
'ย่านาง' รากต้มดื่มแก้พิษ
05 ก.ย. 2557
ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ย่านาง' รากต้มดื่มแก้พิษ : โดย...นายสวีสอง
ยอดของต้น "ย่านาง" นำมาทำเป็นแกงเลียง แกงลาวกับหน่อไม้อร่อยมาก มีคุณสมบัติคือตัดรสขมพืชผักชนิดอื่น อาทิ ขี้เหล็ก หน่อไม้ ได้ ส่วนรากรสจืดต้มดื่มน้ำแก้ไข้ เช่น ไข้ผิดสำแดง ไข้พิษ ฝีดาษ เป็นต้น
เป็นไม้เถาเลื้อยในวงศ์ MENISPERMACEAE เถากลมยาวอาจเลื้อยตามผิวดินได้ถึง 15 เมตร เถาแก่เหนียวมาก เถาอ่อนใกล้ปลายยอดมีขนนุ่ม
ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงแบบสลับตามเถา ทรงรีแกมหอก กว้าง 3-6 เซนติเมตร ยาว 6-12 เซนติเมตร โคนใบสอบ ปลายแหลม ผิวใบเกลี้ยง ขอบเรียบ มีเส้นใบลากยาวจากโคนถึงปลายใบ 3-5 เส้น
ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบยาว 3-5 เซนติเมตร แต่ละช่อมีดอกย่อยเล็กสีเหลือง 3-5 ดอก เมื่อบานไม่มีกลีบดอก เป็นดอกแยกเพศอยู่คนละต้นกัน
ผล กลมรีเล็กสีเขียว พอสุกสีส้มอมแดง
ขยายพันธุ์ ด้วยเมล็ด ชอบดินร่วน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง
----------------------------
(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ย่านาง' รากต้มดื่มแก้พิษ : โดย...นายสวีสอง)



