'พณ.'อุ้ม'ร้านธงฟ้า'ตรึงราคาจานด่วน! | คมชัดลึก

                                 19 ก.ย. 56  นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในได้จัดทำบันทึกความเข้าใจร่วมกับตลาดสด 6 แห่ง ได้แก่ ตลาดมีนบุรี ตลาดยิ่งเจริญ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดคลองเตย ตลาดกลางผักและผลไม้จังหวัดนนทบุรี (ตลาดกลางบางใหญ่) และตลาดเทวราช รวมทั้งตลาดในสังกัดสำนักงานตลาดกรุงเทพมหานครอีก 7 แห่ง เพื่อขายส่งวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารปรุงสำเร็จ หรือจานด่วน เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ ผัก เป็นต้น ในราคาถูกกว่าท้องตลาดให้แก่ร้านธงฟ้า ซึ่งในตลาดสดที่เข้าร่วมโครงการจะมีการติดป้าย Low Price ไว้หน้าร้าน ให้ร้านอาหารธงฟ้าได้รับรู้ ส่วนร้านอาหารธงฟ้าจะได้รับบัตรจัดซื้อ เพื่อแสดงตัวในการซื้อราคาวัตถุดิบราคาถูก

                                 "ความร่วมมือดังกล่าวจะทำให้ราคาอาหารจานด่วนในร้านธงฟ้าที่มีเครือข่ายกว่า 6,000 แห่ง สามารถจำหน่ายได้ในราคาไม่เกินเมนูละ 25-30 บาทต่อจาน ส่วนร้านอาหารในห้างค้าปลีก หรือฟู้ดคอร์ท ก็จำหน่ายไม่เกินเมนูละ 35-40 บาทต่อจาน ถือเป็นทางเลือกในการช่วยเหลือประชาชน" นายยรรยงกล่าวและว่า นอกจากนี้ ยังได้สั่งการให้กระทรวงพาณิชย์ลดค่าเช่าพื้นที่ให้แก่ร้านอาหารที่อยู่ในโรงอาหารสวัสดิการของกระทรวง เพื่อลดต้นทุนให้แก่ผู้ประกอบการ และเป็นแบบอย่างที่หน่วยงานอื่นๆ จะทำเป็นแบบอย่างในการช่วยลดต้นทุนให้แก่ร้านอาหารสวัสดิการ

                                 แหล่งข่าวจากกระทรวงพาณิชย์กล่าวถึงกรณีที่คณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) เสนอแนะให้กระทรวงพาณิชย์ไม่ควรขายไข่ไก่ในโครงการธงฟ้าต่ำกว่าราคาหน้าฟาร์ม ว่าการขายไข่ไก่ราคาต่ำ เพราะต้องการช่วยเหลือค่าครองชีพประชาชน อีกทั้งปริมาณไข่ไก่ที่นำออกมาขายราคาต่ำก็มีเพียง 2 ล้านฟองต่อวัน ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนแค่ 5% ของไข่ไก่ทั้งระบบ ไม่ได้แทรกแซงเยอะแต่อย่างใด อีกทั้งราคาไข่คละหน้าฟาร์มที่ให้ตรึงไว้ฟองละ 3.5 บาท เกษตรกรได้กำไรเพราะต้นทุนอยู่แค่ฟองละ 2.90 บาท เท่านั้น ดังนั้นไข่ไก่ธงฟ้าที่ทำออกมาจำนวนไม่มาก จึงไม่กระทบกับเกษตรผู้เลี้ยงไก่ไข่

                                 ด้านนายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ในฐานะประธานคณะทำงานจัดทำข้าวถุงช่วยประชาชน กล่าวว่า ขณะนี้ได้ข้อสรุปเบื้องต้นที่จะนำข้าวสารขาว 5% ในสต็อกรัฐบาลจำนวน 2 แสนตัน มาจัดทำข้าวถุง (5 กก.) 40 ล้านถุง ภายใต้ชื่อข้าวถุงรวมใจ ขายให้ประชาชนผ่าน 3 ช่องทาง คือร้านถูกใจ ร้านโชห่วยโชว์สวย และร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการธงฟ้า ซึ่งราคาจำหน่ายจะไม่เกินถุงละ 85 บาท ต่ำกว่าราคาตลาดที่ข้าวถุงชนิดเดียวกันจำหน่ายอยู่ถุงละ 90-125 บาท 

                                 "ไม่ต้องกังวลเรื่องการทุจริตในโครงการจัดทำข้าวถุง เพราะจะมีการตั้งคณะทำงานตรวจสอบและติดตามการจำหน่ายข้าวถุงทั้งในเชิงปริมาณและราคา ว่ามีการนำข้าวสารไปใช้เท่าไหร่ และร้านที่ขายจำหน่ายตามราคากำหนดหรือไม่ ส่วนราคาข้าวที่ให้อคส.ซื้อออกมาจากสต็อกรัฐเฉลี่ยที่ถุงละ 40.50 บาท"