ข้าวไรซ์เบอร์รี่ช่วยชาวนาลดปากแหว่งเพดานโหว่ | คมชัดลึก

 

                       ทุกครั้งที่เกิดปัญหาอุทกภัยผู้ที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวนามักจะได้รับความเดือดร้อน เนื่องจากนาข้าวได้รับความเสียหายกว่าจะฟื้นตัวก็ต้องใช้ระยะเวลานา ด้วยเหตุนี้มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ในพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา จึงมีความตั้งใจที่จะหาพันธุ์ข้าวที่สามารถสร้างอนาคตให้กับชาวนาผู้ประสบภัย จนมาพบว่ามีพันธุ์ข้าวที่พัฒนาและขึ้นทะเบียนคุ้มครองพันธุ์พืชใหม่โดยคนไทยที่ตรงกับพระประสงค์ โดยพันธุ์ข้าวดังกล่าวมีชื่อว่าพันธุ์ ไรซ์ เบอร์รี่ และเพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในวโรกาสที่ทรงเจริญพระชนมพรรษา 82 พรรษา วันที่ 12 สิงหาคม 2557 และเนื่องในโอกาสวันแม่แห่งชาติ ประจำปี 2557 มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย จึงได้จัดงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก แฟร์” หวังรณรงค์ให้คนไทยหันมาบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รี่ โดยจัดงานแถลงข่าวขึ้นที่ ไลฟ์สไตล์ฮอลล์ สยามพารากอน พร้อมนำเมนูอาหารคาว-หวานแปรรูปจากข้าวไรซ์เบอร์รี่มาให้แขกและผู้สื่ข่าวชิมเป็นจำนวนมาก อาทิ ขนมจีนน้ำยา ขนมครก โดนัท ซูซิ เป็นต้น เมื่อวาน

 

                       รศ.ดร.นพ.พิชิต สุวรรณประกร กล่าวการจัดงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ) อิ่มสุขข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก แฟร์” ขึ้นเพื่อส่งเสริมให้ครอบครัวไทยบริโภคข้าวร์เบอร์รี่ในครัวเรือน โดยเฉพาะคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เพื่อลดภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ของทารกในครรภ์มารดา

 

                       “คุณแม่ตั้งครรภ์ต้องการวิตามินต่างๆ มากขึ้นอีก 30 เปอร์เซ็นต์ โดยเฉพาะกรดโฟลิกนั้น ร่างกายต้องการมากกว่าเดิมถึงหนึ่งเท่าตัว และหากคุณแม่ตั้งครรภ์ได้รับกรดโฟลิกไม่เพียงพอ จึงอาจจะเป็นสาเหตุทำให้พัฒนการของทารกในครรภ์ไม่สมบูรณ์รวมถึงเกิดภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ได้ ซึ่งข้าวไรซ์เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วนไม่ว่าจะเป็นแร่ธาตุ และกรดโฟลิก มูลนิธิจึงรณรงค์ให้คุณแม่ตั้งครรภ์ทั่วประเทศรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ให้มากขึ้น และยังรวมถึงประชาชนทั่วไปก็ควรบริโภคด้วยเช่นกัน เพราะช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้ดีอีกด้วย” รศ.ดร.นพ.พิชิต สุวรรณ

 

                       ด้าน สายสม วงศาสุลักษณ์ กล่าวถึงกิจกรรมภายในงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก แฟร์”ว่า ประกอบด้วย นิทรรศการข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่จะมาให้ความรู้แก่ประชาชน อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ มาเก็ต การออกร้านจำหน่ายสินค้า อาทิ ร้านค้าส่วนพระองค์ ร้านผลพลอยพอเพียงเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ที่จะนำสินค้าส่วนพระองค์และผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ มาจำหน่าย ร้านค้าจากธกส.และร้านผลพลอยพอเพียงพลัส จำหน่ายผลิตภัณฑ์ออกแกนิกจากชุมชน รวมถึงร้านค้าจากภาคเอกชนที่ดำเนินธุรกิจเกียวกับข้าวไรซ์เบอร์รี่  ส่วนไฮไลท์ของงานคือกิจกรรม “ไรซ์เบอร์รี่ ที ไทม์” งานจิบน้ำชายามบ่ายและแฟชั่นโชว์การกุศล ซึ่งได้รับพระกรุณาธิคุณจาก พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ เสด็จเป็นองค์ประธาน ในวันที่ 12 สิงหาคม 2557 เวลา 15.00 น. ณ รอยัลพารากอนฮอลล์

 

                       ทั้งนี้เมื่อซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่ภายในงาน 1 ถุง ธนาคารไทยพาณิชย์จะมอบข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถุง ให้กับมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ส่งต่อให้กับสตรีมีครรภ์ในถิ่นทุรกันดาร เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ โดยงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก แฟร์” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-12 สิงหาคม 2557 ณ ลาน แพร (Parc) พารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน รายได้จากการจัดงานสมทบทุนมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย