'จันจี่'เป็นยา-เครื่องเทศ | คมชัดลึก

 

                         ด้วยสภาพภูมิอากาศที่คล้ายกันทำให้ "จันจี่" หรือ "กานพลู" ซึ่งมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศอินโดนีเซีย เติบโตได้ดีในบ้านเรา มีสรรพคุณหลายด้าน ผลเป็นเครื่องเทศ ดอกแห้งแก้ปวดฟัน แก้ท้องเสีย ดับกลิ่นปาก เป็นต้น

 

                         เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงกลาง ในวงศ์ EUPHORBIACEAE MYRTACEAE สูง 5-10 เมตร เรือนยอดทรงพุ่ม ต้นแตกกิ่งก้านมาก ผิวเรียบ สีเทา

 

                         ใบ เป็นใบเดี่ยว เรียงตรงข้ามรูปวงรี เนื้อใบค่อนข้างเหนียว ผิวมันใบมีกลิ่นหอม 

 

                         ดอก เป็นดอกช่อ สีขาวอมเขียว หรือเขียวอมแดงเลือดหมู ออกที่ซอกใบ กลีบเลี้ยงและฐานดอกหนา ค่อนข้างแข็ง 

 

                         ผล ทรงรี เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.3-0.4 เซนติเมตร ผิวสีน้ำตาลเข้ม เมื่อแก่จะแห้งแตก มีเมล็ดด้านในมาก

 

                         ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ตอนกิ่งปักชำ เติบโตได้ดีในดินร่วนระบายน้ำได้ดี

 

 

-----------------------

(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'จันจี่' เป็นยา-เครื่องเทศ : โดย...นายสวีสอง)