ชม'สวนผลไม้'เมืองระยองฮิ | คมชัดลึก

               
              ใกล้ถึงเวลาผลผลิตผลไม้ในพื้นที่ภาคตะวันออกออกสู่ตลาดแล้ว จากข้อมูลสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) พบว่า เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่แปรปรวน ทำให้ปีนี้ผลไม้(เกือบ)ทุกชนิดจะให้ผลผลิตล่าช้ากว่าทุกปี คาดว่าน่าจะออกมาชุกราวปลายพฤษภาคม จนถึงกลางมิถุนายน ส่งผลให้ขณะนี้เจ้าของสวนผลไม้ใน จ.ระยอง ได้เตรียมความพร้อมสำหรับการระบายผลผลิตสู่ตลาดในรูปแบบต่างๆ

                แนวคิด "ท่องเที่ยวเชิงเกษตร" อิ่มเดียวเที่ยวได้ทั้งวัน ที่ริเริ่มโดย "สวนยายดา" ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง ของป้าบุญชื่น โพธิ์แก้ว ประธานเครือข่ายชาวสวนผลไม้ใน จ.ระยอง เมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว โดยเปิดให้ผู้สนใจและนักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชมสวน พร้อมชม ช็อป ชิมผลไม้สดๆ จากต้นสนนในราคาหัวละ 200 บาท อยู่ได้ตลอดทั้งวัน จึงกลายเป็นกลยุทธ์การตลาดที่สำคัญจากวันนั้นจนถึงวันนี้

                "ท่องโลกเกษตร" อาทิตย์นี้ จะพาไปตะลุยสวนยายดา ของป้าบุญชื่น โพธิ์แก้ว ต.ตะพง อ.เมือง จ.ระยอง ที่ได้ชื่อว่าแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สำคัญ ที่เต็มไปด้วยไม้ผลนานาชนิด ตั้งอยู่บนเนื้อที่กว่า 40 ไร่ ห่างจากตัวเมืองระยองประมาณ 10 กิโลเมตร ตามถนนระยอง-จันทบุรี เลยตลาดกลางสินค้าเกษตรตะพงประมาณ 500 เมตร เลี้ยวซ้ายไปทางวัดยายดาอีกประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะถึงสวน

                "สวัสดีค่ะ เจอกันอีกแล้วนะ" ป้าบุญชื่น กล่าวทักทายผู้มาเยือนทันที เมื่อก้าวลงจากรถ ก่อนถามไถ่สารทุกสุกดิบตามประสา พร้อมแนะนำสวนสมุนไพรที่เพิ่มเปิดใหม่ หวังเติมเต็มกิจกรรมภายในสวน โดยใช้พื้นที่ว่างยังไม่ใช่ประโยชน์ประมาณ 5 ไร่ ปลูกพืชสมุนไพรชนิดต่างๆ เพื่อเป็นรายได้เสริมในช่วงว่างเว้นจากผลผลิตไม้ผลที่มีปีละเพียงละครั้ง

                จากนั้นป้าบุญชื่นก็พาตระเวนชมสวนตามจุดต่างๆ โดยใช้เส้นทางที่จัดเตรียมไว้ เริ่มจากปากทางเข้าสวนที่จัดทำเป็นซุ้มประตู ป้าชื่นบอกว่า บริเวณปากทางเข้าสวนขณะนี้ได้เตรียมจัดทำเป็นสวนหย่อม มีน้ำตกเล็กๆ เพื่อความสวยงาม โดยทางเอสซีจี (SCG) ให้การสนับสนุนค่าใช้จ่ายบางส่วน ทำให้ขณะนี้ได้เตรียมความพร้อมอย่างเต็มที่ เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวในช่วงผลผลิตออกชุก คาดว่าตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป

                "ปัญหาหนึ่งของชาวสวนที่ต้องเจออยู่ทุกปีเมื่อผลไม้ออกมาพร้อมกัน ก็เกิดปัญหาราคาตก ชาวสวนไม่มีทางเลือก ต้องยอมขายในราคาถูก ขาดทุนก็ต้องขาย หลายสวนตัดสินใจโค่นทิ้ง หันไปปลูกยางกันเยอะ เพราะไม่อยากทนกับปัญหาขาดทุนทุกปี"

                ป้าบุญชื่นสะท้อนปัญหาของชาวสวนผลไม้ ขณะที่หลายรายต้องตัดสินใจยอมทิ้งสวนผลไม้หันไปปลูกยางพาราแทนเพื่อชีวิตที่ดีกว่า แต่ตนเองกลับไม่คิดเช่นนั้น หันไปหาวิธีแก้ไขแทน โดยตัดสินใจเปิดสวนผลไม้ให้นักท่องเที่ยวเข้ามาชม และชิมผลไม้ในสวนในปี 2545 หลังได้เข้าร่วมโครงการการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ต.ตะพง ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากสำนักงาน ททท. ภาคกลางเขต 4 ระยอง 

                ต่อมาก็มีสื่อต่างๆ เข้ามาทำข่าวมากมายและบอกกันปากต่อปาก จึงทำให้สวนยายดาเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวอย่างแพร่หลาย ซึ่งขณะนั้นสวนยังไม่มีความพร้อมมากนัก แม้กระทั่งชื่อสวนก็ยังไม่ได้ตั้ง นักท่องเที่ยวที่มาจึงเรียกชื่อสวนตามชื่อของหมู่บ้าน คือ หมู่บ้านยายดา กลายเป็นชื่อสวนยายดาตั้งแต่บัดนั้นมา

                เจ้าของสวนเปิดเผยอีกว่า การเปิดสวนผลไม้ ให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยว เป็นการแก้ปัญหาราคาผลผลิตได้ดีมาก เพราะไม่ต้องรีบเก็บผลไม้ไปขายราคาถูก ตามที่พ่อค้าคนกลางกำหนด มีนักท่องเที่ยวเข้ามากินผลไม้ถึงสวน พอกินแล้วติดใจก็ซื้อกลับไป ผลไม้ของสวนยายดาไม่พอขาย เพื่อนชาวสวนด้วยกันก็นำผลไม้ของตัวเองมาวางขาย เป็นการกระจายรายได้ทั้งชุมชน ต่อมาก็มีสวนอื่นๆ เปิดเป็นสวนท่องเที่ยวอีกหลายสวน เมื่อถึงหน้าผลไม้ ที่ ต.ตะพง จึงดูคึกคัก เพราะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวสวนหนาแน่นตลอดฤดูกาล

                "สวนป้าทั้งหมดประมาณ 40 ไร่ แบ่งออกเป็น 5 แปลงปลูกทุเรียนและมังคุด 2 แปลง อย่างละ 100 ต้น ประมาณ 15 ไร่ ปลูกยางพาราอีกประมาณ 16 ไร่ แปลงที่ดินว่างเปล่าอีก 2 ไร่ ตอนนี้ได้ทำเป็นสวนสมุนไพรเพิ่งเปิดใหม่ในปีนี้ และแปลงสุดท้ายมีประมาณ 7 ไร่ เป็นสวนที่ได้รับมรดกตกทอดมาจากบรรพบุรุษ ปลูกไม้ผลแบบผสมผสานทั่วไป" ป้าบุญชื่น ให้รายละเอียดระหว่างพาตระเวนเยี่ยมชมสวน 

                บรรยากาศภายในสวนยายดามีความร่มรื่นเหมาะแก่การพักผ่อน มีซุ้มและศาลาไว้บริการนักท่องเที่ยวได้พักผ่อนหย่อนใจใต้ต้นผลไม้หลากชนิด พร้อมพืชสมุนไพรมากมาย ส่วนค่าเข้าชม และชิมผลไม้ ที่พร้อมเสิร์ฟ อยู่กลางสวน รวมข้าว 1 มื้อ สนนราคาคนละ 300 บาท มีกับข้าวพื้นบ้านฝีมือป้าชื่น เช่น แกงหมูชะมวงรสเด็ด แกงเผ็ดหมูหน่อกะวาน น้ำพริกระกำ เสิร์ฟพร้อมผักสด ที่ปลูกไว้ในสวน หากต้องการรับประทานผลไม้อย่างเดียว จ่ายหัวละ 200 บาท มีทั้งเงาะ มังคุด ลองกอง ทุเรียน เลือกที่ชื่นชอบอย่างจุใจ 

                เสน่ห์ของสวนยายดานั้น อยู่ที่การบริการด้วยหัวใจ ใครที่เข้าสวนแล้วจะอยู่นานแค่ไหน จะกินเท่าไหร่ ไม่มีอั้น และก่อนเดินทางกลับซื้อผลไม้สดๆ จากสวนยายดา และสวนใกล้เคียง ติดไม้ติดมือกลับบ้าน หรือจะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร เช่น ทุเรียนกวน ทุเรียนทอดกรอบ กะปิ น้ำปลาดี พริกแกงเด็ดๆ ที่ผลิตจากชาวสวนโดยตรง คุณภาพดีและราคาไม่แพง

                 และวันเสาร์ที่ 1 มิถุนายน 2556 นี้ โครงการ"ท่องโลกเกษตรกับคมชัดลึก" เตรียมจัดทริปพิเศษสำหรับผู้สนใจเยี่ยมชม "สวนยายดา" และสวนผลไม้อื่นๆ อีกหลายแห่งในจ.ระยอง พร้อมชม ชิม ช็อปอย่างจุใจ สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2338-3356-7 ทุกวันจันทร์-ศุกร์ (รับเพียง 40 ท่าน)

 

.........................................

(ชม'สวนผลไม้'เมืองระยองฮิ ลอดอุโมงค์ผักที่'สวนยายดา' : คอลัมน์ท่องโลกเกษตร : โดย...สุรัตน์ อัตตะ )