
ชีวิตที่เร่งรีบทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร
13 ม.ค. 2558
ไลฟ์สไตล์ : ชีวิตที่เร่งรีบทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร
วิถีคนเมืองในยุค 2015 ทำให้เกิดความเร่งรีบในชีวิตของผู้คนเป็นอย่างมาก บริษัท แบลคมอร์ส ประเทศไทย จำกัด ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแบลคมอร์สจากประเทศออสเตรเลีย จึงจัดงาน “ไอ ชูส แบลคมอร์ส" เน้นวิถีธรรมชาติบำบัด หลักการกว่า 80 ปีของ มอริส แบลคมอร์ ผู้ก่อตั้งบริษัท โดยมี รานันด้า ริช และ พรรณสิรี คุณากรไพบูลย์ศิริ ผู้จัดการมูลนิธิรามาธิบดี ในพระบรมราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน ร่วมด้วย นพ.อภิวัฒน์ เจ็งเจริญ คุณหมอผู้โด่งดังจากรายการหมอนอกเวลา และที่ปรึกษาฝ่ายเภสัชกรรม โรงพยาบาลเซ็นทรัล เมมโมเรียล เชียงใหม่ แนะนำเคล็ดลับเสริมพลังสร้างภูมิต้านทาน ด้วยวิถีธรรมชาติ รวมถึงจัดกิจกรรมประมูลภาพวาดโดยรายได้จากการประมูลและการสนับสนุนจากแบลคมอร์ส ยอดเงินรวมทั้งสิ้น 116,500 บาท มอบให้มูลนิธิรามาธิบดีฯ บริเวณลานโปรโมชั่นชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว เมื่อเร็วๆ นี้
นพ.อภิวัฒน์ เจ็งเจริญ กล่าวถึงเคล็ดลับเสริมพลังสร้างภูมิต้านทาน ด้วยวิถีธรรมชาติ ว่า สังคมในปัจจุบันมาถึงจุดที่ตรงข้ามห่างไกลจากโรค ด้วยปัจจัยภายนอก ได้แก่ มลภาวะเป็นพิษ เชื้อโรคใหม่ๆ ที่เพิ่มขึ้น เชื้อโรคตัวเก่าทวีความรุนแรง และปัจจัยภายใน ที่วิถีชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรีบ การรับประทานอาหารที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ขาดการออกกำลังกาย นอนดึกตื่นเช้า และความเครียด ซึ่งปัจจัยเหล่านี้มาจากพฤติกรรมของเราเอง โดยเฉพาะปัญหาความเครียดที่ทุกคนในสังคมกำลังเผชิญอยู่ จะทำให้ร่างกายมีอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น จนร่างกายไม่สามารถจัดการอนุมูลอิสระได้ ส่งผลให้ระบบอวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายรวน เช่น สมอง หัวใจ ตา โดยผลที่เกิดขึ้นในระยะสั้นที่เห็นได้เร็วสุด คือ การเสื่อมของเซลล์ ทำให้มีริ้วรอยและแก่ก่อนวัย ส่วนในระยะยาวเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
ดังนั้น การจัดการกับอนุมูลอิสระในร่างกายจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก แต่การที่จะรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ และได้สารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเป็นเรื่องที่ทำได้ยากมากในยุคที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงเข้ามามีบทบาทกับวิถีชีวิตคน ซึ่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ควรจะรับประทานเป็นประจำ คือวิตามินบี ซึ่งจะช่วยดูดซึมสารอาหารต่างๆ เข้าสู่ร่างกายได้เป็นอย่างดี และวิตามินซี จะมีแอนตี้ ออกซิแดนท์ สารต้านอนุมูลอิสระ จากรายงานผลวิจัยทางการแพทย์ ระบุว่าหากร่างกายได้รับวิตามินซี ในระดับที่ไม่เพียงพอ จะทำให้ระบบภูมิต้านทานและเม็ดเลือดขาวลดประสิทธิภาพลง ส่งผลให้เกิดการติดเชื้อได้ง่าย โดยระดับปกติที่ร่างกายควรได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอ คือวันละ 1,000 มิลลิกรัม และควรรับประทานวิตามินตอนเช้า
"ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือวิตามินที่เราบริโภคกันอยู่ในขณะนี้ ถูกวิจัยและพัฒนาขึ้นเพื่อเสริมสารอาหารที่ร่างกายขาด หากต้องบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรศึกษาหาความรู้ให้ดีๆ จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากแหล่งผลิตที่มีคุณภาพน่าเชื่อถือ ไม่ใช่ตามกระแสในโซเชียลมีเดีย" คุณหมอแนะนำปิดท้ายการพูดคุย



