ของเหลือใช้ ไม่ไร้ประโยชน์ | คมชัดลึก

          "ขยะ" ที่ถูกมองว่าไร้ค่า...แต่สำหรับ บริษัท สยามพิวรรธน์ จำกัด ผู้บริหารสยามเซ็นเตอร์ และ สยามดิสคัฟเวอรี่ กลับคิดต่าง และยังคงเดินหน้าขัดเกลาหัวใจคนไทยให้กลายเป็นสีเขียวมานานถึง 5 ปี ล่าสุดเกี่ยวแขนพันธมิตร ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ดีไซน์ คะตะลิสต์ บาย เอสซีจี เคมิคอลส์ และ นิตยสารลิฟวิ่งเอ็ทเซ็ททร้า เนรมิตงาน "ดิลิเชียส สยาม" ชักชวนคนรักงานดี.ไอ.วาย.ทั้งหลายมาปันไอเดียปลูกผักสวนครัวแบบเก๋ๆ จากเศษวัสดุเหลือใช้
 
          วิชา หาญอมรรุ่งเรือง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโสสายปฏิบัติการ แห่งสยามพิวรรธน์ เผยว่า แรกเริ่มโครงการอีโคโปรเจกท์ในปี 2008 จากการสะสมเศษกระดาษ ถุงพลาสติก เพื่อต้องการให้ศูนย์การค้าเป็นแห่งแรกในการรีดิวซ์ รียูส และรีไซเคิล ครั้งนั้นสามารถเก็บเศษวัสดุเหลือใช้ภายในศูนย์การค้าได้ 40 ตันต่อปี แต่ปัจจุบันเก็บได้มากถึง 70 ตันต่อปี สำหรับปีนี้เป็นการสร้างสรรค์พื้นที่สีเขียวในรูปแบบของสวนครัวอีโคดีไซน์ เป็นการออกแบบสวนจากวัสดุเหลือใช้ ซึ่งจะนำไปติดตั้งให้แก่โรงเรียนวัดโพธิ์เรียง กรุงเทพฯ เพื่อเป็นการปลูกฝังและเป็นจุดเริ่มต้นให้เด็กและเยาวชนรักษ์สิ่งแวดล้อม พร้อมๆ กับเรียนรู้การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองที่บ้าน
 
          ด้าน ผศ.ดร.สิงห์ อินทรชูโต ที่ปรึกษาโครงการอีโค่ โปรเจคส์ กล่าวว่า คนรุ่นใหม่แสวงหาพื้นที่สีเขียวกันมากขึ้น เพราะทุกวันนี้พื้นที่สีเขียวเริ่มเหลือน้อยลงเต็มที ซึ่งเศษวัสดุเหลือใช้สามารถนำมาทำเป็นพื้นที่สีเขียวในบริบทของเมืองได้ สำหรับนักออกแบบรุ่นใหม่ย่อมหนีไม่พ้นเรื่องของสิ่งแวดล้อม จึงอยากแนะนำว่าการทำงานต้องไม่ทิ้งงานวิจัยและพัฒนา เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้พบสิ่งใหม่ๆ เสมอ
 
          ภายในงานมีศิลปินนักออกแบบแนวดี.ไอ.วาย. อย่าง "ฮูก" ณฤต เลิศอุตสาหกูล มารังสรรค์สวนครัวแสนสดใสในชื่อ "ดี.ไอ.วาย. กรีน วอลล์" เป็นลักษณะสวนครัวแนวตั้ง ใช้พาเลทพลาสติกเป็นฐาน ยึดด้วยแกนเหล็กและนำตะกร้าหลากสีมายึดติดลดหลั่นกันไปเพื่อวางต้นไม้ ตกแต่งด้วยกังหันลมของเล่น และพลาสติกบิดเป็นเกลียว
 
          "ไอเดียนี้สามารถนำไปประยุกต์ตามบ้านได้เลย แต่พอรู้ว่าจะมอบให้แก่โรงเรียน เลยต้องทำให้สวนดูมีสีสันมีกังหันลม และพลาสติกบิดเป็นเกลียวจะหมุนเวลาโดนลม เพื่อให้เกิดความเคลื่อนไหวและมีสีสันดึงดูดเด็กๆ จะได้สนุกกับการดูแลต้นไม้ในพื้นที่จำกัด ทุกวันนี้พื้นที่ในเมืองเริ่มน้อยลง แต่จริงๆ แล้วเราสามารถมีพื้นที่สีเขียวได้ ถ้ามีพื้นที่น้อยควรจะทำเป็นสวนแนวตั้งหรือสวนแขวน แค่นี้ก็ทำให้เรามีพื้นที่สีเขียวในเมืองได้แล้ว" กูรูดี.ไอ.วาย.แจกแจง
 
          ขณะที่นักศึกษาสาว "ยิ้ม" กิ่งแก้ว จิรบุษยกุล จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ส่งผลงานชื่อ "หนึ่งเล่ม = หนึ่งต้น" ที่นำหนังสือเก่าๆ มาออกแบบให้เป็นเสมือนกระถางต้นไม้ได้อย่างน่าอัศจรรย์ เธอเล่าถึงไอเดียนี้ว่า ในห้องมีหนังสือหลายเล่มมาก บางเล่มอ่านแล้วไม่ปลื้มหรือไม่ได้ใช้ประโยชน์แล้วแทนที่จะหยิบไปขายเป็นเศษกระดาษ ก็สามารถนำมาประยุกต์เป็นกระถางต้นไม้แทน
 
          "หนังสือที่นำมาทำเป็นกระถาง จริงๆ แล้วยังอยู่ในขั้นของการทดลอง แต่ 1 เดือนในการทำผลงานชิ้นนี้ทุกต้นก็ยังอยู่ในสภาพดีอยู่ ถ้ากระดาษเปื่อยเราสามารถนำลงดินให้ย่อยสลายได้ เป็นการลดภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง ส่วนตัวมองว่าวัสดุเหลือใช้เป็นของมีประโยชน์ สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ตลอดอายุการใช้งาน เดี๋ยวนี้คนหันมาสนใจวัสดุเหลือใช้กันมากขึ้น อนาคตน่าจะไม่มีคำว่าวัสดุเหลือใช้ให้ได้ยินถ้าทุกคนรู้จักประยุกต์กัน" ยิ้ม กล่าว