สูตรเด็ดสนามเอ็นเอฟแอล | คมชัดลึก

          แม้ "ซูเปอร์โบว์ล" ครั้งที่ 47 จะได้ทีมชนะเลิศไปแล้วเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2012 ทว่า นิวยอร์ก ไจแอนท์ส ก็ไม่ใช่ผู้ชนะไปเสียทุกเรื่อง เมื่อผลสำรวจของ "เดลิช" นิตยสารอาหารชื่อดังใน สหรัฐอเมริกา ถึงสนามเอ็นเอฟแอล ที่น่าเข้าชมมากที่สุดไม่ว่าจะเป็นทีมเหย้า-เยือน โดยตั้งโจทย์ด้วยการใช้อาหารเป็นตัวหลักในการตัดสินใจของแฟนกีฬาคนชนคนในแต่ละสนาม

          เพราะเวลาที่อยู่ในสนามที่แย่ที่สุด เกมไม่สนุกที่สุด แต่หากมีของกินดีๆ มาให้ตลอดเวลา เดี๋ยวๆ จะมีอะไรปรากฏตัวออกมาอีกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเค้ก ผลไม้ ขนมต่างๆ น้ำชากาแฟ (รวมถึงเบียร์ตอนใกล้เลิก) ว่ากันว่าถ้าลองคุ้ยเขี่ยซอกมุมต่างๆ จะพบอาหารซ่อนตัวใต้อัฒจันทร์ และการชมเกมที่ยาวนานเช่น อเมริกันฟุตบอล การปฏิเสธไม่กินนั้นดูจะเป็นไปไม่ได้เลย

 

คาปิโคลา กับ ชีสแซนด์วิช
ซื้อได้ที่ พิตต์สเบิร์ก สตีลเลอร์ส ไฮนซ์ ฟิลด์
ร้าน พริแมนตี บรอส

ส่วนผสม

          เป็นแซนด์วิชท้องถิ่นของชาวพิตต์สเบิร์ก โดยใช้ขนมปังอิตาเลียน วางด้วย "คาปิโอลา" โคลด์คัทหมูแบบฉบับอิตาเลียน, โพรโวโลเน (ชีสอิตาเลียน), มันฝรั่งทอดชนิดแท่ง (เฟรนช์ฟราย), สลัดกะหล่ำปลี (โคลสลอว์) และมะเขือเทศหั่นเป็นแว่น แล้วนำขนมปังอิตาเลียนอีกแผ่นประกบด้านบน

ราคา 7 ดอลลาร์สหรัฐ

 

ชิลีโบวล์
ซื้อได้ที่ บัลติมอร์ เรฟเวน เอ็มแอนด์ที
ร้าน เบลล์ส เฟมัส ชิลี

ส่วนผสม

          ไก่งวง, ถั่วดำ, มะเขือเทศ, พริก, หัวหอม และส่วนผสมตามฤดูกาล นำมาเคี่ยวด้วยกันแล้วใส่ชาม

ราคา 5 ดอลลาร์สหรัฐ

 

พีช คอบเบลอร์
ซื้อได้ที่ แอตแลนตา ฟอลคอน จอร์เจีย โดม
ร้าน ทุกร้านใต้อัฒจันทร์ฝั่งใต้

ส่วนผสม

          พายลูกพีชถาดนี้ไม่ว่าร้านไหนก็อร่อย เพราะลูกพีชจอร์เจียนั้น ได้ชื่อว่าเป็นลูกพีชที่อร่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา จนได้รับการขนานนามว่า "เดอะ พีช สเตท"

ราคา 7 ดอลลาร์สหรัฐ

 

บราทเวิร์ส แอนด์ เคราท์
ซื้อได้ที่ กรีนเบย์ แพคเกอร์ส แลมโบ ฟิลด์
ร้าน ทุกฝั่งอัฒจันทร์

ส่วนผสม

          ฮอตด็อกชิ้นนี้มีจุดเด่นคือ การใช้ไส้กรอกขาวเยอรมันที่ทำจากเนื้อวัวมาย่างร้อนๆ วางไว้ในขนมปังที่รองก้นด้วยแตงกวาดอง และเครื่องเคียงโรยในฮอตด็อก ต่างเน้นที่ความเผ็ด อาทิ พริกหวาน กับ มาสตาร์ด และว่ากันว่า บราทเวิร์ส แอนด์ เคราท์ ทำรายได้ให้กรีนเบย์ แพคเกอร์ส ได้มากพอๆ กับค่าตั๋วหรือของที่ระลึก

ราคา 5.5 ดอลลาร์สหรัฐ

 

คิวแบน แซนด์วิช
ซื้อได้ที่ แทมปา เบย์ บัคคาเนียร์ส เรย์มอนด์ เจมส์
ร้าน โครว์

ส่วนผสม

          เนื้อซี่โครงหมูย่างหั่นบางๆ, เนื้อหมูรมควันจากแบล็ก ฟอเรสต์ ของเยอรมนี, สวิส ชีส, มะเขือเทศ, แตงกวาดอง, ไส้กรอกอิตาลีรสจัด (ซาลามี) และมัสตาร์ดของดิจอง นำทั้งหมดไว้ตรงกลางประกบด้วยขนมปังฝรั่งเศส

ราคา 9.25 ดอลลาร์สหรัฐ

 

เวิลด์ เฟมัส แครบ ฟราย
ซื้อได้ที่ ฟิลาเดลเฟีย อีเกิลส์ ลินคอล์น ไฟแนนเชียล ฟิลด์
ร้าน ชิคกี แอนด์ พีท

ส่วนผสม

          มันฝรั่งชนิดแท่งขนาดยาวพิเศษโรยด้วยปูแล้วนำไปทอด จิ้มกับชีสซอสสูตรเฉพาะของฟิลาเดลเฟีย เมืองหลวงแห่งแรกของสหรัฐอเมริกา

ราคา 7.25 ดอลลาร์สหรัฐ

 

* หมายเหตุ - หน่วยเงิน 1 ดอลลาร์สหรัฐ ประมาณ 31 บาท

 

 

----------

(หมายเหตุ : สูตรเด็ดสนามเอ็นเอฟแอล : สกู๊ป กีฬาต่างประเทศ : โดย ... พันโชค ธัญญเจริญ [email protected])

----------