โครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตร อบต.นางแล ชวนชิม "สับปะรดนางแล" อร่อย-ไร้สารพิษ | คมชัดลึก

โดยรูปแบบของแหล่งท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ แหล่งท่องเที่ยวเชิงศิลปวัฒนธรรม แหล่งท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ เป็นต้น

 แต่สำหรับ "แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร" แม้จะมีให้เห็นอยู่บ้าง แต่ก็ยังไม่ค่อยแพร่หลาย และเป็นที่นิยมมากนักเมื่อเทียบกับแหล่งท่องเที่ยวแบบอื่นๆ เพราะส่วนใหญ่เกษตรกรไทยมักจะเพาะปลูกพืชผลเพื่อยังชีพ หรือผลิตแล้วส่งขายให้พ่อค้าคนกลางเสียมากกว่า

 แต่ สุรินทร์ เขื่อนเพชร นายกองค์การบริหารส่วนตำบลนางแล (นายก อบต.นางแล) กลับไม่ได้คิดในกรอบของคนส่วนใหญ่ โดยเล็งเห็นว่าพื้นที่ ต.นางแล อ.เมือง จ.เชียงราย มีชื่อเสียงเป็นที่เลื่องลือในรสชาติของ "สับปะรดนางแล" ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ไม่มีใครเสนอเหมือน

 ด้วยเหตุนี้ อบต.นางแล จึงพยายามที่จะส่งเสริมการท่องเที่ยวให้เกิดขึ้นในชุมชน โดยจัดโครงการ “ท่องเที่ยวเชิงเกษตร” ขึ้นในพื้นที่โดยมีสับปะรดนางแลเป็นพระเอกของโครงการ

 นอกจากนี้ ยังมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของคนไทยทั้งประเทศในฐานะเป็นหมู่บ้านผลิตสับปะรดนางแล จึงไม่ยากนักหากต้องการผลักดันแหล่งท่องเที่ยวดังกล่าวให้เป็นที่รู้จัก และสนใจแก่นักท่องเที่ยว แต่การดำเนินการก็ต้องมีการวางแผน "ประชาสัมพันธ์" ที่ดีควบคู่ไปด้วย

 นายก อบต.นางแล กล่าวว่า อบต.นางแล ยังพยายามผลักดัน และส่งเสริมการสร้างอาชีพเพื่อให้เกิดรายได้ในชุมชน โดยยึดแนวทางพระราชดำริ "เศรษฐกิจพอเพียง" ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มาเป็นต้นแบบในการดำเนินโครงการพัฒนาในท้องถิ่น

 อบต.นางแล จึงส่งเสริมให้เกษตรกรในชุมชนหันมาใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการทำการเกษตร โดยเน้นให้ ลด-ละ-เลิก การใช้สารเคมีในการทำเกษตรกรรมเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และเป็นวิธีการรักษาคุณภาพของดินไม่ให้เสื่อมลงไปด้วย

 โครงการเศรษฐกิจพอเพียงของ อบต.นางแล ซึ่งดำเนินการไปแล้วก็เช่น การจัดตั้ง "กลุ่มทำปุ๋ยหมักอัดเม็ด" ขึ้นในชุมชนเพื่อจำหน่ายให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ หรือโครงการทำ "ปุ๋ยหมักน้ำ" ที่ทำจากเศษผัก และเปลือกผลไม้

 ปุ๋ยชีวภาพสูตร อบต.นางแล มีประสิทธิภาพสูงไม่แพ้ปุ๋ยวิทยาศาสตร์ ช่วยทำให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดี ไม่มีแมลงมารบกวน ทั้งยังมีราคาถูกกว่าปุ๋ยเคมีอย่างมากด้วย

 ด้าน สมบูรณ์ เจริญชัย เจ้าของสวนสับปะรดแปลงสาธิต และยังเป็นผู้ผลิตปุ๋ยน้ำชีวภาพในโครงการนี้ บอกว่า เคล็ดลับในการทำการเกษตรให้ได้ผลดี และมีกำไรนั้นต้องลดต้นทุนให้ถูกลง โดยที่ยังคงรักษาระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้เหมือนเดิม

 การที่จะทำเช่นนั้นได้จะต้อง "ลดการใช้สารเคมี" และหันกลับไปใช้ "ภูมิปัญญาชาวบ้าน" โดยการรู้จักพึ่งพาธรรมชาติให้มากขึ้น

 แนวทางที่เกษตรกรใน ต.นางแล ทำจนประสบผลสำเร็จ คือ การนำเศษเปลือกผลไม้ เช่น ส้มโอ และสับปะรด มาหมักเพื่อทำเป็นปุ๋ยชีวภาพ และนำไปใช้กับพืชผักหรือผลิตผลทางการเกษตร จึงไม่มีทางที่สารเคมีจะเข้าไปปะปน หรือสะสมอยู่ในพืชผักผลไม้ได้เลย

 นายก อบต.นางแล ยกเครดิตในความสำเร็จครั้งนี้ให้แก่ผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ อบต.นางแล ทุกคน รวมทั้งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้ง เกษตรอำเภอ และสำนักงานพัฒนาที่ดินจังหวัดเชียงราย ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถลืมตาอ้าปากได้ด้วยโครงการเศรษฐกิจพอเพียง

 นักท่องเที่ยวท่านใดอยากชิมสับปะรดนางแลสดๆ ปราศจากสารพิษถึงในสวน จงรีบลางาน และแพ็กกระเป๋าไปเชียงรายเสียแต่วันนี้ เพราะช่วงที่ผลผลิตสับปะรดนางแลจะออกมามาก และมีรสชาติเลิศเลอที่สุดก็เฉพาะในระหว่างเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ของทุกปีเท่านั้น

"ชินภัทร์ ไชยมล"