ไปบึงสามพันลุยไร่มันสำปะหลัง | คมชัดลึก

                มีการกล่าวขานมาเป็นแรมปีแล้วว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรปลูกมันสำปะหลังเพียง 1 ไร่ ใช้เวลาปลูกราว 11 เดือนสามารถให้ผลผลิตถึงไร่ละ 30 ตัน ซึ่งดูเหมือนว่าจะให้ผลผลิตเกินความเป็นจริง เพราะโดยทั่วไปแล้วการปลูกมันสำปะหลังนั้นจะมีผลผลิตราวไร่ละ 4-5 ตัน อย่างดีหากมีพื้นที่ที่มีสภาพดิยดี มันสำปะหลังพันธุ์ดี ดูแลดีก็อาจได้ผลผลิตไร่ละ 10 ตันเท่านั้น

                แต่แล้ว...ก็มีคนยืนยันว่า มีเกษตรกรสามารถปลูกได้ไร่ละ 30 ตัน หรือก็ใกล้เคียง และมีตัวตนที่ไม่ใช่รายเดียว หากแต่หลายรายที่สามารถพิสูจน์ได้!

                ทีมงาน "ท่องโลกเกษตร" แกะรอยหาความจริงตามที่กล่าวขานว่ามีเกษตรที่ อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ มีเกษตรกรปลูกมันสำปะหลังได้ผลผลิตไร่ละ 30 ตัน เราจึงเริ่มต้นที่ตัว อ.บึงสามพัน ไปตามเส้นทางถนนสายบึงสามพัน-หนองบัว พอถึงปากทางเข้าหมู่บ้านทรัพย์เจริญเลี้ยวเข้าไปราว 1 กม. เข้าเขตหมู่ 8 ต.ศรีมงคล อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ จะแลเห็นทางสองฟากฝั่งถนนเป็นไร่มันสำปะหลังต้นพุ่มงอกงามในพื้นที่ราว 10 ไร่

                ในพื้นที่ราว 10 ไร่ที่ว่าเป็นของ คะนอง แป้นตระกูล เกษตรกรวัย 60 ปี เขาจัดสรรปันส่วนไว้เป็นส่วนหนึ่งสำหรับปลูกบ้านอาศัย ภายในบริเวณมีบ่อเลี้ยงปลา ปลูกไม้ผล และพืชผักไว้รับรับประทานเอง รวมส่วนนี้ใช้พื้นที่ราว 3 ไร่ ที่เหลือพื้นที่ประมาณ 7 ไร่ ใช้เป็นแปลงปลูกมันสำปะหลัง ตามโครงการ 30 ตันต่อไร่ ที่เขาได้รับการแนะนำจากเกษตรกรที่ร่วมโครงการนี้มาแล้ว แม้ครั้งแรก คะนอง เองก็ไม่มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตไร่ละ 30 ตันจริงหรือไม่

                เดิมที คะนอง มีอาชีพส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกผักจำพวกปลูกแตงกวา แตงโมอ่อน พริกสด ส่งขายตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง โดยเขาจะเป็นผู้ออกค่าปุ๋ย ค่ายาให้ชาวบ้านที่เป็นสมาชิกลูกไร่ พอผลผลิตออกก็จะไปรับผักส่งตลาดเอง ขายได้ก็หักค่าใช้จ่าย ที่เหลือก็คืนให้ลูกไร่ ทำไปทำมา ราคาพืชผักผันผวนมาก มีพ่อค้าคนกลางตัดราคาอีหลายทอด ทำให้ขาดความแน่นอนเลยเลิกโครงการนี้ไป

                กระทั่งในปลายปี พ.ศ.2554 เกิดน้ำท่วมใหญ่ พอน้ำลดมีคนแนะนำว่า มีมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ ปลูก 1 ไร่ จะได้ผลผลิตสูงถึง 30 ตัน แต่ก็ยังไม่ปักใจเชื่อ เพราะแถวๆ บ้านมีเกษตรกรปลูกมันสำปะหลังเป็นอาชีพ อย่างเก่งก็ได้ไร่ละ 3-5 ตันเท่านั้น แต่กระนั้นเขาก็ศึกษาดูจากข้อมูลที่เพื่อนบ้านลูกๆ หามาให้ ทำให้อยากลองปลูกบ้าง ทั้งที่กลัวเหนื่อย กลัวไม่ได้ผล เพราะไม่เคยทำไร่ มาก่อน แต่ลูกๆ ตัดสินใจไปแล้ว และได้ซื้อพันธุ์มาให้ต้นละ 15 บาท เลยตัดสินใจปลูกในพื้นที่ทั้งหมด 7 ไร่ เลือกมี 2 สายพันธุ์ คือ เกล็ดมังกรจัมโบ้ 4 ไร่ และไจแอนท์-เบอร์ 1 อีก 3 ไร่

                คะนอง บอกว่า การปลูกนั้นเป็นไปตามหลักวิชาการและการจัดการตามโปรแกรมของโปร-1 มีนักวิชาการมาช่วยอบรม ให้คำแนะนำการปลูกทุกขั้นตอน เริ่มต้นจากการเตรียมดิน ด้วยการขุดดินไปวิเคราะห์หาธาตุอาหาร วิเคราะห์โครงสร้างของดินและเพื่อคำนวณสูตรปุ๋ย ทำเป็นปุ๋ยสั่งตัด ผสมใช้เอง ตรวจดินแล้วก็เริ่มไถดะผลาญ 3 ไถให้ลึกที่สุด เติมปุ๋ยขี้ไก่พร้อมแกลบเล้าไก่ ไร่ละประมาณ 1 ตัน ตากดินไว้ 2 สัปดาห์ แล้วไถแปร และไถตีดินละเอียดด้วยเครื่องโรตาลี่ อีกรอบ ปรับพื้นไร่ให้เรียบไม่ต้องยกร่อง

                 จากนั้นก็ต่อระบบน้ำโดยใช้ระบบสปริงเกอร์ เดินระบบน้ำเสร็จ เปิดน้ำรดให้ชุ่ม แล้วเตรียมท่อนพันธุ์ด้วยการแช่น้ำยาโปร-ฟอส กับโปร-1 เบอร์ 1 แช่ท่อนพันธุ์ 2 ชั่วโมงก็ใช้ได้ แล้วนำไปปลูกในแปลงที่รดน้ำให้ชุ่มไว้แล้ว ปักเอียง 45 องค์ศา หันหัวไปทางทิศตะวันออก ปลูกห่างกัน ระหว่างต้นและระหว่างแถว 1.20X1.20 เมตร พื้นที่ 1 ไร่ใช้ท่อนพันธุ์ปลูก 1,200 หลุม หรือใช้ต้นพันธุ์ก่อนตัดเป็นท่อนประมาณ 250 ต้นต่อไร่ หลังจากปลูกมันเสร็จ ให้ฉีดยาคุมหญ้า หาซื้อได้ตามร้านขายเคมีภัณฑ์ทั่วไป จะช่วยคุมการงอกของเมล็ดหญ้าได้ประมาณ 1 เดือน 

                การปลูกมันสำปะหลังครั้งแรกให้รดน้ำอาทิตย์ละครั้ง ในระหว่างนั้นให้ใช้จุลินทรีย์หน่อกล้วย ผสมน้ำ อัตราส่วน 1 ลิตร ต่อน้ำ 100 ลิตร ฉีดพ่นลงดิน อาทิตย์ละครั้ง หลังจากปลูกได้ 1 สัปดาห์ มันสำปะหลังจะเริ่มแตกตาและออกใบ ให้ฉีดโปร-1 0 จำนวน 20 ซีซี และเบอร์ 2 จำนวน 5 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร และใช้ฉีดต่อเนื่องทุก 21 วัน พออายุได้ 1 เดือนให้ปุ๋ยเคมี ใช้สูตรปุ๋ย 46-0-0 จำนวน 10 กก.ต่อไร่ สูตร18-48-0 จำนวน 6 กก.ต่อไร่ สูตร 0-0-60 จำนวน 9 กก.ต่อไร่ ขี้ไก่อัดเม็ด 1 กระสอบ และแร่เทคโตมิค 1 กก.ต่อไร่ ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยรอบโคนต้น 3 เดือนใส่ 1 ครั้ง และรดน้ำทุก 15 วัน ก็พอแล้ว 

