'อาจารย์ช้าง'แนะเคล็ดลับไหว้ตรุษจีน | คมชัดลึก

 

          ใกล้เทศกาลตรุศจีนกันเข้ามาแล้ว เพื่อร่วมเฉลิมฉลอง ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ รวบรวมของไหว้ครบครันทั้งในประเทศและต่างประเทศชั้นดี โดยบอสสาวแห่ง เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ได้สรรหาเมนูอาหารจีนเลื่องชื่อระดับภัตตาคาร พร้อมกันนี้เพื่อเป็นการเสริมมงคล ความเฮงตลอดปีแพะนี้ ท็อปส์ ชวนหมอดูรุ่นใหม่อย่าง "อาจารย์ช้าง" ทศพร  ศรีตุลา มาชี้แนะเคล็ดลับในการไหว้ตรุษจีนที่ถูกหลัก เริ่มตั้งแต่การทำความสะอาดบ้าน การเลือกซื้อของมงคลไหว้เจ้า ไหว้บรรพบุรุษ ตลอดจนการเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ พร้อมเผยเคล็ดลับการไหว้เทพเจ้าโชคลาภ เพื่อความร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง และเฮงตลอดปี

 

          "อาจารย์ช้าง" ทศพร บอกว่า ตรุษจีนปีนี้นี้ตรงกับวันที่ 19 กุมภาพันธ์ ปีมะแม ธาตุไม้ คนจีนนิยมสร้างความเป็น สิริมงคลให้กับตัวเองด้วยการบูชาหรือไหว้เจ้า หรือไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่อยู่ในบ้าน การไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว การไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภหรือเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย เพื่อให้เกิดความมั่งคั่งร่ำรวยในปีใหม่อันเป็นประเพณีที่คนจีนสืบเนื่อง ถือปฏิบัติกันมายาวนาน แต่สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกคือ การทำความสะอาดบ้านเรือนหรือร้านค้าก่อนวันตรุษจีน โดยให้ความสำคัญกับบริเวณประตูทางเข้าบ้านหรือหน้าร้านเป็นสำคัญ เพราะตามความเชื่อของคนจีนถือว่าประตูเป็นทางเข้าของโชคลาภ ห้องครัวต้องสะอาด บริเวณเตาต้องไม่มีคราบสกปรก เพราะห้องครัวเปรียบเป็นปากท้องและสุขภาพของคนในบ้าน ควรจัดเก็บและทำความสะอาดห้องนอนให้เรียบร้อย เพื่อต้อนรับโชคลาภ สร้างพลังที่ดีในชีวิต รวมทั้งควรจัดโต๊ะทำงานใหม่เพื่อให้เกิดบรรยากาศที่ดีและเกิดพลังที่ดีกับการทำงาน 

 

          "ธรรมเนียมประเพณีการไหว้จะปฏิบัติอยู่ 3 วัน   คือ    วันจ่าย วันไหว้ และวันปีใหม่  โดยการจัดของการไหว้พรรบุรุษถือเป็นสิ่งที่สำคัญ ซึ่งตรงกับวันที่ 18 กุมภาพันธ์ ชาวจีนเชื่อว่า ถ้าจัดของไหว้ได้ครบถ้วนและคัดสรรแต่ของที่มีคุณภาพ จะช่วยทำให้เกิดความเป็นสิริมงคลต่อสมาชิกในครอบครัวตลอดทั้งปี สำหรับวันที่ 19 กุมภาพันธ์ ถือว่าเป็นวันตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ นิยมไปไหว้ขอพรผู้ใหญ่ที่เคารพ เพราะถือว่าเป็นวันสิริมงคล การป็นผู้ขอแล้ว การเป็นผู้ให้ จะทำให้ชีวิตของเราสมบูรณ์มากขึ้น การเป็นผู้ให้ในที่นี้แสดงถึงความกตัญญูต่อญาติผู้ใหญ่หรือเจ้านายหรือลูกค้า โดยคัดของมงคล 5 อย่างตาม 5 ธาตุในแบบฮวงจุ้ยไปมอบให้กับญาติผู้ใหญ่ ประกอบไปด้วย ส้ม หมายถึงความเป็นสิริมงคล องุ่น หมายถึงกำไร มีโชค มีเงิน มีทองค้าขายมีแต่กำไร ทับทิม หมายถึงความสามัคคีกลมเกลียวของคนในครอบครัว อีก 2 อย่างเป็นของแห้งได้แก่ สาหร่าย หมายถึงการมีเงินมีทอง สุดท้ายมีทุกอย่างแล้วก็ต้องมีสุขภาพที่แข็งแรง เราเชื่อว่าการให้ของที่เป็นเส้นยาวๆ พวกเส้นหมี่ บะหมี่เป็นการอวยพรให้ผู้รับมีสุขภาพที่แข็งแรง จะได้มีเวลาใช้เงินไปนานๆ" อาจารย์ช้างให้ความรู้ 

 

          สิ่งที่ขาดไม่ได้ อาจารย์ช้าง แนะเคล็ดลับเสริมดวง ที่ชาวจีนนิยมกันมากเพราะเชื่อว่าจะทำให้เกิดโชคลาภ และร่ำรวยตลอดทั้งปี คือ การไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ หรือเทพเจ้าไฉ่ซิ้งเอี้ย โดยเฉพาะคนที่เกิดในปีชง ได้แก่ ฉลู มะแม มะโรง จอ การไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภถือเป็นการเริ่มต้นปีเพื่อความเป็นสิริมงคลให้ก้าวเดินต่อไปด้วยสิ่งดีๆ ในชีวิต ในปีนี้ ทิศมงคลในการไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ คือ ทิศตะวันตก จึงควรหันหน้าไปทางนั้นเพื่อรับโชค สำหรับเวลาในการไหว้ ต้องเป็นช่วงตั้งแต่เวลา 23.00 น.ของคืนวันที่ 18 กุมภาพันธ์ ถึงเวลา 01.00 น. ของวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2558 สำหรับของไหว้ที่นิยมเตรียมกันคงแล้วแต่ประเพณีนิยม ถ้าเป็นอาหารหวานเช่น ขนมบัวลอยหรือขนมอี๋, ผลไม้ เช่นส้ม กล้วย แอปเปิ้ล สับปะรด องุ่น, กระดาษเงินกระดาษทอง ล้วนแล้วแต่สื่อความหมายของคำว่า มงคลแทบทั้งสิ้น