
'มะเขือปู่' รากแก้เสมหะ
01 พ.ค. 2557
ไม้ดีมีประโยชน์ : 'มะเขือปู่' รากแก้เสมหะ : โดย...นายสวีสอง
ตามแผงขายผักในตลาดสด จะเห็น "มะเขือปู่" หรือที่รู้จักกันดีในนาม "มะอึก" ใส่กระจาดเล็กๆ วางขายอยู่ทั่วไปในราคาไม่แพง จัดเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ในวงศ์ SOLANACEAE สูง 1-2 เมตร แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มคล้ายมะเขือพวง ต้นตั้งตรงประโยชน์มากมาย ทางยา รากรสเย็นและเปรี้ยวแก้น้ำลายเหนียว กัดฟอกเสมหะ กระทุ้งพิษ ทางอาหาร ผลอ่อน ผลแก่ ใช้รับประทานเป็นผักได้
ใบ เป็นใบเดี่ยว สีเขียว เรียงสลับ รูปไข่กว้างหรือรูปโล่ ปลายใบแหลม ขอบหยักเว้าเป็นพู กว้าง 15-25 เซนติเมตร ยาว 20-30 เซนติเมตร ผิวใบมีขนทั้งสองด้าน
ดอก ออกเป็นช่อ มี 3-5 ดอกย่อย กระจุกตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว มีกลีบดอก 5 กลีบ สีขาวหรือสีม่วงอ่อน โคนติดกัน แต่ละกลีบขนาดเล็กปลายแหลม และเมื่อบานกลีบจะโค้งลง
ผล กลม สีเขียวอ่อน เมื่อสุกมีสีเหลืองแกมน้ำตาล มีขนปกคลุมทั่วทั้งผล มีเมล็ดกลมเรียงเป็นแถวอยู่ภายในมาก
ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบดินร่วนซุย น้ำปานกลาง ทนแล้งได้ดี
------------------------
(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'มะเขือปู่' รากแก้เสมหะ : โดย...นายสวีสอง)