                 “มันสำปะหลังสองพันธุ์นี้จะโตเร็วครับ ปลูกได้ 2 เดือนพอเข้าเดือนที่ 3 มันจะต้นสูงท่วมหัว คลุมพื้นหมดเลย หญ้าไม่ขึ้นอีก พอมันโตแล้ว เราเปิดน้ำ ให้มันเดือนละ 2 ครั้ง แต่ฉีดจุลินทรีย์หน่อกล้วยอาทิตย์ละครั้ง ประหยัดต้นทุนมาก เพราะเฉลี่ยแล้วใช้ปุ๋ยเคมี ตลอดปี ผมใช้เพียงไร่ละประมาณ 1 กระสอบเท่านั้น ฮอร์โมนเร่งต้น เร่งหัวเพียง 21 วัน ต่อครั้ง  และฉีดแค่อายุ 6 เดือนก็หยุดฉีด การให้น้ำก็เปิดสปริงเกอร์ 15 วันครั้ง  เฉลี่ยค่าใช้จ่าย ไร่ละประมาณ 1,5000 บาท ทั้งหมด 7 ไร่ใช้งบประมาณประมาณ 105,000 บาท ผมจ้างทุกอย่าง ทั้งค่าไถ ค่าฉีดยา ค่าดาหญ้า ค่าคนปลูก ไม่ได้จ่ายครั้งเดียวหมดนะครับทยอยจ่ายตามรายการที่ทำ แต่รายได้มากกว่าหลายเท่าเลยครับ” คะนองกล่าว 

                วันเวลาผ่านไปมันสำปะหลังพันธุ์เกล็ดมังกรจัมโบ้ และพันธุ์ไจแอนท์-เบอร์ 1 คะนอง สามารถขายต้นพันธุ์ได้แล้วในราคาต้นละ 15 บาท เพราะต้นมันสำปะหลังเกล็ดมังกรจัมโบ้ให้กิ่งที่ยาวเกิน 1.20 เมตร ประมาณ 5-10 กิ่ง ขายได้ทุกกิ่ง  1 ไร่ ปลูก 1,200 ต้น ได้กิ่งที่สมบูรณ์ประมาณ 6,000-12,000 กิ่ง เพียง 2 ไร่ เขาสามารถขายกิ่งพันธุ์มีรายได้กว่า 2 แสนบาท ถ้าคำนวณง่ายๆ ตัดกิ่งขายต้นละ 5 กิ่ง 1 ไร่ จะได้ต้นขาย 6,000 กิ่ง  จะมีรายได้จากการขายกิ่งไร่ละ 9 หมื่นบาท

                "ตอนที่ต้นมันอายุ 7 เดือนผมลองขุดขึ้นมาชั่งน้ำหนักดูได้ต้นละ 18.50 กก.พื้นที่ 1 ไร่ ปลูก 1,200 ต้น น้ำหนักเฉลี่ย 22.2 ตันครับ บางต้นได้น้ำหนัก 25.8 กก. ปลูก 1 ไร่ได้น้ำหนักเฉลี่ย 30,960 กก.หรือ 30.96 9 ตัน ถ้าตครบ 11 เดือนได้กว่า 30 ตันแน่นอน " คะนองกล่าวอย่างมั่นใจ

                นี่เป็นเพียง 1 ตัวอย่าง ที่เสนอมาจากทั้งหมดที่ได้พบเห็นมาหลายราย สนใจรายละเอียดสอบถาม คะนอง ได้โทร.08-4951-8849, 08-7825-2083

               ................................................
(ไปบึงสามพันลุยไร่มันสำปะหลัง พิสูจน์ปลูก 1 ไร่ให้ผลผลิต 30 ตัน : คอลัมน์ท่องโลกเกษตร : โดย...ดลมนัส  กาเจ)