถูกหลอกลวงและยังช่วยรักษาชื่อเสียงของผลผลิตทางเกษตรของไทย อีกทั้งยังทำให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจในคุณภาพได้มากขึ้นอีกด้วยครับ
----------------------
(ขมน้ำตาล หวานบอระเพ็ด : หลง (ว่ามาจาก) ลับแล : โดย...พัฒนเดช อาสาสรรพกิจ)



