
เปิดตู้(เก็บ)โค้กของ'ฮง วรวัฒน์'
ขอเวลานอก : เปิดตู้(เก็บ)โค้ก ของ 'ฮง' วรวัฒน์ : เรื่อง...กอบแก้ว แผนสท้าน / ภาพ...ธนาชัย ประมาณพาณิชย์
"ทำให้เราเชื่อมโยงกับชีวิตได้ แล้วยังจำได้ว่าเก็บกระป๋องใบนั้นใบนี้มาจากไหน มันเหมือนเป็นไทม์ไลน์"
ความประทับใจในวันนี้ ไม่สามารถการันตีได้ว่าจะยังฝังแน่นในห้วงแห่งความทรงจำ เมื่อวันเวลาไหลข้ามผ่านจากวันสู่เดือน จากเดือนสู่ปี กลายเป็นเรื่องราวในวันวาน มนุษย์จึงต้องสรรหาวิธีการกักเก็บโดยการจดบันทึก การถ่ายภาพ การวาดภาพ ฯลฯ แล้วแต่ความถนัดของแต่ละคน ทว่าสำหรับ "ฮง" วรวัฒน์ ชัยยศบูรณะ รองประธานกรรมการ บริษัท เบเยอร์ จำกัด วัยใกล้หลักสี่ เขาเลือกเก็บเรื่องราวดีๆ ส่วนตัวผ่านการสะสม "กระป๋องโค้ก"!!
เพราะติดรสชาติของน้ำดำแบรนด์ดังมาตั้งแต่เด็กๆ จึงทำให้ทายาทอันดับสุดท้ายในจำนวน 5 พี่น้องของคุณพ่อประเสริฐ ชัยยศบูรณะ ผู้บุกเบิกธุรกิจสีย้อมไม้จนเป็นที่ยอมรับในปัจจุบัน เล่าให้ฟังถึงต้นเหตุของงานอดิเรกอันแสนเรียบง่าย
"เท้าความตั้งแต่จำความได้เลย สัก 5-6 ขวบคุณแม่พาไปโรงเรียน พอตอนรับกลับท่านก็จะเอาโค้กใส่ขวดนมให้ผมนอนดูดกลับบ้าน จำได้ว่าผมชอบ คุณแม่ก็ตามใจยอมให้ดื่ม แล้วดื่มอยู่แค่ยี่ห้อเดียวด้วยนะ พอโตขึ้นมาหน่อย สมัยนั้นรู้สึกว่าในเมืองไทยมีแต่แบบขวด ขณะที่กระป๋องจะมีขายในต่างประเทศเท่านั้น ทำให้ผมเฝ้ารอว่าเมื่อไหร่เมืองไทยจะมีขายบ้าง เพราะรู้สึกว่ามันเท่ดี จนในที่สุดพอมีกระป๋องเข้ามาขาย ผมก็เริ่มรู้สึกว่ามันน่าสนใจ เพราะกระป๋องโค้กมีอีเว้นท์ต่างๆ สกรีนไว้ตลอด เวลาดื่มเสร็จแล้วแทนที่จะโยนทิ้งผมก็ลองเก็บเอาไว้" ผู้บริหารนักดื่มน้ำอัดลม เริ่มเข้าเรื่องของสะสมซึ่งขณะนั้นกำลังเรียนอยู่ในระดับชั้นมัธยมต้นเท่านั้น
เสน่ห์ของกระป๋องโค้ก "ว่าที่ดอกเตอร์" บอกว่า นอกจากน้ำหวานๆ ที่บรรจุข้างในหลังจากดื่มจนชื่นใจ ข้างกระป๋องยังเต็มไปด้วยเรื่องราวต่างๆ ช่วยเปิดโลกทัศน์ในสิ่งที่ไม่เคยรู้มาก่อน และที่สำคัญเมื่อเวลาผ่านไป "กระป๋องเปล่าๆ " ยังทำหน้าที่เป็นเครื่องมือช่วยเตือนความจำถึงความหลังชั้นเยี่ยมอีกด้วย
"ย้อนกลับไปเกือบ 20 ปี ตอนนั้นจริงๆ แล้วถือว่าช้าไปสำหรับการเริ่มสะสมกระป๋องโค้ก เพราะก่อนหน้านั้นมีคอลเลกชั่นบางอย่างออกมาเยอะแล้ว แต่ถึงผมจะไม่ได้เก็บตั้งแต่กระป๋องแรก ก็ทราบว่ากระป๋องแรกเป็นพวกงานเกี่ยวกับกีฬารูปช้าง ส่วนความประทับใจเป็นเพราะเขาไม่ใช่แค่พิมพ์โฆษณาเพียงเพื่อจะขายโปรดักท์ จริงๆ มีการเล่าเรื่องราว เช่น ช่วงการแข่งขันฟุตบอลโลก ข้างกระป๋องก็จะเล่าว่าฟุตบอลโลกแต่ละครั้งที่ผ่านมามีการจัดที่ไหนบ้าง ปีไหน มีสัญลักษณ์เป็นตัวอะไร ส่วนของไทยเราก็จะเป็นอีเว้นท์ต่างๆ อย่างกีฬาซีเกมส์ หรือคอลเลกชั่นพี่เบิร์ด ธงไชย แมคอินไตย์ ตั้งแต่สมัย ฟ.แฟน เป็นต้น" นักสะสมหนุ่ม เปิดคลังวันวาน โดยไม่ลืมชี้ชวนให้ดูคอลเลกชั่นต่างๆ ของเขา
