'เลิกเหล้า หมดหนี้'กลายเป็นเศรษฐีขาย'ข้าวจี่ร้อยล้าน' | คมชัดลึก

               ภาสกร กิณเรศ เจ้าของแบรนด์ "ข้าวจี่ร้อยล้าน" ที่โด่งดังขายดีจาก "ถนนข้าวเหนียว" จ.ขอนแก่น เปิดเผยด้วยสีหน้ายิ้มแย้มว่า ที่มีวันนี้ มีแบรนด์ขายข้าวจี่เป็นของตัวเองจนเป็นที่รู้จักได้นั้น เพราะหลุดพ้นมาจากการดื่มเหล้า

               ซึ่งเขายอมรับว่า ก่อนหน้าที่จะมีวันนี้ตัวเองเป็นคนที่ดื่มสุราอย่างหนัก จนเกิดความเสียหายในหลายๆ ด้าน ทั้งเรื่องของสุขภาพกาย สุขภาพใจ มีหนี้สินมากมาย ขาดความน่าเชื่อถือจากบุคคลรอบข้าง

               แต่แล้วก็ถึงจุดพลิกผันเมื่อได้รับคำแนะนำจากสถาบันที่ตัวเองได้เขาไปเรียนหนังสือ ก็พบกับความจริงว่าการดื่มแอลกอฮอล์มีแต่ผลเสีย จึงเริ่มต้นนับหนึ่งใหม่ และอาจารย์ยังให้คำแนะนำในเรื่องของการประกอบอาชีพด้วย จึงทำให้หันมาทำอาชีพการขายข้าวจี่เป็นอาชีพเสริม

               ซึ่งเดิมทีคนอีสานก็จะกินข้าวจี่กันเป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว แต่เป็นในรูปแบบธรรมดา เพราะทำกินกันเองไม่ได้เป็นการค้า เมื่อตนเองคิดว่าจะทำเพื่อการค้าก็มาคิดเพิ่ม โดยจากการเอาข้าวจี่สูตรธรรมดาแบบชาวบ้านมาปรับปรุงด้วยการเพิ่มรสชาติเข้าไปในแบบฉบับที่เป็นสูตรของตัวเอง ผลปรากกฏว่า ได้รับความนิยม

               "เริ่มจากทดลองขาย เริ่มทำน้อย ๆ 2-3 กิโลกรัม และก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะมีความต้องการของลูกค้าเพิ่มมากขึ้น จนปัจจุบันทำประมาณ 60 กิโลกรัม ขายเพียงวันเสาร์วันเดียวที่ถนนข้าวเหนียว"

               ภาสกร ยอมรับว่า แอลกอฮอล์ เป็นต้นเหตุของการเกิดปัญหาทั้งมวลที่จะตามมา มาถึงวันนี้ได้พิสูจน์ให้หลายคนเห็นแล้วว่า ถ้าไม่ดื่มก็จะทำให้มีชีวิตที่ดีขึ้น แม้วันนี้จะยังไม่มีเงินร้อยล้านตามที่ตั้งใจไว้ แต่ชีวิตก็มีความสุขมากมาย ไม่มีหนี้ และหวังไว้ว่าจะมีร้อยล้านสมกับชื่อ "ข้าวจี่ร้อยล้าน" ในอนาคต