
รางวัลจากโรงแรม
ขมน้ำตาล หวานบอระเพ็ด : รางวัลจากโรงแรม : โดย...พัฒนเดช อาสาสรรพกิจ
คนที่เข้าพักตามโรงแรม ไม่ว่าใหญ่หรือเล็ก ไม่ว่าในหรือต่างประเทศ คงจะคุ้นเคยกับสิ่งของที่ทางโรงแรมจัดหาเอาไว้สำหรับบริการแขกที่เข้ามาพักที่ขาดไม่ได้ เช่น สบู่ แชมพูสระผม มีดโกนหนวด หวี หมวกคลุมผมสำหรับอาบน้ำ ยาสีฟัน และแปรงสีฟัน และหลายโรงแรมในปัจจุบันนี้ยังมีชาและกาแฟสำเร็จรูปเอาไว้บริการฟรีในห้องพักอีกด้วย
โรงแรมหลายแห่งจัดเตรียมปากกาที่พิมพ์ตราโรงแรม เอาไว้ให้แขกได้ใช้ขีดเขียนหรือเก็บกลับบ้านเป็นที่ระลึกด้วยก็ยังได้ สิ่งของที่ทางโรงแรมจัดเตรียมเอาไว้ให้แขกที่มาพักอาจจะมีมากหรือน้อย และอาจจะมีคุณภาพดีหรือด้อยต่างกันออกไป ตามราคาของห้องพักหรือตามวิสัยทัศน์ของผู้บริหารโรงแรมนั้นๆ
โรงแรมหลายแห่งเตรียมเครื่องใช้ในห้องน้ำเอาไว้ครบชุดและเป็นของดีมีคุณภาพ หรือบางครั้งคุณภาพก็อาจจะไม่ใช่สิ่งที่พิสูจน์ทราบได้ แต่บรรจุภัณฑ์ที่ใส่มานั้นมีความสวยงามและดูมีคุณค่าน่าเก็บเอาไว้เป็นที่ระลึก จนทำให้แขกที่มาพักอดใจไม่ไหวที่จะต้องเก็บกลับเอาไปไว้ที่บ้าน
บางครั้งแขกบางคนพักที่โรงแรมแห่งเดียวกันหลายวันติดต่อกัน ก็จะเก็บเครื่องใช้เหล่านั้นใส่กระเป๋าทุกวันเช่นเดียวกัน เพราะเข้าใจว่าเมื่อจ่ายค่าห้องพักเต็มราคาแล้ว ก็ย่อมมีสิทธิที่จะใช้หรือครอบครองของที่ทางโรงแรมจัดหาไว้บริการนั้นๆ ด้วยว่ามันถูกคิดรวมกับค่าห้องพักไปแล้ว ซึ่งก็เท่ากับทำให้ต้นทุนของค่าห้องพักสูงขึ้นอีกส่วนหนึ่งโดยไม่จำเป็น
ในขณะเดียวกันโรงแรมจำนวนมากทั่วโลก ที่ปัจจุบันมีป้ายรณรงค์ลดโลกร้อนติดเอาไว้เตือนใจว่า หากยังต้องการใช้ผ้าเช็ดตัวผืนเดิมก็ให้พาดเอาไว้ที่ราวตากผ้า แต่หากต้องการเปลี่ยนผืนใหม่ ก็ให้เอาผ้าเช็ดตัวที่ใช้แล้วกองไว้ในอ่างอาบน้ำอย่างนี้เป็นต้น แต่มีแขกจำนวนไม่น้อยที่ยังยืนยันที่จะให้เปลี่ยนผ้าเช็ดตัวใหม่ทุกวัน เพราะถือว่าเป็นบริการที่ควรได้รับแต่สิ่งดีๆ ใหม่ๆ อีกทั้งยังไม่เห็นความสำคัญหรือพูดโดยตรงคือ แขกที่พักเหล่านั้นยังไม่เห็นว่าตนเองจะได้รับอะไร หากต้องยอมใช้ผ้าเช็ดตัวซ้ำผืนเดิมในวันต่อไปทั้งที่ต้องจ่ายค่าที่พักเต็มราคา ในขณะที่โรงแรมกลับสามารถลดค่าใช้จ่ายในการซักและรีดผ้าเช็ดตัวลงไปได้
ปัญหาที่กล่าวมานี้หากทางผู้บริหารโรงแรมคิดว่า เป็นเรื่องที่ต้องการก่อให้เกิดการปฏิบัติจริง และยังช่วยให้ทางโรงแรมลดค่าใช้จ่ายบางส่วนลงได้บ้าง สิ่งที่จะช่วยสร้างแรงจูงใจให้แขกที่เข้าพักร่วมมือ ทั้งเรื่องลดการใช้ผ้าเช็ดตัวและลดการเก็บเครื่องใช้ในห้องน้ำกลับไปบ้าน ก็คือต้องสร้างความรู้สึกให้แขกที่เข้าพักรับรู้ว่าเขามีส่วนได้ด้วยจากการกระทำนั้นๆ
ด้วยการมีส่วนลดให้สำหรับแขกที่ใช้เครื่องใช้ในห้องน้ำ และผ้าเช็ดตัวในอัตราปกติเท่าที่ใช้ในบ้านของตนเอง หากเห็นว่าเงินส่วนลดที่จะให้แขกที่พักเป็นตัวเลขน้อยเกินไป จนอาจจะไม่สามารถสร้างแรงจูงใจได้ จะเปลี่ยนเป็นการให้ของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ อย่างอื่น ตามแต้มสะสมที่ฝ่ายผู้บริหารของโรงแรมกำหนดขึ้นมา อย่างนี้ก็น่าจะเป็นประโยชน์ด้วยกันทั้งสองฝ่าย เข้าตามลักษณะที่พูดกันอยู่บ่อยๆ ว่า “วิน วิน” นั่นเองครับ
--------------------
(ขมน้ำตาล หวานบอระเพ็ด : รางวัลจากโรงแรม : โดย...พัฒนเดช อาสาสรรพกิจ)



