ไขความลับอาหารสมอง | คมชัดลึก

                           "นม" เป็นตัวการสำคัญในการพัฒนาให้เด็กเจริญเติบโต ทั้งในด้านร่างกาย และความคิด ด้วยเล็งเห็นประโยชน์จากนมดังที่กล่าวมา ผู้ผลิตนมผงเอส-26 โปรเกรส โกลด์ จึงได้เปิดตัวแคมเปญ "เอส-26 โปรเกรส โกลด์ แอลฟา สมาร์ท คลินิก" เดินสายทั่วประเทศบอกต่อความลับ "แอลฟา-แล็คตัลบูมิน" สารอาหารที่ช่วยขับเคลื่อนการทำงานของสมอง เพื่อพัฒนาสมองสำหรับลูกน้อยวัย 1 ปีขึ้นไปอย่างเต็มศักยภาพ

                           พญ.อัมพร สันติงามกุล กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรม โรงพยาบาลเด็กสมิติเวช ศรีนครินทร์ กล่าวว่า อาหารสำหรับสมองเป็นปัจจัยที่จะส่งผลให้สมองของเด็กสามารถพัฒนาได้อย่างเต็มศักยภาพ เด็กควรได้รับนมแม่ หรือถ้าเป็นเด็กที่โตขึ้นมาหน่อยก็ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ โดยเฉพาะโปรตีน ไข่แดง ชีส และนอกเหนือจากสารอาหารประเภทดีเอชเอ โอเมก้า ที่คุณแม่รู้จักแล้ว ยังมีสารอาหารแอลฟา-แล็คตัลบูมิน ที่ช่วยสร้างสารสื่อประสาทและมีผลต่อการทำงานของสมองด้วย

                           "ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการเด็กก็จะแนะนำคุณแม่ให้ดูว่า ลูกสนใจสิ่งใดให้เริ่มสอนจากสิ่งนั้นแล้วค่อยขยายความสนใจให้กว้างขึ้น ไม่จำเป็นว่าต้องเป็นของเล่น จะเป็นอะไรก็ได้รอบๆ ตัวแต่ขอให้เป็นสิ่งที่ลูกสนใจ ให้ใช้ของสิ่งนั้นเล่นกับลูก อธิบายพูดคุย พร้อมๆ ไปกับการสอนลูกผ่านประสาทสัมผัสหลายๆ อย่างไปพร้อมกัน โดยให้จับ ฟัง มอง เพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสต่างๆ ของเขา ซึ่งจะทำให้เด็กเข้าใจสิ่งต่างๆ ได้รอบด้านและจำได้แม่นยำ ซึ่งเป็นเทคนิคเดียวกับที่หมอใช้เลี้ยงลูกค่ะ" ผู้เชี่ยวชาญแนะ

                           หันมาฟังความเห็นของคุณพ่อ-คุณแม่กันบ้าง โดย เพิ่มศักดิ์-อภิชญา ไกรฤกษ์ คุณพ่อและคุณแม่ของน้องที วัย 2 ขวบ 4 เดือน เผยการเลี้ยงดูลูกชายตัวน้อยโดยให้ความสำคัญในเรื่องของหลักโภชนาการที่ถูกต้อง เพื่อเสริมสร้างสมองและร่างกายให้มีพัฒนาการสมวัย รวมทั้งพาลูกน้อยไปเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ เพื่อส่งเสริมพัฒนาการ พาไปรู้จักเด็กคนอื่นๆ เพื่อให้เข้าสังคมและเล่นกับเพื่อนใหม่ได้

                           “ในเรื่องของโภชนาการจะเน้นให้ลูกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ เสริมโภชนาการด้วยนมคุณภาพสูง และดูแลเรื่องอาหารไม่ให้รับประทานขนมกรุบกรอบที่ไม่มีประโยชน์ และคอยศึกษาว่าสารอาหารประเภทใด ที่จะช่วยเรื่องพัฒนาการของลูกได้บ้าง โดยเฉพาะสารแอลฟา-แล็คตัลบูมิน ซึ่งเป็นสารอาหารจำเป็นที่ช่วยในเรื่องของสมอง เพราะช่วยสร้างสารสื่อประสาทดีกับการทำงานของสมอง" คุณแม่โอ๋ เผย

                           ด้านคุณพ่อเพิ่มศักดิ์ กล่าวเสริมว่า ในช่วง 1 ปีแรกถึง 3 ขวบถือเป็นช่วงที่สำคัญมากที่ลูกจะเรียนรู้ ดังนั้นต้องพยายามเปิดโลกกว้างให้ลูกได้มีประสบการณ์ใหม่ๆ เพื่อเป็นการส่งเสริมพัฒนาการทางด้านอารมณ์และการเข้าสังคม น้องทีเป็นเด็กร่าเริงแจ่มใสเข้ากับคนง่าย เพราะพาเขาไปไหนมาไหนด้วยตลอดทำให้คุ้นเคยกับคนเยอะๆ รวมทั้งการที่ลูกเติบโตมาในครอบครัวใหญ่ทำให้ได้พบปะกับญาติๆ และเด็กๆ ที่เป็นลูกพี่ลูกน้องเป็นประจำทำให้เป็นเด็กมีมนุษยสัมพันธ์ดี