'กะตังบาย' กินได้-เป็นยา | คมชัดลึก

 

                             บางพื้นที่เรียก "กะตังบาย" ว่า บังบาย พบได้ในป่าทั่วๆ ไป ที่ราบเชิงเขา เป็นพืชที่ทานได้โดยเฉพาะยอด ดอก ผลอ่อน ทานเป็นผักสดจิ้มกับน้ำพริก อีกทั้ง มีสรรพคุณเป็นยา คือเอาทั้งต้นต้มน้ำดื่มแก้ครั่นเนื้อครั่นตัว แก้ปวดตามร่างกายได้ 

 

 

                             เป็นไม้พุ่มกิ่งยืนต้น อยู่ในวงศ์ LEEACEAE ลำต้นโปร่ง สูงเต็มที่ราว 3 เมตร เลือกต้นสีเทาอมน้ำตาลแตกกิ่งก้านเป็นทรงพุ่ม

 

 

                             ใบ เป็นใบประกอบแบบนิ้วมือ มีใบย่อย 2-3 ใบ รูปทรงรีค่อนข้างยาวเรียว โคนใบสอบ ปลายใบแหลม ผิวใบมัน ขอบใบเป็นหยัก ผิวใบเป็นมัน สีเขียวสด

 

 

                             ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง แต่ละช่อมีดอกย่อยเล็กมาก ดอกตูมรูปทรงกลมสีเขียว เวลาบานสีขาว 

 

 

                             ผล ทรงกลม ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกสีดำ 

 

 

                             ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง เติบโตได้ดีในทุกสภาพดิน ความชื้นปานกลาง แสงแดดเต็มวัน

 

 

 

 

 

 

 

---------------------------

 

(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'กะตังบาย' กินได้-เป็นยา : โดย...นายสวีสอง)