มั่นใจคุณภาพ'ข้าวถุงไทย' | คมชัดลึก

 

                             กลายเป็นข่าวใหญ่ในรอบสัปดาห์ สำหรับเรื่องข้าวถุงไทย ที่ถูกส่งต่อผ่านทางเฟซบุ๊กอีกหนึ่งช่องทางในสังคมออนไลน์ สร้างภาพลบต่อคุณภาพข้าวไทย และหากวิเคราะห์ให้เห็นผลกระทบภาพรวมแล้ว ผมเชื่อว่าใครๆ ก็ต้องส่ายหัวไปตามๆ กัน

                             เพราะนอกจากสร้าง ความเสียหาย ต่อความน่าเชื่อถือ ของผู้ค้าข้าวแล้วยังส่งผลต่อ “ชาวนาไทย” ผู้ผลิตข้าวโดยตรงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้อีกด้วย

                             ล่าสุดบรรดาผู้ที่ได้รับผลกระทบหลายๆ รายก็ได้พร้อมใจกันออกมาแสดงข้อเท็จจริงให้ปรากฏ อีกทั้งยังได้รับการตรวจสอบจากกรมวิชาการเกษตร พาณิชย์จังหวัด และการค้าภายในจังหวัด และเมื่อเร็วๆ นี้นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้นำไปตรวจโรงงานดูกระบวนการผลิตข้าวถุงพบว่าไม่มีการปนเปื้อน และยืนยันถึงความปลอดภัยในข้าวถุงไทย

                             รวมไปถึงผู้ผลิตข้าวสารบรรจุถุงตราฉัตร ก็เปิดโรงงานข้าว ให้ทุกฝ่ายได้ร่วมพิสูจน์ ถึงคุณภาพการผลิตข้าว ที่ได้รับรางวัล อย. ควอลิตี้ อวอร์ด ปี 2556 ซึ่งเป็นเครื่องการันตีความปลอดภัยในคุณภาพ ได้เป็นอย่างดี...งานนี้แว่วว่า ทำเอาคนที่ออกมาปล่อยข่าวร้ายๆ ต้องจำนนด้วยหลักฐาน ข้อมูลและข้อเท็จจริงไปเลยทีเดียว

                             นอกจากนี้ ยังมีอีกหน่วยงานที่สำคัญของภาครัฐ คือกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้เผยผลการตรวจข้าวสารบรรจุถุงที่วางจำหน่ายตามท้องตลาดว่า มีความปลอดภัยต่อการบริโภค โดยมีการสุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ตราฉัตร ข้าวหอมปทุม ข้าวตราหงส์ทอง ข้าวตราคุ้มค่า ข้าวตราดอกบัว และข้าวพันดี ซึ่งไม่พบ สารเคมีฟอสฟีนที่ใช้รมข้าวตกค้าง

                             แถมยังแนะนำว่าผู้บริโภคสามารถสังเกตคุณภาพข้าวถุงไทย ด้วยวิธีง่ายๆ ตามคำแนะนำของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ในการเลือกซื้อ ข้าวบรรจุถุงที่ปิดสนิท, ไม่ฉีกขาด, ลักษณะสะอาด, เม็ดข้าวไม่จับเป็นก้อน มีสีเขียวหรือสีชมพู และต้องไม่มีสิ่งแปลกปลอม เช่น หิน กรวด และแมลงปลอมปน เป็นต้น

                             ผู้เขียนจึงขอหยิบยกเอากรณีนี้มา “เล่าสู่กันฟัง” เพราะยังคงเชื่อมั่น ในวิถีแห่งความโปร่งใส ตรวจสอบได้ พูดจากันด้วยเหตุผล บนข้อเท็จจริงที่พิสูจน์ได้ ว่ากันไปตามหลักฐานที่น่าเชื่อถือ

                             ลองนึกเล่นๆ ดูสิว่า ถ้าไม่มีใครออกมาเปิดเผยให้ข้อมูลที่แท้จริงต่อคุณภาพ “ข้าวไทย” เศรษฐกิจจะเป็นอย่างไร ไทยจะยังคงส่งออกข้าวเป็นลำดับต้นๆ ของโลกได้อีกหรือไม่ และที่สำคัญคือชาวนาผู้ผลิตข้าวโดยตรงจะได้รับผลกระทบ จากเหตุการณ์ดังกล่าวมากน้อยเพียงใดในระยะยาว  เพราะชื่อเสียง ความน่าเชื่อถือนั้นเสียแล้วเสียเลย กว่าจะเรียกกลับคืนมาได้ ก็คงอีกนานนับสิบปี กว่าจะถึงเวลานั้นเราก็ล่มจมพอดี

                             ถึงเวลาแล้วที่เราคนไทยทุกคนควรจะรวมพลังกันส่งต่อข้อเท็จจริงให้ประจักษ์แก่สังคม ว่า “ข้าวไทยมีคุณภาพ” มีมาตรฐานสูง ปลอดภัยต่อการบริโภค ถึงแม้ไม่เห็นแก่ประเทศชาติก็ขอให้เห็นแก่พี่น้องชาวนาผู้ยากไร้ของเราเถอะครับ

 

 

-----------------------------

(เล่าสู่กันฟัง : มั่นใจคุณภาพ 'ข้าวถุงไทย' : โดย...บัญญัติ คำนูณวัฒน์)