'ย่านาง'รากแก้ฝีดาษ | คมชัดลึก

 

                                ยอดของต้น "ย่านาง" นำมาทำเป็นแกงเลียง แกงลาวกับหน่อไม้อร่อยมาก มีคุณสมบัติคือตัดรสขมพืชผักชนิดอื่น อาทิ ขี้เหล็ก หน่อไม้ ได้ ส่วนรากรสจืดต้มดื่มน้ำแก้ไข้ เช่น ไข้ผิดสำแดง ไข้พิษ ฝีดาษ เป็นต้น

 

                                เป็นไม้เถาเลื้อยในวงศ์ MENISPERMACEAE  เถากลมยาวอาจเลื้อยตามผิวดินได้ถึง 15 เมตร เถาแก่เหนียวมาก เถาอ่อนใกล้ปลายยอดมีขนนุ่ม

 

                                ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเรียงแบบสลับตามเถา ทรงรีแกมหอก กว้าง 3-6 เซนติเมตร ยาว  6-12 เซนติเมตร โคนใบสอบ ปลายแหลม ผิวใบเกลี้ยง ขอบเรียบ มีเส้นใบลากยาวจากโคนถึงปลายใบ 3-5 เส้น

 

                                ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบยาว 3-5 เซนติเมตร แต่ละช่อมีดอกย่อยเล็กสีเหลือง 3-5 ดอก เมื่อบานไม่มีกลีบดอก เป็นดอกแยกเพศอยู่คนละต้นกัน

 

                                ผล กลมรีเล็กสีเขียว พอสุกสีส้มอมแดง

 

                                ขยายพันธุ์ ด้วยเมล็ด ชอบดินร่วน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง

 

 

-------------------------

(ไม้ดีมีประโยชน์ : 'ย่านาง' รากแก้ฝีดาษ : โดย...นายสวีสอง)