กรมส่งเสริมการส่งออกจัดTHAIFEX 2012 | คมชัดลึก

                   กรมการส่งเสริมการส่งออก จัดงานแสดงสินค้าอาหาร ประจำปี 2555 หรือ THAIFEX - World of food ASIA 2012 เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมสินค้าเกษตร และการส่งออกสินค้าอาหาร โดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีและบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร และยังเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้ผู้ซื้อทั่วโลกได้ทราบถึงศักยภาพในการผลิตสินค้าอาหารเทคโนโลยีและบริหารต่างๆ รวมทั้งดึงดูดนักลงทุนเข้ามาลงทุนผลิตสินค้าและบริการที่มีเทคโนโลยีสูงและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็น “ครัวโลก” (Kitchen of the World) ทั้งในด้านสินค้าเกษตร และอาหารไทย

                    นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า กรมส่งเสริมการส่งออกได้รับมอบหมายจากรัฐบาลในการเตรียมแผนยกระดับ และผลักดันอาหารและธุรกิจบริการอาหารไทย ภายใต้กรอบยุทธศาสตร์ “ครัวไทยสู่ครัวโลก” เพื่อส่งเสริมอาหารไทยสู่ตลาดโลกและตลาดอาเซียนอย่างแพร่หลายมากขึ้น โดยร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญจน์ เมสเซ จากประเทศเยอรมนี จัดงานแสดงสินค้าอาหาร ประจำปี 2555 หรือ THAIFEX - World of food ASIA 2012 ระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคมที่จะถึงนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อตอกย้ำความพร้อมที่ประเทศไทยจะเป็นครัวของโลก พัฒนาสู่ความเป็นศูนย์กลางการค้า และการกระจายสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคเอเชีย เพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้ผู้ประกอบการไทย เตรียมความพร้อมรับมือการแข่งขันในเวทีการค้าโลก รวมทั้งการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ AEC ในปี 2558 ด้วย

                    "ประเทศไทยมีพื้นฐานทางการเกษตรที่ดี มีวัตถุดิบที่ดี ทำให้การส่งออกสินค้าอาหารของไทยเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก ทั้งในด้านคุณภาพ และความหลากหลาย โดยเมื่อพูดถึงสินค้าอาหารแล้วผู้นำเข้าจะคิดถึงประเทศไทย งาน THAIFEX - 2012 ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์เชิงรุกในการกระตุ้นการส่งออกสินค้าอาหารไทย ด้วยจำนวนผู้ซื้อทั่วโลกที่หลั่งไหลเข้าร่วมงานเพิ่มมากขึ้นทุกปี เพิ่มโอกาสทางการค้าระหว่างประเทศให้แข็งแกร่งขึ้น รวมทั้งส่งเสริมการขยายช่องทางการตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ เช่น อาเซียน จีน อินเดีย รัสเซียและแอฟริกา ทดแทนตลาดหลักที่ประสบปัญหาวิกฤติเศรษฐกิจ คาดว่าปีนี้จะมีกลุ่มเป้าหมายเข้าชมงานประมาณ 90,000 คน สร้างรายได้กว่า 13,000 ล้านบาท และมีส่วนช่วยผลักดันการส่งออกอาหารไทยในปีนี้ให้เติบโตร้อยละ 12"

                   อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กล่าวด้วยว่า งาน THAIFEX ปี 2012 เป็นปีที่ 17 ภายใต้แนวคิด “Savor Your Success” เพื่อสะท้อนให้เห็นถึงโอกาสแห่งความสำเร็จที่จะเกิดขึ้นในงานแสดงสินค้าอาหารครั้งใหญ่ในเอเชีย โดยได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งสิ้น 1,050 บริษัท ตอบรับนำสินค้าอาหารและบริการทุกประเภทมาจัดแสดงกว่า 2,700 คูหา แบ่งออกเป็น สินค้าอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท (Food & Beverage) เทคโนโลยีการผลิตอาหาร (Food Technology) การบริการจัดเลี้ยง (Food Catering) สินค้าและธุรกิจบริการที่เกี่ยวข้อง (Hospitality Services) ธุรกิจค้าปลีกและแฟรนไชส์ (Retail and Franchise) และตลอดจนสินค้าฮาลาลและบริการที่เกี่ยวข้อง (Halal Related Products and Services)

