ปีใหม่คิดใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพ | คมชัดลึก

 

               เริ่มต้นปีใหม่นี้กับสิ่งที่ดีด้วยการหันมาเอาใจใส่เรื่องสุขภาพกันให้มากยิ่งขึ้น โดยการออกกำลังกายและรับประทานผลไม้จำพวกเบอร์รี่ ที่มีสารแอนตี้ออกซิแดนท์สูง ประกอบด้วยค่า "โอแรค" มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระ หรือ ฟรี แรดิคัล อันเป็นสิ่งบั่นทอนกัดกร่อนสุขภาพของคนเรา ถ้ามีมากเกินไปจะทำให้ร่างกายอ่อนแอและเจ็บป่วยเกิดโรคต่างๆ ได้ง่าย เช่น โรคไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขข้ออักเสบ ตับอักเสบ เป็นต้น

 

               ดร.ภก.นรภัทร ปีสิริกานต์ เภสัชกรผู้เชี่ยวชาญด้านยาและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เผยว่า อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ขาดคู่ของอิเล็กตรอน ทำให้อยู่ในสภาพที่คอยจ้องจะชิงเอาอิเล็กตรอนจากเซลล์อื่นๆ จากร่างกาย ทำให้เกิดการทำลายเซลล์อย่างต่อเนื่องเป็นปฏิกิริยาลูกโซ่ ทุกคนไม่สามารถหลีกหนีอนุมูลอิสระได้ เพราะอนุมูลอิสระสามารถเกิดได้เองจากกระบวนการทำงานของร่างกายคนเราตามธรรมชาติ อย่างเช่นเวลาที่คนเรามีความเครียด รวมถึงอีกหลายปัจจัยไม่ว่าจะเป็นสิ่งแวดล้อม อาหาร หรือบริโภคน้ำดื่มที่มีสารพิษเจือปน มลพิษต่างๆ เมื่อสารเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดมากจนเกินไปจะก่อให้เกิดผลเสียต่อระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายก่อให้เกิดโรคภัยตามมา โดยเฉพาะตับและไตของเราที่เกี่ยวข้องกับการทำลายสารพิษพวกนี้ และเมื่อเกิดการสะสมตัวของเจ้าอนุมูลอิสระที่มากจนเกินไปก็จะส่งผลกระทบนำไปสู้โรคภัยต่างๆ ตามมาได้ในที่สุด

 

               เภสัชกรยังกล่าวเสริมอีกว่า ร่างกายของคนเราทุกคนก็เหมือนกับรถยนต์ ที่ใช้ไปนานยิ่งนานก็จะเกิดกการสึกหรอตามมาด้วย มักจะมีปัญหาที่เริ่มต้นจากหนึ่ง สอง สาม และตามมาอีกเรื่อยๆฉะนั้นการเอาใจใส่และดูแลสุขภาพจึงเป็นเรื่องที่สำคัญและมีวิธีที่ไม่ได้ยากจนเหนือบ่ากว่าแรง แค่เพียงออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ พักผ่อนให้เพียงพอและหันมารับประทานผักผลไม้ให้มากขึ้น โดยเฉพาะผลไม้จำพวกเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สกัด ในกลุ่มที่มีผลสีแดง ม่วง น้ำเงินเข้ม และผลสีส้มแดง ซึ่งมีการวิจัยและเป็นที่ยอมรับในแวดวงวิชาการอย่างแพร่หลาย ว่าการปฏิบัติเหล่านี้สามารถช่วยต่อต้านเจ้าอนุมูลอิสระได้ดีทีเดียว เพียงแค่หันมาสนใจในเรื่องสุขภาพและดูแลเอาใจใส่สุขภาพอย่างสม่ำเสมอเราก็จะแข็งแรงอย่างแน่นอน