'มะเขือปู่'ผล-ราก'แก้ไอ' | คมชัดลึก

..........

 

              จะสังเกตตามแผงขายผักในตลาดสด จะเห็น "มะเขือปู่" หรือที่รู้จักกันดีในนาม "มะอึก" ใส่กระจาดเล็กๆ วางขายอยู่ทั่วไปในราคาไม่แพง จัดเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ในวงศ์  SOLANACEAE สูง 1-2 เมตร แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มคล้ายมะเขือพวง ต้นตั้งตรงประโยชน์มากมาย ทางยา รากรสเย็นและเปรี้ยวแก้น้ำลายเหนียว กัดฟอกเสมหะ กระทุ้งพิษ ทางอาหาร ผลอ่อน ผลแก่ ใช้รับประทานเป็นผักได้ 

 

              ใบ เป็นใบเดี่ยว สีเขียว เรียงสลับ รูปไข่กว้างหรือ รูปโล่ ปลายใบแหลม ขอบหยักเว้าเป็นพู กว้าง 15-25 เซนติเมตร ยาว 20-30 เซนติเมตร ผิวใบมีขนทั้งสองด้าน 

 

              ดอก ออกเป็นช่อ มี 3-5 ดอกย่อบ กระจุกตามซอกใบ กลีบดอกสีขาว มีกลีบดอก 5 กลีบ สีขาวหรือสีม่วงอ่อน โคนติดกัน แต่ละกลีบขนาดเล็กปลายแหลม และเมื่อบานกลีบจะโค้งลง 

 

              ผล กลม สีเขียวอ่อน เมื่อสุกมีสีเหลืองแกมน้ำตาล มีขนปกคลุมทั่วทั้งผล มีเมล็ดกลมเรียงเป็นแถวอยู่ภายในมาก 

 

              ขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ชอบดินร่วนซุย น้ำปานกลาง ทนแล้งได้ดี

 

 

--------------------

('มะเขือปู่' ผล-ราก แก้ไอ : คอลัมน์ ไม้ดีมีประโยชน์ : โดย...นายสวีสอง)