นอกเหนือจากความประทับใจของเรื่องราวต่างๆ ข้างกระป๋องเครื่องดื่มแล้ว ในช่วงระหว่างการสะสมแต่ละคอลเลกชั่นก็อีกเป็นห้วงเวลาที่ "คุณพ่อลูกสอง" นึกถึงเมื่อไหร่ก็ต้องอมยิ้มทุกครั้ง กระป๋องโค้กแต่ละใบจึงเปรียบเหมือนกับคลังเก็บความทรงจำของเจ้าตัว
"ถึงจะผ่านมานาน แต่เมื่อมองไปที่โน่นที่นี่ก็ยังจำได้ว่าช่วงเวลานั้นๆ เราทำอะไรอยู่ ทำให้เราเชื่อมโยงกับชีวิตได้ แล้วยังจำได้ว่าเก็บกระป๋องใบนั้นใบนี้มาจากไหน มันเหมือนเป็นไทม์ไลน์ อย่างตอนที่ผมฝึกงาน เป็นช่วงที่เก็บซีรีส์หมอหยองทำนายราศีเกิด ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังมากในตอนนั้น โดยแบ่งเป็นราศีผู้ชาย 12 กระป๋อง และผู้หญิง 12 กระป๋อง ชุดนี้จริงจังมากๆ เพราะเก็บมาได้แล้วครึ่งค่อนทางปรากฏว่ายังขาดอีกตั้งเยอะที่ยังหาไม่ได้ ถึงกับขับรถไปไล่ควานหา วานเพื่อนดูว่ามีบ้างไหม ซึ่งก็ได้มา 23 กระป๋อง เหลือแค่กระป๋องเดียวเท่านั้น คือราศีกรกฎผู้หญิง หาเท่าไหร่ก็หาไม่ได้ จนสุดท้ายผมไปได้มาจากต่างจังหวัด แล้วตอนหลังเพิ่งทราบจากนักสะสมแถวสวนจตุจักรเล่าให้ฟังว่า เหตุที่หาไม่ค่อยได้เพราะทางบริษัทเขาทำให้รู้สึกว่ากระป๋องสุดท้ายนี้มีคุณค่ามหาศาลมากถ้าเทียบกับ 23 กระป๋องแรก เพราะน้อยคนที่เก็บได้ครบซีรีส์ แต่เราก็ได้มา" ว่าที่ดอกเตอร์ เอ่ยปากถึงหนึ่งในความทรงจำไม่รู้ลืมทั้งยังเป็นแรงผลักดันให้อยากตามเก็บกระป๋องโค้กแบบซีรีส์เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
อีกหนึ่งผลพวงจากการสะสมกระป๋องเครื่องดื่ม ที่ผู้บริหารสีทาไม้ ยอมรับว่าสามารถนำไปต่อยอดกับงานในฐานะผู้บริหารที่ต้องรับผิดชอบด้านการพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยีของการพัฒนาสินค้าใหม่ พัฒนาระบบปฏิบัติการ รวมถึงการขายได้อย่างแยบยล โดยเฉพาะการเอาแบรนด์ของตัวเองไปเชื่อมโยงกับแบรนด์อื่นๆ ทำให้มีความหลากหลายมากขึ้น
"หลายๆ อย่างผมได้ไอเดียจากการสะสมกระป๋องเหล่านี้ เช่น คอลเลกชั่นฌองปอล อีกชุดที่แปลก เพราะไม่เคยคิดว่าเขาจะนำเครื่องดื่มไปเชื่อมโยงกับกับกลุ่มนักออกแบบจนกระทั่งได้ผลงานออกมาเป็นโค้กรุ่นดีไซเนอร์ได้ อีกหนึ่งตัวอย่าง ผมเพิ่งได้กระป๋องโค้กไซส์ใหม่มาจากญี่ปุ่น จึงเกิดเป็นคำถามว่า ที่ผ่านมาเครื่องดื่มชนิดนี้มีบรรจุภัณฑ์หลากหลายขนาดอยู่แล้ว แล้วทำไมถึงต้องมีไซส์ใหม่ขึ้นมา