'ส้มไฟดิน' ยอดใบแกงได้ | คมชัดลึก

 

                              จะพบต้น "ส้มไฟดิน" ชื่อท้องถิ่น ส้มไฟป่า มะไฟกา ได้บ่อยตามป่าเบญจพรรณทั่วทุกภาคของไทย ประโยชน์ยอดหรือใบอ่อนนำปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงเลียง ส่วนผลรสเปรี้ยวกินได้

 

 

                              เป็นไม้ยืนต้น ในวงศ์ EUPHORBIACEAE สูง 6-10 เมตร เปลือกต้นสีเทาปนน้ำตาล แตกเป็นสะเก็ดเล็กๆ 

 

 

                              ใบ เป็นใบเดี่ยวเรียงตัวตรงข้าม รูปไข่กลับปนขอบขนาน ปลายใบแหลม ฐานใบสอบเว้า ขอบเรียบ ใบเกลี้ยง ใบอ่อนสีน้ำตาลแดง 

 

 

                              ดอก ออกเป็นช่อ ช่อดอกเพศผู้ยาว 10-12 เซนติเมตร มี 4-5 กลีบ ดอกเพศเมียจะใหญ่กว่า รังไข่อยู่เหนือฐานรองดอก ยอดเกสรแยกเป็น 2 แฉก 

 

 

                              ผล เป็นผลเดี่ยวกลม ผลแก่สีแดงอมม่วง ข้างในมีเมล็ด เนื้อสีเหลืองอ่อนรสเปรี้ยว ออกผลทั้งปี

 

 

                              ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ในดินร่วนระบายน้ำได้ดี ความชื้นปานกลางและแสงแดดเต็มวัน

 

 

 

 

 

------------------------

 

(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ส้มไฟดิน' ยอดใบแกงได้ : โดย...นายสวีสอง)