พบอีก!'ไส้กรอก'ปลอมปน'เนื้อม้า' | คมชัดลึก

                         28 ก.พ. 56  อิเกีย ร้านจำหน่ายเครื่องเรือนและของใช้ภายในบ้านขนาดใหญ่ของประเทศสวีเดน ได้ถอนไส้กรอกปลอมปนเนื้อม้า ออกจากการจำหน่ายในอังกฤษ , ฝรั่งเศส , สเปน , ไอร์แลนด์ และโปรตุเกสแล้ว โฆษกหญิงของอิเกีย ยอมรับว่า จากผลการทดสอบหลายร้อยครั้ง มีข้อบ่งชี้ถึงการปลอมปนเนื้อม้าอยู่จำนวนหนึ่ง และหลังจากได้มีการหารือกับซัพพลายเออร์ในสวีเดนทำให้ตัดสินใจถอนไส้กรอกออกจากการวางจำหน่ายด้วย

                         การเคลื่อนไหวของอิเกีย มีขึ้นในเวลาไม่กี่ชั่วโมง หลังจากผู้บริหารของเทสโก ห้างค้าปลีกยักษ์ใหญ่ของอังกฤษ ที่เผชิญวิกฤติอาหารปลอมปนเนื้อม้าก่อนหน้านี้ ยอมรับว่า ไม่อาจรับประกันได้ว่า ผลิตภัณฑ์ของเทสโก จะมีส่วนผสมตรงกับที่ปรากฎในฉลาก / แต่ผู้บริหารของเทสโก ประกาศว่า จะนำระบบการตรวจสอบ " ผลิตภัณฑ์อาหารใกล้บ้าน " ใหม่ล่าสุดมาใช้ในการทดสอบอาหารที่ทำจากเนื้อ เพื่อเรียกคืนความมั่นใจจากผู้บริโภค และนับจากนี้ไป เนื้อเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อาหารในร้านสาขาของเทสโก จะมาจากฟาร์มในอังกฤษเท่านั้น / ขณะที่เวลส์ ถอนผลิตภัณฑ์ทำด้วยเนื้อสับทั้งหมดออกจากโรงเรียน และบ้านพักคนชรา

                         จากผลสำรวจล่าสุด พบว่า ลูกค้า 75 เปอร์เซ็นต์ ในสหราชอาณาจักร ต้องการให้บรรดาซูเปอร์มาร์เก็ต หันมาจำหน่ายสินค้าที่ผลิตในสหราชอาณาจักรให้มากขึ้น

                         การสั่งถอนไส้กรอกของอิเกีย มีขึ้นในเวลาเพียง 2 วัน หลังจากดำเนินการสั่งถอนมี้ทบอล ออกจากการวางจำหน่ายตามร้านสาขาทั่วยุโรป , บางประเทศในแคริบเบียน และเอเชีย ซึ่้งรวมทั้งไทย หลังจากทางการสาธารณรัฐเช็คตรวจสอบพบการปลอมปนเนื้อม้า / นอกจากสั่งถอนไส้กรอกแล้ว /  อิเกีย ยังสั่งถอนอาหารประจำชาติที่เรียกว่า วอลเลนเบอร์แกร์ และแคสเซอโรลเนื้อด้วย หลังการทดสอบพบการปลอมปนของเนื้อม้า

                         โฆษกหญิงของอิเกีย บอกด้วยว่า เธอไม่ทราบว่า ไส้กรอก ซึ่งเป็นของยี่ห้อไวเนอร์ส และปกติแล้วจะผลิตจากเนื้อหมูและเนื้อวัว ถูกตรวจพบว่ามีเนื้อม้าปลอมปนหรือไม่ เพราะเท่าที่ทราบ การพบดีเอ็นเอของม้า เกิดขึ้นในระหว่างการทดสอบมีทบอลเท่านั้น แต่การระงับการขายไส้กรอก เป็นมาตรการปลอดภัยไว้ก่อนเป็นกรณีพิเศษ เนื่องจากไส้กรอกเหล่านี้ผลิตโดยซัพพลายเออร์เจ้าเดียวกับที่ผลิตมีทบอลในสวีเดน

                         มีทบอลเจ้าปัญหา ถูกระบุไว้ที่ฉลากบนห่อบรรจุขนาด 1 กิโลกรัมว่า ผลิตโดยเนื้อวัวและหมู และเป็นอาหารแช่แข็ง ที่ส่งไปจำหน่ายที่ร้านของอิเกียในสาธารณรัฐเช็ค / หลังการตรวจพบเนื้อม้า ทำให้มีทบอลของอิเกีย จำนวน 760 กิโลกรัม ถูกระงับการจำหน่ายในเช็ค แต่ปรากฏว่า ร้านอาหารของอิเกีย ในสหราชอาณาจักร ยังคงจำหน่ายตามปกติ

 

 

--------------------

(หมายเหตุ : ที่มาภาพ : AP

ขอบคุณเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม : Euronews : IKEA pulls meatballs off menus after horsemeat found

- http://www.youtube.com/watch?v=cxfdOWOc6kY)