ข่าว

เปิดแล้ว"กระเพาะปลาน้ำแดง"

เปิดแล้ว"กระเพาะปลาน้ำแดง"

26 พ.ค. 2552

มีผู้สนใจจำนวนไม่น้อยถามไถ่เข้ามาว่าเมื่อไหร่จะเปิดสอนกระเพาะปลาน้ำแดงบ้าง แม้จะมีหลักสูตรใหม่ๆ มากมายที่เปิดอบรมในโครงการ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" แต่ยังไม่มีกระเพาะปลาน้ำแดง ขอบอกก่อนว่าที่ยังไม่เปิดเพราะหาวิทยากรฝีมือดีและพร้อมถ่ายทอดวิชาอย่างหมดเปลือกไม

    แต่ในวันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคมที่จะถึงนี้ จึงเป็นโอกาสดีที่ทางโครงการได้เปิดสอนหลักสูตรนี้เป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นอีกเมนูเด็ดของร้านเกาเหลาเลือดหมูย่านสวนหลวง กทม. แม้จะไม่ใช่ร้านระดับภัตตาคาร แต่รับรองว่ารสชาติอร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งหลักสูตรนี้จะแถมสูตรข้าวผัดปูให้ด้วย เพื่อจะได้เป็นเมนูเสริมให้แก่ผู้สนใจ

 ถ้าหากใครพลาดโอกาสการได้เรียนรู้สูตรลับการทำข้าวเหนียว (มูน) มะม่วง 7 สี ของดีวัดปากน้ำ (ภาษีเจริญ) ฝีมือแม่ชีน้อง พร้อมหน้าสังขยา ปลา กุ้ง เมื่อต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ในวันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคมนี้ แม่ชีน้องจะมาสอนหลักสูตรดังกล่าวอีกครั้ง เพื่อให้ทันกับเทศกาลมะม่วงที่กำลังให้ผลผลิต ก่อนจะปิดฉากฤดูมะม่วงในปีนี้

 ส่วนในวันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคมนั้นมี 2 หลักสูตร แม้จะเป็นหลักสูตรเก่าเปิดสอนมาหลายครั้งแล้ว แต่ก็มีผู้ให้ความสนใจอย่างล้นหลามทุกครั้งเช่นกัน อย่างก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ โดยคุณศักดา มีลาภ เจ้าของร้านเป็ดย่างลิตเติ้ลดั๊ก ซ.ลาซาล 29 สมุทรปราการ เปิดทุกครั้งก็เต็มทุกครั้ง เช่นเดียวกับหลักสูตรปาท่องโก๋-ซาลาเปา สูตรไม่อมน้ำมัน โดยคุณธีรวีร์ ดอกสาคู เจ้าของร้านปาท่องโก๋สูตรไร้มัน หลักสูตรนี้วิทยากรจะแถมสูตรการทำน้ำเต้าหู้ให้ด้วย
  
 ปิดท้ายด้วยความสำเร็จในการนำผู้สนใจเกือบ 30 ชีวิตเดินทางไปอบรมหลักสูตรการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นที่ฟาร์มเห็ดจิรวุฒิ ที่ ต.บุ้งคล้า อ.เมือง จ.ชัยภูมิ เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นแบบครบวงจร  เป็นการเปิดอบรมนอกสถานที่เพื่อผู้สนใจจะได้หาประสบการณ์จากสถานที่จริง ฝึกทดลองทำกันจริงๆ ก่อนจะนำไปประกอบเป็นอาชีพต่อไป

 ผู้สนใจอยากมีอาชีพเสริมรายได้ หรือต้องการมีอาชีพเป็นของตนเอง "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" จึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้สนใจ สอบถามรายละเอียดที่โทร.0-2338-3356-7 (ค่าลงทะเบียน 1,177 บาทต่อหลักสูตร) พร้อมรับสิทธิ นสพ. "คม ชัด ลึก" ฟรี 1 เดือน ในทุกหลักสูตรครับ!

"สุรัตน์ อัตตะ"