                   กิจกรรมในงาน THAIFEX 2012 ครบถ้วนไปด้วยกิจกรรมพิเศษ นำเสนอความเคลื่อนไหวต่างๆ ในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในแวดวงอาหาร เช่น นิทรรศการอาหารฮาลาล นิทรรศการเกี่ยวกับเกษตรอินทรีย์ นิทรรศการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งและอาหารทะเล นิทรรศการความปลอดภัยด้านอาหาร การแข่งขันประกวดประกวดปรุงอาหารโดยสุดยอดเชฟจากประเทศต่างๆ รวมทั้งยังมีการสัมมนาอาหารฮาลาล และการสัมมนาด้านตลาดอาหารสำคัญของโลก พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้พบปะเจรจาการค้ากับผู้ซื้อโดยตรงอีกด้วย

                   “งาน THAIFEX - World of food ASIA 2012 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคมที่จะถึงนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1-3  อิมแพ็ค เมืองทองธานี แบ่งออกเป็น 2 รอบ สำหรับผู้ซื้อ ผู้นำเข้า นักธุรกิจ และผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ที่สนใจจะสร้างโอกาสธุรกิจในเวทีการค้าระดับสากล สามารถเข้าร่วมเจรจาธุรกิจได้ในวันที่ 23-25 พฤษภาคม 2555 เวลา 10.00-18.00 น. ส่วนผู้สนใจเปิดจำหน่ายปลีก แก่ประชาชนทั่วไป สามารถเข้าร่วมงานได้ในวันที่ 26-27 พฤษภาคม 2555 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. อยากเรียนเชิญให้ไปเที่ยวชมงาน ไปชิม ไปช็อป ไปเลือกซื้อสินค้าหลากหลายจากเมืองไทยและต่างประเทศ เพื่อต่อยอดทางความคิดเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของท่าน งานนี้พลาดไม่ได้เลย”

                    สำหรับผู้ซื้อ ผู้นำเข้า นักธุรกิจ และผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ที่สนใจจะสร้างโอกาสธุรกิจในเวทีการค้าระดับสากล สามารถเข้าร่วมเจรจาธุรกิจได้ในวันที่ 23-25 พฤษภาคม 2555 เวลา 10.00-18.00 น. ส่วนวันที่ 26-27 พฤษภาคม 2555 เปิดจำหน่ายปลีกแก่ประชาชนทั่วไป ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สายด่วนกรมส่งเสริมการส่งออก 1169 หรือค้นหาข้อมูลทาง www.worldoffoodasia.com , www.thaitradefair.com , www.thairade.com

                   “งาน THAIFEX - World of food ASIA 2012 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคมที่จะถึงนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1-3  อิมแพ็ค เมืองทองธานี แบ่งออกเป็น 2 รอบ สำหรับผู้ซื้อ ผู้นำเข้า นักธุรกิจ และผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอาหาร ที่สนใจจะสร้างโอกาสธุรกิจในเวทีการค้าระดับสากล สามารถเข้าร่วมเจรจาธุรกิจได้ในวันที่ 23-25 พฤษภาคม 2555 เวลา 10.00-18.00 น. ส่วนผู้สนใจเปิดจำหน่ายปลีก แก่ประชาชนทั่วไป สามารถเข้าร่วมงานได้ในวันที่ 26-27 พฤษภาคม 2555 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. อยากเรียนเชิญให้ไปเที่ยวชมงาน ไปชิม ไปช็อป ไปเลือกซื้อสินค้าหลากหลายจากเมืองไทยและต่างประเทศ เพื่อต่อยอดทางความคิดเกี่ยวกับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของท่าน งานนี้พลาดไม่ได้เลย”

.............................
(กรมส่งเสริมการส่งออก จัดงาน THAIFEX 2012 ดันอาหารไทยสู่ 'ครัวโลก' : คอลัมน์สัมภาษณ์พิเศษ)