เครื่องจำหน่ายคาเวียร์อัตโนมัติ | คมชัดลึก

                     คาเวียร์ อาจไม่ใช่อาหารหรูจำกัดแค่คนมีเงินอีกต่อไป เมื่อมีการนำเครื่องจำหน่ายคาเวียร์อัตโนมัติมาติดตั้งที่นครลอสแองเจลิส ทำให้ผู้คนสามารถหาซื้อคาเวียร์ในราคาที่เหมาะสมกับกระเป๋าเงินของตัวเอง

                     เครื่องนี้ถูกติดตั้งอยู่ที่ห้างสรรพสินค้า 3 แห่งในลอสแองเจลิส จำหน่ายคาเวียร์หลากหลายระดับตั้งแต่ราคา 10-500 ดอลลาร์(ประมาณ 300-15,000 บาท) ต่อออนซ์ รวมทั้งผลิตภัณฑ์หรูหราราคาแพงอื่นๆ

                     ควน โมราเลส ผู้ที่ชื่นชอบคาเวียร์ กล่าวว่า การซื้อคาเวียร์ผ่านเครื่องจำหน่ายอัตโนมัติเหมาะกับตนเอง สมัยก่อน ผู้คนอาจจะต้องไปที่ร้านค้า ซึ่งต้องเสียเวลาไปหลายชั่วโมง แต่ยุคนี้อะไรๆ ก็ง่ายขึ้น แค่สัมผัสหน้าจอ และกดปุ่มไม่กี่ปุ่ม จ่ายเงิน รับสินค้า แล้วก็กลับบ้าน

                     นอกจากคาเวียร์แล้ว เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติยังมีสินค้าหรูหราราคาแพงอื่นๆ จำหน่ายด้วย เช่น หอยทาก, น้ำมันทรัฟเฟิล, เกลือทรัฟเฟิล, ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวจากคาเวียร์, จานและช้อนสำหรับคาเวียร์

                     เครื่องจำหน่ายคาเวียร์อัตโนมัติ เป็นผลงานการคิดค้นของบริษัทเบฟเวอรี ฮิลส์ คาเวียร์

                     เคลลี เสติร์น เจ้าของบริษัทกล่าวว่า เครื่องของเขาเป็นตู้เย็นที่ออกแบบมาสำหรับการแช่เย็นคาเวียร์เพื่อการค้า เก็บรักษาคาเวียร์ในอุณหภูมิที่เหมาะสมตลอดเวลาและจะไม่มีออกซิเจนเข้าไปภายใน เมื่อมีการใส่สินค้าเข้าไปภายใน และมีการปิดตู้ ระบบจะดูดออกซิเจนออก นอกจากนั้นแสงก็ยังไม่สามารถเข้าไปภายในได้ด้วย หลายคนไม่รู้ว่า เมื่อคาเวียร์เจอกับรังสียูวี คาเวียร์จะเริ่มเสีย

                     ทางบริษัทเดินทางไปทั่วโลกเพื่อหาซื้อเครื่องจำหน่ายสินค้าแบบที่พวกเขาต้องการ แต่หาไม่พบ จึงต้องซื้อชิ้นส่วนมาจาก 7 ประเทศ และนำมาประกอบเอง แต่ละเครื่องมีราคาราว 2.55 ล้านบาทในการสร้างและซ่อมบำรุง

                     เครื่องแบบนี้จะทำให้ผู้คนเข้าถึงคาเวียร์ได้มากขึ้น ช่วยให้ผู้คนทั่วไปมีโอกาสได้ซื้อ เรียนรู้ และลองลิ้มชิมรส เหมือนกับเมื่อครั้งคนอเมริกันรู้จักกับซูชิ