อึ้ง!ไข่ราคาพุ่งฟองละ4บาท | คมชัดลึก

                           22 พ.ค. 56  จากการลงพื้นที่ตรวจสอบราคาไข่ไก่ภายในตลาดสดในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา พบว่า ราคาขายไข่ไก่ปลีกได้มีการปรับราคาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ผู้ประกอบการอ้างว่ามีการปรับขึ้นราคาจากหน้าฟาร์ม เนื่องจากมีผลผลิตไข่ไก่น้อยโดยมีสาเหตุจากปลดแม่ไก่ออกเป็นจำนวนมาก ประกอบกับช่วงนี้เป็นช่วงเปิดเทอมของโรงเรียนต่างๆในพื้นที่จังหวัดนคราชสีมา ทำให้ในทุกพื้นที่มีความต้องการในการนำไข่ไก่ไปบริโภคเป็นจำนวนมาก โดยราคาไข่คละหน้าฟาร์ม จึงทำให้ราคาขายปลีกไข่ไก่ขยับตัวสูงขึ้นอีกเบอร์ละ 10 - 20 สตางค์ โดยราคราไข่ไก่เฉลี่ยตามตลาดสดต่างๆ ภายในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา เบอร์ 0 จะอยู่ที่ฟองละ 3.90 - 4.00 บาท แฝงละ 117 - 120 บาท , เบอร์ 1 ฟองละ 3.70  บาท แผงละ 111 - 115 บาท , เบอร์ 2 ฟองละ 3.60 บาท แผงละ 108.110 บาท และเบอร์ 3 แผงละ 105 - 108 บาท , ซึ่งถือเป็นราคาที่ค่อนข้างสูง แต่หากเทียบกับในช่วงที่มีปัญหาไข่ขาดตลาดในช่วงปี 2555 ที่ผ่านมา ยังพบว่าราคาต่ำกว่าประมาณ 30 สตางค์ อย่างไรก็ตามหากปริมาณไข่ไก่ยังมีออกสู่ตลาดน้อยอย่างที่เป็นอยู่ในขณะนี้ จนไปถึงในช่วงที่มีกาเปิดเทอมของมหาวิทยาลัยต่างๆ ก็จะยิ่งทำให้มีความต้องการบริโภคเป็นจำนวนมาก ก็ยิ่งราคาไข่ไก่ก็อาจจะมีการขยับตัวสูงขึ้นไปมากกว่านี้ได้อีก

                           นายสุนทร กิติวงศ์สุนทร ผู้ประกอบการร้านขายของชำแห่งหนึ่งในเขตเทศบาลนครนครราชสีมา กล่าวว่า ภายหลังจากที่โรงเรียนต่างได้เปิดภาคเรียน ทำให้ความต้องการที่จะนำไข่ไก่มาบริโภคก็ยิ่งมีเพิ่มมากขึ้นเป็นหลายเท่าตัว ดังนั้นจึงทำให้ไข่ไก่ที่ออกสู่ท้องตลาดที่มีปริมาณน้อยก็ทำให้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ประกอบฟาร์มเลี้ยงไก่ก็ได้มีการปลดแก่ไก่ออกเป็นจำนวนมากเช่นกัน ทำให้ไข่ไก่ก็ออกสู่ท้องตลาดที่มีปริมาณน้อยและช้ากว่าทุกครั้ง ซึ่งก็เป็นสิ่งที่ทำให้ราคาไข่ไก้ปรับตัวสูงขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา ถึง 20 - 30 สตางค์ และตนเชื่อว่าราคาไข่ไก่ก็จะยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง หากในช่วงกลางเดือน มิ.ย. นี้ ไข่ไก่ยังไม่มีปริมาณการออกสู่ท้องตลาดเพิ่มขึ้นก็จะยิ่งทำให้ราคาไข่ไก่สูงขึ้นกว่าเดิม เนื่องจากในช่วงนั้นเป็นช่วงที่ได้มีการเปิดภาคเรียนของนักศึกษาในระดับมหาลัย ก็ยิ่งจะทำให้ความต้องการในการบริโภคไข่ไก่ เพิ่มเป็น 2 เท่า และก็จะยิ่งทำให้ผู้บริโภคไข่ไก่ต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นดังนั้นตนอยากให้ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องช่วยเข้ามาดูแลควบคุมการปลดไก่แก่ออกจากฟาร์มและให้มาควบคุมราคาไข่ไก่หน้าฟาร์ม