ข่าว

แบะ แบะ

แบะ แบะ

24 ต.ค. 2557

วันเว้นวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ : แบะ แบะ : โดย...ประภัสสร เสวิกุล psevikul.com

 
                         ในปัจจุบันการท่องเที่ยวเป็นอุตสาหกรรมที่ทำรายได้จำนวนมหาศาลให้แก่ประเทศต่างๆ ดังนั้นแทบทุกประเทศจึงมุ่งส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวจากต่างชาติเดินทางมาประเทศของตน โดยคิดง่ายๆ ว่า การท่องเที่ยวเป็นการลงทุนน้อยหรือไม่ต้องลงทุนเลย แต่สามารถใช้โบราณสถาน ความงดงามของธรรมชาติ หรือความน่าตื่นตาตื่นใจของเทศกาลในท้องถิ่นเป็นจุดขาย
 
                         ถ้าเปรียบการท่องเที่ยวเป็นร้านอาหาร - แหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ก็จะเป็นเหมือนอาหาร ที่แต่ละประเทศย่อมมีรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่แหล่งท่องเที่ยวที่ดีก็เหมือนกับอาหารที่มีรสมีชาติเอร็ดอร่อย ที่คนบอกกันปากต่อปาก และคนก็อยากจะมาลิ้มลอง แม้ว่าบางครั้งการเดินทางอาจจะไม่สะดวกสบายสักเท่าไหร่ก็ตาม ขณะเดียวกัน กิจการที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยว เช่น โรงแรม ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก สถานบันเทิง ฯลฯ ก็เป็นเหมือนเครื่องเคียงของอาหาร ซึ่งช่วยประกอบให้อาหารน่ารับประทานขึ้น ส่วนผู้คนในท้องถิ่นเป็นเหมือนพนักงานบริการในร้าน และเรามักจะพบว่า บางร้านแม้อาหารจะไม่ได้เลิศเลอนัก แต่พนักงานบริการดี ดูแลเอาใจใส่ลูกค้า หน้าตายิ้มแย้ม พูดจาเข้าหู ก็ช่วยให้อย่างอื่นๆ พลอยดีตามขึ้นมาด้วย แต่ในทางตรงกันข้าม ต่อให้อาหารวิเศษขนาดไหน ตกแต่งร้านสวยหรูเพียงใด แต่ถ้าพนักงานไม่เอาไหน บริการแบบเสียไม่ได้ หรือไม่เต็มใจขาย พูดจากระโชกโฮกฮาก ก็เชื่อได้ว่า ร้านอาหารร้านนั้นคงจะไปได้ลำบาก 
 
                         เมื่อเป็นเช่นนี้ เจ้าของร้านก็คงจะต้องมาทบทวนดูใหม่ว่า จะเลิกขายอาหาร แล้วไปทำกิจการอย่างอื่น หรือจะเล่นงานพนักงานที่ไม่มี “คุณภาพ” และ “จิตบริการ” ของตน? 
 
                         การขยายตัวอย่างกว้างขวางและรวดเร็วของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ทำให้กิจการที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเกิดขึ้นอย่างมากมาย และมีความต้องการแรงงานสูงขึ้นตามไปด้วย ซึ่งแม้จะเป็นเรื่องที่ดี แต่ถ้าจะให้ดีไปกว่านั้น ก็คือต้องมีการตรวจสอบและควบคุมอย่างใกล้ชิด ทั้งเนื้อหาและคุณภาพของกิจการเหล่านั้น ซึ่งเราคงคาดหวังสิ่งนี้จากคนของรัฐฝ่ายเดียวคงจะไม่ได้ ด้วยเหตุผลที่รู้ๆ กันอยู่ ดังนั้น คนในท้องถิ่นซึ่งเป็นเจ้าข้าวเจ้าของพื้นที่และผู้ที่ได้รับประโยชน์โดยตรงจากการท่องเที่ยว ควรจะต้องหันมาร่วมมือกันในการดูแลแหล่งรายได้ของตนร่วมกับองค์กรที่เกี่ยวข้อง เพราะหากปล่อยให้การขาด ”คุณภาพ” และ “จิตบริการ” ทำให้การท่องเที่ยวซบเซาลงแล้ว ก็จะส่งผลกระทบต่อคนในท้องที่เอง
 
                         ระยะนี้มีเรื่องไม่ดีเกิดขึ้นกับนักท่องเที่ยวและชาวต่างประเทศในเมืองไทยหลายเรื่องติดต่อกัน ซึ่งทุกเรื่องเกิดจากคนเพียงไม่กี่คน แต่เมื่อเป็นข่าวคราวออกไปทั่วโลก ประเทศไทยย่อมจะถูกมองว่าขาดความปลอดภัย และเกิดความรู้สึกว่าคนไทยขาดความเป็นมิตร ซึ่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะต้องเร่งแก้ไขและฟื้นฟูภาพลักษณ์โดยเร่งด่วน
 
                         เรื่องของคนไม่ดีไม่กี่คนนั้น เป็นเรื่องที่สามารถทำความเข้าใจได้ แต่เรื่องของความไม่โปร่งใสของเจ้าหน้าที่ หรือความไม่มั่นใจในกระบวนการยุติธรรมนั้น เป็นเรื่องที่อธิบายได้ยาก และหากขาดความเชื่อถือเสียแล้ว ก็ยิ่งยากที่จะพูดอะไรให้คนเชื่อได้อีก
 
                         ท้ายคอลัมน์วันนี้ขอแนะนำหนังสือใหม่ “เวลาในขวดแก้ว” ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 39 และวรรณกรรมเพื่ออาเซียน เล่มที่ 5 “ไชน่ามูน” เล่มแรก ราคา 195 บาท เล่มหลัง ราคา 225 บาท ทั้งสองเล่มเป็นผลงานของ ประภัสสร เสวิกุล จัดพิมพ์โดย สนพ.นานมีบุ๊คส์
 
 
 
 
 
 
------------------------
 
(วันเว้นวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ : แบะ แบะ : โดย...ประภัสสร เสวิกุล psevikul.com)