ซึ่งก็ได้คำตอบว่านี่คือ "คอมแพ็กไซส์" นั่นคือขนาดพอดีมือ ทำให้ผมเข้าใจได้ว่า เขาเน้นพัฒนาสินค้าตามกลุ่มบริโภค หรืออย่างล่าสุดผมเพิ่งได้เครื่องดื่มชนิด "ขวด" มาจากอังกฤษ มองดูเผินๆ ก็ธรรมดาแต่พิเศษตรงที่ชื่อคนติดอยู่ข้างขวด และขวดนี้ชื่อ "แคลล์" ซึ่งเป็นชื่อของลูกสาวคนเล็กของผม ผมมองว่าเป็นการทำการตลาดที่ดีมากๆ เพราะอย่างน้อยในช่วงนี้คนที่ชื่อนี้ก็ต้องดื่มแต่เครื่องดื่มยี่ห้อนี้ แล้วยิ่งในยุคปัจจุบันที่โซเชียลมีเดียเข้ามามีบทบาทในชีวิตมากๆ น่าจะทำให้เขาได้ฟรีมีเดียด้วยซ้ำ นับว่าเป็นอีกหนึ่งบทเรียนที่ดี" คุณพ่อของน้องแคลล์ กล่าวถึงสิ่งที่ได้รับจากข้างกระป๋องเครื่องดื่มพร้อมกับยกขวดที่ถูกใจที่สุดของตัวเองขึ้นโชว์ ทั้งยังหมายมั่นปั้นมือว่าจะต้องตามหาขวดเครื่องดื่มชนิดนี้ที่มีชื่อว่า "เคธ" ให้ได้เพราะเป็นชื่อของลูกสาวคนโตของตัวเอง
และในฐานะที่เป็นนักสะสมและนักดื่มน้ำดำ "ฮง" วรวัฒน์ ไม่ลืมให้คำแนะนำเคล็ดลับการเก็บ และวิธีการดื่มเพื่อป้องกันไม่ให้เสียสุขภาพ
"แนะนำว่าควรเจาะเอาน้ำออกให้เหลือเพียงกระป๋องเปล่า เนื่องจากเครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์เป็นกรด หากทิ้งไว้นานวันมันจะกัดกระป๋องทำให้เกิดความเสียหายทั้งตัวกระป๋องและชั้นวางของได้ ส่วนวิธีเจาะก็แค่เลื่อนห่วงสำหรับดึงฝาด้านบนออกนิดหน่อยแล้วค่อยเจาะตรงนั้นแทน วางคว่ำไว้จนกว่าน้ำจะไหลออกหมดซึ่งใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ จากนั้นเลื่อนห่วงกลับมาในตำแหน่งเดิมก็สามารถนำมาตั้งโชว์ได้โดยไม่เห็นร่องรอยแล้ว สำหรับเรื่องการดื่มน้ำอัดลมนั้น ผมไม่จัดอยู่ในขั้นตะบี้ตะบันดื่มอย่างเดียวแต่จะดูจากจังหวะ เช่น มื้อไหนกินอาหารอเมริกันหรือพิซซ่า ซึ่งมีรสชาติค่อนข้างเค็ม หากจะกินกับน้ำเปล่าหรือชาคงไม่เข้ากัน ก็ดื่มน้ำอัดลมสักครั้ง ในทางกลับกันหากกินอาหารจีนหรือญี่ปุ่นผมก็ไม่ลืมน้ำอัดลมอยู่แล้ว อีกสิ่งหนึ่งคือผมค่อนข้างศึกษาว่าในปริมาณเท่านั้นจะให้พลังงานเท่าไหร่ เมื่อน้ำเข้าไปในร่างกายเท่าไหร่ ผมก็ต้องพยายามเอาน้ำออกมาจากร่างกายให้เท่าๆ กัน ด้วยการออกกำลังกาย เพื่อเป็นการรักษาสุขภาพ" ผู้สันทัดเรื่องกระป๋อง(โค้ก) ให้ข้อแนะนำและไม่ลืมแบ่งปันข้อปฏิบัติแบบส่วนตั๊วส่วนตัวอีกประการว่า น้ำอัดลมไม่แช่เย็นเขาไม่ดื่ม และเขาไม่ดื่มน้ำอัดลมใส่น้ำแข็ง แหม..ฟังดูเหมือนจะเรื่องมากแต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้ดื่มน้อยลง
--------------------
(ขอเวลานอก : เปิดตู้(เก็บ)โค้ก ของ 'ฮง' วรวัฒน์ : เรื่อง...กอบแก้ว แผนสท้าน / ภาพ...ธนาชัย ประมาณพาณิชย์)